YAŞAMKENT KEBAPÇI

Kebap denildiği zaman akıllara özellikle birkaç şehir gelse de tüm kebap çeşitleri için kebabın başkenti yani Ankara akıllara gelmektedir. Kebabın ilk ortaya çıkışı çok eskilere dayansa da tüm kebap çeşitlerini tek çatı altında toplayan mekanlar Ankara kebap salonları ve restoranları olmuştur. Ankara içerisinde de özellikle bazı semtler ve mahalleler vardır ki Yaşamkent kebapçı mekanları gibi kaliteli bir hizmet için tercih edilebilecek en iyi mekanlar arasında yer almaktadır.





Kebap sadece tek çeşit malzemeden yapılmayacak kadar zengin çeşitlere sahip bir yemektir. Yani et çeşitleri kullanılarak yapılan kebapların yanı sıra tavuk, balık, sebze ve hem sebze hem de et türleri ile yapılan kebap çeşitleri bulunmaktadır. Kültürümüzde onlarca farklı kebap çeşidi bulunmakta ve her birinin eşsiz lezzetini herkesin muhakkak tatması gerekmektedir.

Kebap İçin Hangi Malzemeler Tercih Edilebilir?

Bir malzeme doğrudan ateşte pişirmek ya da kızartmak olarak bilinen pişirme işlemi ile kebap haline getirilebilir. Bunun için kullanılacak malzemeler her ne kadar damak tadına uygun olması gerekse de bazı değiştirilemez altın anahtar niteliğinde malzemeler vardır. Genel olarak kebap çeşitleri için tercih edilecek malzemelere bir göz atacak olursak;

• Koyun, kuzu, dana, balık, tavuk gibi et türlerinden biri tercih edilebileceği gibi yapılacak kebabın çeşidine göre diğer deniz ürünleri de tercih edilebilir.
• Domates
• Soğan
• Patlıcan
• Yeşil ve kırmızı biberler
• Patates

Ve daha bu listeyi uzatmak mümkündür. Yöresel lezzetler de ilave edildiği zaman ortaya onlarca farklı malzemede kebap çeşitleri çıkmaktadır.

Kültürümüze Ait Bazı Kebap Çeşitleri

Kebap denildiği zaman her yöremizin kendine has lezzette kebap çeşitleri vardır. Onlarca farklı kebap çeşidimiz olsa da en çok tercih edilen bazı kebap çeşitlerimizden bahsetmek daha uygun olacaktır. Ankara Yaşamkent kebapçı mekanlarında kebap menüsünde yer alan ve en çok tercih edilen kebap çeşitlerini şu şekilde sıralamak mümkündür.

• Alanya kebabı
• Biber kebabı
• Ciğer kebabı
• Çökertme kebabı
• Dizme patlıcan kebabı
• Enginarlı yuva kebabı
• Fıstıklı kebap
• Gelin kebabı
• Havan kebabı
• İncik kebabı
• Kazan kebabı
• Lavaş ekmekli yayla kebabı

Daha önceden de bahsettiğimiz gibi bu saydıklarımız sadece birkaç çeşit kebaptan ibarettir. Daha fazlasını Yaşamkent kebapçı mekanlarının zengin kebap menüsünde bulabilmeniz mümkündür.

Tunalı Kebap Servisi

Kebap her mekânda yenilebilecek bir yemek değildir. Hele bir de yöresel lezzetlerden biri ise bu işi en iyi yapan mekânı bularak korayı tercih etmeniz gerekmektedir. Ancak en iyi kebapçı mekânında lezzetli kebaplar yiyebilirsiniz. Diğer bir yandan istediğiniz adrese kebap servisi de yaptırabileceğiniz mekanlar bulunmaktadır. Size en uygun mekânı internet sitemizde kolayca bulabilirsiniz. Böylece rahat bir şekilde isterseniz kebap siparişi verebilirsiniz, isterseniz de rezervasyon yaptırabilirsiniz.

• Kebap-Et Lokantaları Blog Yazıları