HAMSİ NEREDE YENİR?
Hamsi, Karadeniz'e ait bir balık türüdür. Yaklaşık 18 ila 20 cm boya kadar ulaşabilen bu balık son derece lezzetli ve hiçbir balık severin asla hayır diyemeyeceği ender balık türlerinden biridir. Karadeniz yöresinde hemen hemen her yemekte kullanılan bir ete sahip bir balıktır. Son derece lezzetli ve hafif bir lezzeti olan hamsi anavatanı olan Karadeniz dışında da son derece güzel olarak yapılabilmektedir. Ankara'da hamsi yemekleri yapan birçok kaliteli ve nezih mekanlar bulunmaktadır.
Kuytu aslında tam bir semt meyhanesidir diyebiliriz. Bol müdavimi olan, fonda Türk sanat müziği ve eski 45'likler eşliğinde birbirinizi duyarak sohbet edebileceğiniz şirin, butik bir meyhanedir. Kömür ateşinde pişen balıkların yanı sıra et, ciğer, kuzu kokoreç, İnegöl köfte menüleri de mevcuttur. Muhteşem arasıcakları, günlük olarak çıkan yirmiye yakın soğuk mezeleri ile sunum yapılmaktadır. Müşteri memnuniyetini ön planda tutan, sıcak yaz aylarının vazgeçilmez mekanı Kuytu, açık havada yemek yemenin zevkini sunmaktadır.
Bestekar Sokak'ta ismiyle müsemma Kuytu Meze Balık, "Kuytudayız" sloganı ile hizmet veren, özellikle ara sıcakları ve soğuk mezeleri ile ön planda olan balık restoranında, İnegöl'den getirilen köftenin yanı sıra Balıkesir'den getirilen kuzu kokoreç ve yaprak ciğeri çok konuşulanlar arasında yer almaktadır. Ayrıca tüm yorumlarda karides köftenin ve levrek sarmanın baş rolde olduğunu görebilirsiniz. Müdavimlerinin bol olduğu, misafirlerinin yorumlarına önem veren tek tek ilgilenip fikirlerini soran şirin bir işletmedir Kuytu.
Ankara'nın ünlü isimlerinin konutlarında özel aşçılığı ve birçok tanınmış otel ve restoranın şefliğini yapmış Yasin Karataş şefimizin salonda tek tek misafirlerle ilgilenme anlarına tanık olunan anlar gecenin en keyifli sohbetlerinin döndüğü anlardır. Erkeğin midesine giden yol için verdiği tarifler birçok yuvayı kurtarmıştır diyebiliriz.
devamını oku... Adres: Bestekar Cad. 6/D Kavaklıdere, Çankaya - Ankara
Ailecek keyifli vakit geçirip eğlenmek hatta özel günlerinizi kutlamak istiyorsanız Ankara'nın yeni nefesi MEYZENDE tam sizlik. Haftanın 4 günü canlı müzik eşliğinde tadı damağınızda kalacak mangal ateşi ile pişen yemek ve çok çeşitli enfes mezeler ile keyfinize keyif katacağız.
Şömine başında keyifli muhabbetler özel gün kutlamaları ile sizlere ayrıcalıklı ,nezih , lezzetli bir akşam vadediyoruz.
Sizleri ağırlamak için sabırsızlanıyoruz hiç vakit kaybetmeden rezervasyon yaptırın.
devamını oku... Adres: Ahmet Taner Kışlalı Mahallesi 2866. Sokak 51/A Park Caddesi Çayyolu-Ankara
CANLI FASIL HER CUMA CUMARTESİ GÖRÜŞMEK ÜZERE..
Taze ve lezzetli mezeler eşliğinde kalitenin keyfini Güzide Meyhane'de yaşayın.
Lezzetli yemekler, havaya kalkan kadehler ve dostlarla birlikte olmanın keyfini çıkarın. Güzide Meyhane'de yeriniz hazır.
Cuma ve Cumartesi akşamları fasıl eşliğinde nefis yemeklerimizin tadını çıkarın.
"Eğlence ve After Party'leriniz için de bekliyoruz."
devamını oku... Adres: Remzi Oğuz Arık Mahallesi Tunalı Hilmi Caddesi 106/5 - C Çankaya - Ankara
1971 senesinde babamız merhum Sadık Özen'in kurduğu belki de o yıllarda Türkiye'de 24 saat açık ilk Restaurant.
İnegöl köfte ile başladığımız bu yolculukta 51 sene sonra Deniz Ürünlerinden, Izgara çeşitlerine, Yaprak Ciğer'den Tandır'a, günlük taze hazırlanan 20'ye yakın mezeden Paçanga, İşkembe Güveç gibi ara sıcaklara uzanan geniş menümüz ile yarım yüzyılı aşan bir suredir aynı lokasyonda Ankara Ķızılay'da hizmetinizdeyiz.
Özellikle yaz akşamları 100 kişilik oturma kapasitesi ile Taraça Meyhane açık terasımız Kızılay'da 1. katta gökyüzüne bakabileceğiniz, yıldızlar altında oturabileceğiniz belki de tek yer. Birçok çiftin bu romantizm büyüsü ile evlilik teklifini Taraça Meyhanede yaşadığına şahit olduğumuzu söylemek isteriz. Daha sonra çocukları ve hatta torunları ile 3 kuşak geldiğine de mutlulukla şahit olduk.
Müşteri profili çoğunlukla 30-40-50 senedir devamlı gelen sadık ve kemik bir yapıdadır. Bu da müşteri memnuniyetini sürdürebilir kılmaya gayretimizin bir kanıtıdır diye düşünüyoruz.
Süper Lig Maç yayını keyfini de Taraça'da yaşayabilirsiniz.
Makul fiyat, kaliteli ürün, rahat ortam, güler yüzlü ve tecrübeli hizmet bulabileceğiniz işletmenizde sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyacağız.
devamını oku... Adres: İzmir 2. Cadde No:34 Kat:2 Kızılay-Ankara
devamını oku...
Adres: Beştepe Mahallesi Nergis Sokak No:7/2-3 ( Armada Via Flat Yaşam Sokağı ) Söğütözü-Ankara
Hamsi Yemekleri Nelerdir?
Hamsi küçük bir balık olmasına rağmen birçok Karadeniz yöresine ait yemeklerin ana malzemesi ve ana lezzeti olarak karşımıza çıkmaktadır. Kısaca en çok tercih edilen birkaç hamsi yemeğinden bahsedecek olursak;
Hamsi Yemekleri Ve İçecek Seçimi Nasıl Olmalıdır?
Balık yemekleri her balık restoranında yenmez. Çünkü balık son derece nazik dokunuşlarla hazırlanması gereken bir yemektir. Özellikle de hamsi diğer balık türlerinden daha nazik ve daha özenli hazırlanması gereken bir balıktır. Bu sebeple seçeceğiniz balık restoranı alanında en iyi ustaları bulunduran mekanlar olmalıdır. Ayrıca hamsi yemeklerinden oluşan zengin bir menüye sahip olmalıdır. Yemekten önce ve yemek esnasında sunulan mezeler son derece önemlidir. Bu sunulan mezeler ve garnitürler hamsinin lezzetine daha da lezzet katacaktır. Bu sebeple son derece önemlidir.
Hamsi yemekleri sadece mideye hitap eden bir yemek değil, güzel bir görsel şölen ile müşterilerin göz zevkine de hitap etmelidir. Yani hamsi yemeğinin sunumu da en az lezzeti kadar önemlidir. Bu sebeple alelacele hazırlanması söz konusu olamaz. Sadece bu kadarla sınırlı kalmayarak hamsi yemeğinizin yanında içecek seçimi de bir bu bahsettiğimiz detaylar kadar önemlidir. Bu sebeple seçeceğiniz içecek yemeğinize de uygun olmalıdır. İster alkollü içecekler isterseniz de alkolsüz içecekler tercih ederek hamsi yemeğinizi afiyetle yiyebilirsiniz.
Hamsi Nerede Yenir?
Hamsi yemekleri yemek istiyorsanız Ankara bu konuda son derece uygun bir şehirdir. Fakat neredeyse her yerde bir restoran ya da balık yemekleri yapan mekanlar bulunmaktadır. Fakat hamsi her yerde yenilebilecek bir yemek olmaması sebebiyle tercih edeceğiniz balık restoranına dikkat etmeniz gerekmektedir. Eğer bir mekân önerisi arıyorsanız internet sitemizden Ankara'da ki meşhur ve kaliteli balık restoranlarından birini gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.
Bestekar Sokak'ta ismiyle müsemma Kuytu Meze Balık, "Kuytudayız" sloganı ile hizmet veren, özellikle ara sıcakları ve soğuk mezeleri ile ön planda olan balık restoranında, İnegöl'den getirilen köftenin yanı sıra Balıkesir'den getirilen kuzu kokoreç ve yaprak ciğeri çok konuşulanlar arasında yer almaktadır. Ayrıca tüm yorumlarda karides köftenin ve levrek sarmanın baş rolde olduğunu görebilirsiniz. Müdavimlerinin bol olduğu, misafirlerinin yorumlarına önem veren tek tek ilgilenip fikirlerini soran şirin bir işletmedir Kuytu.
Ankara'nın ünlü isimlerinin konutlarında özel aşçılığı ve birçok tanınmış otel ve restoranın şefliğini yapmış Yasin Karataş şefimizin salonda tek tek misafirlerle ilgilenme anlarına tanık olunan anlar gecenin en keyifli sohbetlerinin döndüğü anlardır. Erkeğin midesine giden yol için verdiği tarifler birçok yuvayı kurtarmıştır diyebiliriz.
devamını oku... Adres: Bestekar Cad. 6/D Kavaklıdere, Çankaya - Ankara
Şömine başında keyifli muhabbetler özel gün kutlamaları ile sizlere ayrıcalıklı ,nezih , lezzetli bir akşam vadediyoruz.
Sizleri ağırlamak için sabırsızlanıyoruz hiç vakit kaybetmeden rezervasyon yaptırın.
devamını oku... Adres: Ahmet Taner Kışlalı Mahallesi 2866. Sokak 51/A Park Caddesi Çayyolu-Ankara
Taze ve lezzetli mezeler eşliğinde kalitenin keyfini Güzide Meyhane'de yaşayın.
Lezzetli yemekler, havaya kalkan kadehler ve dostlarla birlikte olmanın keyfini çıkarın. Güzide Meyhane'de yeriniz hazır.
Cuma ve Cumartesi akşamları fasıl eşliğinde nefis yemeklerimizin tadını çıkarın.
"Eğlence ve After Party'leriniz için de bekliyoruz."
devamını oku... Adres: Remzi Oğuz Arık Mahallesi Tunalı Hilmi Caddesi 106/5 - C Çankaya - Ankara
İnegöl köfte ile başladığımız bu yolculukta 51 sene sonra Deniz Ürünlerinden, Izgara çeşitlerine, Yaprak Ciğer'den Tandır'a, günlük taze hazırlanan 20'ye yakın mezeden Paçanga, İşkembe Güveç gibi ara sıcaklara uzanan geniş menümüz ile yarım yüzyılı aşan bir suredir aynı lokasyonda Ankara Ķızılay'da hizmetinizdeyiz.
Özellikle yaz akşamları 100 kişilik oturma kapasitesi ile Taraça Meyhane açık terasımız Kızılay'da 1. katta gökyüzüne bakabileceğiniz, yıldızlar altında oturabileceğiniz belki de tek yer. Birçok çiftin bu romantizm büyüsü ile evlilik teklifini Taraça Meyhanede yaşadığına şahit olduğumuzu söylemek isteriz. Daha sonra çocukları ve hatta torunları ile 3 kuşak geldiğine de mutlulukla şahit olduk.
Müşteri profili çoğunlukla 30-40-50 senedir devamlı gelen sadık ve kemik bir yapıdadır. Bu da müşteri memnuniyetini sürdürebilir kılmaya gayretimizin bir kanıtıdır diye düşünüyoruz.
Süper Lig Maç yayını keyfini de Taraça'da yaşayabilirsiniz.
Makul fiyat, kaliteli ürün, rahat ortam, güler yüzlü ve tecrübeli hizmet bulabileceğiniz işletmenizde sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyacağız.
devamını oku... Adres: İzmir 2. Cadde No:34 Kat:2 Kızılay-Ankara
Hamsi Yemekleri Nelerdir?
Hamsi küçük bir balık olmasına rağmen birçok Karadeniz yöresine ait yemeklerin ana malzemesi ve ana lezzeti olarak karşımıza çıkmaktadır. Kısaca en çok tercih edilen birkaç hamsi yemeğinden bahsedecek olursak;
- Hamsi buğulama
- Hamsi tava
- Hamsi salatası
- Hamsili pilav
- Hamsili börek
- Pazılı hamsi
- Hamsili pide
- Hamsili poğaça
- Hamsikoli
- Kiremitte hamsi
- Sirkede hamsi
- Hamsi salamurası
- Hamsi kuşu
- Hamsi köftesi
Hamsi Yemekleri Ve İçecek Seçimi Nasıl Olmalıdır?
Balık yemekleri her balık restoranında yenmez. Çünkü balık son derece nazik dokunuşlarla hazırlanması gereken bir yemektir. Özellikle de hamsi diğer balık türlerinden daha nazik ve daha özenli hazırlanması gereken bir balıktır. Bu sebeple seçeceğiniz balık restoranı alanında en iyi ustaları bulunduran mekanlar olmalıdır. Ayrıca hamsi yemeklerinden oluşan zengin bir menüye sahip olmalıdır. Yemekten önce ve yemek esnasında sunulan mezeler son derece önemlidir. Bu sunulan mezeler ve garnitürler hamsinin lezzetine daha da lezzet katacaktır. Bu sebeple son derece önemlidir.
Hamsi yemekleri sadece mideye hitap eden bir yemek değil, güzel bir görsel şölen ile müşterilerin göz zevkine de hitap etmelidir. Yani hamsi yemeğinin sunumu da en az lezzeti kadar önemlidir. Bu sebeple alelacele hazırlanması söz konusu olamaz. Sadece bu kadarla sınırlı kalmayarak hamsi yemeğinizin yanında içecek seçimi de bir bu bahsettiğimiz detaylar kadar önemlidir. Bu sebeple seçeceğiniz içecek yemeğinize de uygun olmalıdır. İster alkollü içecekler isterseniz de alkolsüz içecekler tercih ederek hamsi yemeğinizi afiyetle yiyebilirsiniz.
Hamsi Nerede Yenir?
Hamsi yemekleri yemek istiyorsanız Ankara bu konuda son derece uygun bir şehirdir. Fakat neredeyse her yerde bir restoran ya da balık yemekleri yapan mekanlar bulunmaktadır. Fakat hamsi her yerde yenilebilecek bir yemek olmaması sebebiyle tercih edeceğiniz balık restoranına dikkat etmeniz gerekmektedir. Eğer bir mekân önerisi arıyorsanız internet sitemizden Ankara'da ki meşhur ve kaliteli balık restoranlarından birini gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.