ALABALIK NEREDE YENİR?

blog yazısı ekle !

ALABALIK NEREDE YENİR?

Alabalık; tatlı su balığıdır. Soğuk ve temiz, pak sularda yaşar. Derisinin altındaki kısım yani eti turuncu renklidir. Etinin protein değeri yüksek olması bakımından da sağlıklı bir besin kaynağıdır. B ve d vitaminlerince zengindir. Vücudun ihtiyaç duyduğu fosforu karşılamak için oldukça tercih edilen besindir.

Alabalık İle Yapılan En Meşhur Yemekler Nelerdir?



Ülkemizin üç tarafının denizler ile çevrili olması alabalıklara yaşam alanı sağlamıştır. Denizlerin yanı sıra akarsu, göllerde de yaşamaktadır alabalık. Oldukça geniş yaşama alanı bulunan alabalığın çeşitli şekilde mutfakta hazırlanarak sunulmasını sağlamaktadır:

  • Alabalık ızgara
  • Alabalıklı pizza
  • Kiremitte kaşarlı alabalık
  • Kişnişli alabalık salatası
  • Fırında alabalık
  • Viyana usulü alabalıklı sandviç
  • Alabalıklı çorba
  • Mantarlı alabalık güveç
  • Alabalık tava
  • Alabalık buğulama
Alabalık genellikle patates, kaşar peyniri, domates, soğan, limon gibi farklı malzemeler ile harmanlanarak lezzetlendirilir. Aynı zamanda defne yaprağı, karabiber başta olmak üzere baharatlar ile sihirli dokunuşlar yapılabilir.Alabalık bazen çorbada, bazen güveçte bazen de pizzanın ana malzemesini oluşturmaktadır. Yukarıda saydığımız alabalık ile hazırlanan nefis lezzetler için Alabalık Nerede Yenir? İfadesi değerli okuyucularımız için internet sayfamızdan en elit, en lezzetli menüyü oluşturan restoranlara, mekânlara ulaşmak bir tık kadar uzağınızdadır.

Kuytu Meze Balık

Tunalı

Kuytu aslında tam bir semt meyhanesidir diyebiliriz. Bol müdavimi olan, fonda Türk sanat müziği ve eski 45'likler eşliğinde birbirinizi duyarak sohbet edebileceğiniz şirin, butik bir meyhanedir. Kömür ateşinde pişen balıkların yanı sıra et, ciğer, kuzu kokoreç, İnegöl köfte menüleri de mevcuttur. Muhteşem arasıcakları, günlük olarak çıkan yirmiye yakın soğuk mezeleri ile sunum yapılmaktadır. Müşteri memnuniyetini ön planda tutan, sıcak yaz aylarının vazgeçilmez mekanı Kuytu, açık havada yemek yemenin zevkini sunmaktadır.

Bestekar Sokak'ta ismiyle müsemma Kuytu Meze Balık, "Kuytudayız" sloganı ile hizmet veren, özellikle ara sıcakları ve soğuk mezeleri ile ön planda olan balık restoranında, İnegöl'den getirilen köftenin yanı sıra Balıkesir'den getirilen kuzu kokoreç ve yaprak ciğeri çok konuşulanlar arasında yer almaktadır. Ayrıca tüm yorumlarda karides köftenin ve levrek sarmanın baş rolde olduğunu görebilirsiniz. Müdavimlerinin bol olduğu, misafirlerinin yorumlarına önem veren tek tek ilgilenip fikirlerini soran şirin bir işletmedir Kuytu.

Ankara'nın ünlü isimlerinin konutlarında özel aşçılığı ve birçok tanınmış otel ve restoranın şefliğini yapmış Yasin Karataş şefimizin salonda tek tek misafirlerle ilgilenme anlarına tanık olunan anlar gecenin en keyifli sohbetlerinin döndüğü anlardır. Erkeğin midesine giden yol için verdiği tarifler birçok yuvayı kurtarmıştır diyebiliriz.

devamını oku...
Adres: Bestekar Cad. 6/D Kavaklıdere, Çankaya - Ankara

Gırgıriye Meyhane

Çayyolu

Gırgıriye Yeni Nesil Eğlence...
Dj Performance, Türkçe Pop Remix...
Meze&Rakı, Balık ve Izgara Et Çeşitleri...
Aperatifler & Kokteyl Bar...Eğlencenin Yeni adı Gırgıriye...Bol Neşe, Bol Gırgır ve Eğlence...
Açık ve Kapalı Alan Gırgıriye'de...





devamını oku...
Adres: Alacaatlı Mah. Alacaatlı Cad. 3316. Sokak Terra Sitesi C Blok No: 2 - 1 Çayyolu - Ankara

Assos Meyhane

Bahçelievler

devamını oku... Adres: Yukarı Bahçelievler Mahallesi, Aşkabat Caddesi No:46/8 Bahçelievler-Ankara

Hayat Bir Sahne

Ümitköy

Her akşam canlı müzik eşliğinde lezzetli meze ve yemeklerimizle hizmetinizdeyiz. Hayat Bir Sahnedevamını oku... Adres: Mutlukent Mahallesi Mutluköy Sitesi 1946 Sokak No:16 Ümitköy-Ankara

İncek Sofrası

İncek

17 Yıllık tecrübesi ile şehrin gürültüsünden uzak,yeşillikler içindeki huzurlu,lezzetli bir masayı sevdiklerinizle paylaşın. Canlı Akordiyon müziği eşliğinde keyifli bir akşam yemeğinin keyfine varın. Sizler yemeğinizin ve ortamın huzurunu yaşarken, çocuklarınızda oyun parkında güvenle eğlensinler.

CANLI MÜZİK

  • Köy Kahvaltısı
  • Mangal Keyfi
  • Düğün Organizasyonları
  • Nişan Organizasyonları
  • Toplantı Organizasyonları
  • Özel Günler
  • Toplu Yemekler
  • Oyun Parkı
  • Otopark
  • Paket Servis
  • Wireless

Kahvaltı 40 TL
Cuma Cumartesi canlı müzik
Kapalı alanda mangal keyfi
devamını oku...
Adres: İncek Mahallesi Turgut Özal Bulvarı No:3 İncek-Ankara

Rakıcı

GOP

devamını oku... Adres: Nenehatun Caddesi No:60-B GOP-Ankara

İhtiyar Balıkçı Et ve Mangal

Öveçler

devamını oku... Adres: Aşağı Öveçler Mah. 1322. Cad. No: 64/1 Öveçler-Ankara

Safie Meyhane

Kızılay

1950 yılından beri restorantçılık ile uğraşan babamızın ilk olarak 1975 yılında Ankara Demirtepe Dostlar Lokantası ile başlayan serüvenini 1987 yılında kapadokya bölgesinde açmış olduğu Ürgüp Ocakbaşı Restorantı ile devam ettirmiş 2019 yılı Şubat ayında Ankara Kızılay bölgesinde açtığımız yeni mekanımız safie meyhane ile sürdürmekteyiz.

Meyhanemiz de şık ama mütevazi dekorasyonumuz ile gözünüze hitap ederken nefis ve soğuk taze mezelerimiz, tavuk ve et ürünlerimiz, değişik ara sıcaklarımız, tereyağlı yaprak ciğerimiz ve ikramlarımız ile damak tadınıza hitap etmekteyiz.
devamını oku...
Adres: Kocatepe Mahallesi İnkılap Sokak No:29/A

Adım Bistro

Bahçelievler

devamını oku... Adres: 54. Cadde (Eski 6. Cadde) 35/A Bahçelievler-Ankara

Kalispera

GOP

Yunan & Ege & Balkan Müziklerinin en güzel örnekleri dinleyebileceğiniz , sıcacık ambiansı ve leziz yemekleri ile Ankara'nın vaz geçilmez en iyi meyhanesi...
devamını oku...
Adres: Kuleli sok. 28/B G.O.P-Ankara

90'Lar (Doksanlar)

GOP

Özlediğiniz yıllar geri geldi...

Kasetle kalem arasındaki bağlantıyı bilen herkese artık yaşlandın diyorlar.

HAYIR...

Yaşlanmadık.

Birçoğumuzun en çok eğlendiği yıllar 90'larla yeniden hayatımızda.90'larla ilgili özlem duyduğunuz ne varsa karşılaşacağınız, o yılların en ünlü şarkılarını dinleyeceğiniz, sizi geçmişe götürecek, anılarınızı depreştirecek herşey için 90'larda buluşuyoruz....

devamını oku...
Adres: Kuleli sok. 28/A G.O.P.-ANKARA

Köşk Et & Balık Restaurant

Gölbaşı

devamını oku... Adres: Haymana Yolu 3.km Karşıyaka Mahallesi 634.Sokak No:4 Gölbaşı-Ankara

Afitap Meyhane

Tunalı

devamını oku... Adres: Remzi Oğuz Arık Mahallesi Tunus Caddesi No:63/B Tunalı-Ankara

Barba Piru Meyhane

Ümitköy

devamını oku... Adres: Mutlukent Mah. 1546. Sokak No:10 Ümitköy - Ankara

Rixos Grand Ankara

Tunalı



Dünyaca ünlü gurmelerin onayından geçmiş, her damak tadına hitap eden, dünya mutfaklarının seçkin lezzetleri...

Café @ Bulvar; Günün yorgunluğunu odaya çıkmadan haber veya spor programı seyrederek atmak ve işlerine kaldığı yerden devam etmek isteyenler için sakin bir köşe olmaktadır.

24 saat yaşayan Lobby Bar; Tapas Turca menüsü, Türk usulü mezeleri ve zengin içecek menüsüyle dostlarla buluşmak için Başkent'in ideal mekanıdır.

devamını oku...
Adres: Atatürk Bulvarı. 183 Kavaklıdere-Ankara

Şilingir Meyhane

Kavaklıdere

devamını oku... Adres: Remzi Oğur Arık Mahallesi Paris Caddesi 49/A Kavaklıdere-Ankara


Alabalığın Faydaları Nelerdir?

Suni balıkçılık metodunda en çok tercih edilen balıktır alabalık. Ankara gibi büyükşehirler bu metodu kullanarak geniş balık çiftlikleri kurulmaktadır. Böylece balık kültürü denize kıyısı olmayan şehirlere veya ekonomiyi güçlendirmek için geliştirilen bu metotlara büyük önem verilmektedir. Ankara'ya gelip de alabalık yemek, yapılması gerekenler arasında ilk sırada yer almalıdır. Alabalık sağlıklı ve lezzetli olması bakımından hafta da 2 gün yenmelidir. Son yıllarda kontrolsüz şişmanlama, kalp sorunu, unutkanlık gibi sağlık sorunlara çözüm olarak uzmanların önerisi bol balık tüketilmesi yönündedir. Bizimde okuyucularımıza küçük bir hatırlatma olsun bu satırlarımız.

Balık Sevmeyenler İçin Çok Farklı Lezzetler

Ankara balık restoranlarına gelerek ister kişnişli alabalık salatasını tercih ederek formunuzu koruyabilirsiniz, isterseniz alabalıklı pizza siparişi vererek çocuklarında eğlenerek sağlıklı beslenmesine imkân sağlayabilirsiniz. Bu şekilde çocuklara balık yemeyi sevdirerek alışkanlıklarına yansıtabilirsiniz. Bu lezzetler herkese hitap etmektedir. Alabalık köfte yine çocuklar düşünülerek hazırlanmış ve balık kültürü geliştirilmesi hedeflenmektedir. Ankara balık restoranları haftanın her günü müşterilerine hizmet sunmaktadır. Alabalık yemek hiç bu kadar keyifli olmamıştır. Yanına sunulan envaı çeşitte salatalar ve mezeler de unutulmamaktadır. Hem göz zevkine hem de damak zevkine hitap eden tatlar masada bir bir yerini almaktadır. Ardından yine Ankara restoranların âdeti olan ikramlar unutulmamaktadır. Bu adet dünyadaki hiçbir restoranda rastlanması mümkün olmamaktadır. Bol kepçe dememizdeki amaçta buradan gelmektedir aslında Ankara mekânları için. Me sela bol cevizli irmik helvası kimsenin hayır diyemeyeceği ikramlar arasındadır.Ankara'da alabalık yemek bahane lezzetler ve sunum şahane. Sadece alabalık yemek için girdiğiniz mekâna siz istemesiniz de ikramlar dâhilinde birçok lezzeti denemektesiniz.