YAYLA KEBABI

blog yazısı ekle !

YAYLA KEBABI

Evrende ve dünya üzerinde yer alan tüm insanların genel özellikleri dikkat çeken farklı özelliklere sahip olmakta ve bunların arasında da çeşitli farklılıklar bulunmaktadır. Bu özelliklerin her biri, insanların karakter ve mizaçlarında etkili olan detaylardır.

İnsanların bu özellikleri arasında sahip olunan akıl ve tercih yapmayı sağlayan irade en önemli olanlar arasında yer almaktadır. Bu özellikler her insanda farklı şekilde sirayet etmektedir.

Bu özelliklere sahip olma durumu kendisini yemek tercihlerinde de göstermektedir. İnsanların yemek konusunda ciddi şekilde farklılaşıyor olması beraberinde farklı lezzetler ve kültürler oluşmasını sağlamaktadır. Bu kültürlerin kendi içlerinde farklılaşıyor ve renkten renge giriyor olması önemli bir detaydır.



Safie Meyhane

Kızılay

1950 yılından beri restorantçılık ile uğraşan babamızın ilk olarak 1975 yılında Ankara Demirtepe Dostlar Lokantası ile başlayan serüvenini 1987 yılında kapadokya bölgesinde açmış olduğu Ürgüp Ocakbaşı Restorantı ile devam ettirmiş 2019 yılı Şubat ayında Ankara Kızılay bölgesinde açtığımız yeni mekanımız safie meyhane ile sürdürmekteyiz.

Meyhanemiz de şık ama mütevazi dekorasyonumuz ile gözünüze hitap ederken nefis ve soğuk taze mezelerimiz, tavuk ve et ürünlerimiz, değişik ara sıcaklarımız, tereyağlı yaprak ciğerimiz ve ikramlarımız ile damak tadınıza hitap etmekteyiz.
devamını oku...
Adres: Kocatepe Mahallesi İnkılap Sokak No:29/A Kızılay Ankara

Afitap Meyhane

Tunalı

devamını oku... Adres: Remzi Oğuz Arık Mahallesi Tunus Caddesi No:63/B Tunalı-Ankara

İncek Sofrası

İncek

17 Yıllık tecrübesi ile şehrin gürültüsünden uzak,yeşillikler içindeki huzurlu,lezzetli bir masayı sevdiklerinizle paylaşın. Canlı Akordiyon müziği eşliğinde keyifli bir akşam yemeğinin keyfine varın. Sizler yemeğinizin ve ortamın huzurunu yaşarken, çocuklarınızda oyun parkında güvenle eğlensinler.

CANLI MÜZİK

  • Köy Kahvaltısı
  • Mangal Keyfi
  • Düğün Organizasyonları
  • Nişan Organizasyonları
  • Toplantı Organizasyonları
  • Özel Günler
  • Toplu Yemekler
  • Oyun Parkı
  • Otopark
  • Paket Servis
  • Wireless

Kahvaltı 40 TL
Cuma Cumartesi canlı müzik
Kapalı alanda mangal keyfi
devamını oku...
Adres: İncek Mahallesi Turgut Özal Bulvarı No:3 İncek-Ankara

Kaliruha Ocakbaşı

Tunalı

devamını oku... Adres: Remzi Oğuz Arık Mahallesi Bestekar Sokak 86/A Tunalı-Ankara

Köşk Et & Balık Restaurant

Gölbaşı

devamını oku... Adres: Haymana Yolu 3.km Karşıyaka Mahallesi 634.Sokak No:4 Gölbaşı-Ankara

Adım Bistro

Bahçelievler

devamını oku... Adres: 54. Cadde (Eski 6. Cadde) 35/A Bahçelievler-Ankara

İhtiyar Balıkçı Et ve Mangal

Öveçler

devamını oku... Adres: Aşağı Öveçler Mah. 1322. Cad. No: 64/1 Öveçler-Ankara

Assos Meyhane

Bahçelievler

devamını oku... Adres: Yukarı Bahçelievler Mahallesi, Aşkabat Caddesi No:46/8 Bahçelievler-Ankara

Rakıcı

GOP

devamını oku... Adres: Nenehatun Caddesi No:60-B GOP-Ankara

7 Zeytin Fasıl Restoran

Balgat

ZENGİN İÇERİKLİ SERPME KAHVALTI İÇERİKLERİdevamını oku... Adres: Nasuh Akar Mahallesi Ziyabey Caddesi No:39 Balgat-Ankara

Mardin Konağı

Çankaya

Zengin Serpme Kahvaltı, Söz, Nişan, Kına Gecesi, Düğün, Sünnet, Balo, Mezuniyet, Doğum Günü, Evlilik Yıl Dönümü, Taziye ve Özel Tüm Organizasyonlarınızda Size Özel Menü İçerikleri Ve Salon Dizaynı İle Hizmetinizdeyiz.devamını oku... Adres: Birlik Mah. 448. Cad. No: 10/A Çankaya-ANKARA

Beat Cafe Armada

Söğütözü

devamını oku... Adres: Beştepe Mahallesi Nergiz Sokak No : 7/2 ( Armada Via Flat Yaşam Sokağı ) Söğütözü - Ankara


Bu beğeniler sayesinde ülkemizin her bölgesinden farklı lezzetler ve tarifler çıkmaya başlamış ve insanların sahip oldukları farklı damak tadı bu tariflerde etkili olmuştur.

Yemek dünyasında farklı tariflerin ortaya çıkmasını sağlayan bütün lezzetlerin arasında onlarca farklı malzemeyle ve yörede yapılan yemekler bulunmaktadır.

Bu tüm tariflerin ve lezzetlerin başında et ürünleri ile yapılan lezzetli yemekler ve kebapları gelmektedir.

Çok sayıda kebap çeşidinin bulunduğu ve sevildiği ülkemizde, bu yemeklerin bulunduğu ve satışının yapıldığı mekânların fazla olduğunu bilmekteyiz. Bu mekânlar yemeklerde kullanılan etlerin ve bu etlerin farklı şekilde pişirilmesi sayesinde kendine has bir müşteri kitlesine sahip olmuşlardır. Bu müşteri kitlesi, farklı bir lezzet odağına sahip insanlardan oluşmaktadır.

Bu tür lokantaların Ankara ilinde Kızılay, Ulus, Sıhhiye gibi önemli semtlerde daha sık olarak bulunduğu ve görüldüğü bilinmektedir. Ayrıca Demetevler,Etlik, Keçiören gibi bölgelerde de bölgesel dağılımın azlığına oranla daha fazla sayıda et ya da kebap lokantası bulunmaktadır.

Bu kebapların en farklılarından bir tanesi olan Yayla Kebabı; hazır köfte, tereyağı, kimyon, yoğurt, karabiber gibi malzemelerden oluşmaktadır. Köftelerin ızgarada çevrilmesinin yanı sıra; tereyağın kimyon, biber ve karabiberle karıştırılması sonucunda oluşturulan sosun pişirilen köftelerin yanına dökülmesiyle servis edilebilir.

Bu ve daha fazla farklı kebap türü sizleri Ankara'da bekliyor. Ankara'nın her yerinde rahatlıkla bulabileceğiniz bu kebapları yemek isteyen tüm müşteriler lokantalar tarafından büyük bir heyecan ile beklenmektedir.