TOST NEREDE YENİR?

blog yazısı ekle !

TOST NEREDE YENİR?

Tost; iki ekmek arasına peynir, sucuk, salam, sosis, ketçap ve mayonez gibi malzemeler eklenerek üzerine tereyağı sürülüp makinede kızartılarak elde edilen karın doyurucu ve oldukça lezzetli bir atıştırmalık yiyecektir. Tost yapımı eskiden olduğu gibi günümüzde de oldukça yaygındır. Fakat teknolojinin gelişimi tost yapımında kullanılan makine yani tost makinesinin de gelimine neden olmuştur. Eskiden insanlar tost yapabilmek için malzemeleri ekmek arasına yerleştirir ve iki metal plaka arasına yerleştirir ve bu metal plakayı da ateşte ısıtarak tost yapmaktaydı. Ama şimdilerde gelişen teknoloji ile tam otomatik ısıtma ayarına sahip olan makinelerin çıkması daha lezzetli ve tam kıvamında tost yapabilmeyi oldukça kolay bir hale getirmiştir.



Safie Meyhane

Kızılay

1950 yılından beri restorantçılık ile uğraşan babamızın ilk olarak 1975 yılında Ankara Demirtepe Dostlar Lokantası ile başlayan serüvenini 1987 yılında kapadokya bölgesinde açmış olduğu Ürgüp Ocakbaşı Restorantı ile devam ettirmiş 2019 yılı Şubat ayında Ankara Kızılay bölgesinde açtığımız yeni mekanımız safie meyhane ile sürdürmekteyiz.

Meyhanemiz de şık ama mütevazi dekorasyonumuz ile gözünüze hitap ederken nefis ve soğuk taze mezelerimiz, tavuk ve et ürünlerimiz, değişik ara sıcaklarımız, tereyağlı yaprak ciğerimiz ve ikramlarımız ile damak tadınıza hitap etmekteyiz.
devamını oku...
Adres: Kocatepe Mahallesi İnkılap Sokak No:29/A

Adım Bistro

Bahçelievler

devamını oku... Adres: 54. Cadde (Eski 6. Cadde) 35/A Bahçelievler-Ankara


Tost makinelerinde bulunan plakaların zaman içerisinde sağlık açısından riskleri olduğu anlaşılınca zaman içerisinde plaka kaplamaları da değiştirilmiştir. Eskiden sadece alüminyum olan tost makinesi plakaları daha sonra teflon, ardından seramik ve şimdilerde ise granit kaplama yapılmış ve son derece sağlıklı tostlar yapılmasına imkân sağlamıştır.

Tost Malzemeleri Nelerdir?

Tost yapımı biraz insanların damak tadına ve göz zevkine hitap etmekte ve içeriği de bu şekilde ayarlanmaktadır. Fakat bazı özel olarak dünyaca ünlü tost çeşitleri vardır ki, kesinlikle içerisindeki malzemelerde özelleştirme yapılmaz. Ama yine de genel olarak tost yapımında en çok tercih edilen malzemelere bir göz atacak olursak;

  • Tost ekmeği ya da tost yapmaya uygun diğer ekmek çeşitleri de tercih edilebilir.
  • Kaşar peyniri
  • Domates
  • Sucuk
  • Ketçap ve mayonez
  • Yumurta
  • Salam
  • Sosis
Daha birçok malzeme sıralamak mümkündür. Ama dediğimiz gibi en çok tercih edilen tost malzemeleri bu şekilde sıralanabilir.

Meşhur Tost Çeşitleri Nelerdir?

  • Karışık tost
  • Beyaz peynirli kare tost
  • Çift kaşarlı kare tost
  • Kavurmalı kaşarlı kare tost
  • Salam ve kaşarlı kare tost
  • Süper karışık Ayvalık tostu
  • Ayvalık ekmeğine karışık tost
  • Ayvalık ekmeğine kavurma ve kaşarlı tost
  • Yengen tost
  • Kaşarlı kare tost
  • Ayvalık ekmeğine kaşarlı tost
  • Ayvalık ekmeğine kaşarlı ve salamlı tost
  • Kepekli ve kaşarlı kare tost
  • Ayvalık ekmeğine çift kaşarlı tost
Tost Nerede Yenir?

Tost, güne başlarken iyi bir atıştırmalık ya da gün içerisinde aceleniz varsa en iyi yemek olabileceği gibi hafif ve güzel bir akşam yemeği de olabilir. Ankara daha önceden saydığımız tost çeşitlerinin hepsini ve daha fazlasını yapabilen birçok mekâna ev sahipliği yapmaktadır. Önemli olan hangi çeşit tost yemek istediğinize karar vermektir. Zaten tost yemek için tercih ettiğiniz mekânın menüsü arasında kaybolacaksınız. Yani oldukça zengin ve bol çeşit tostlardan ha ngisini yiyeceğinize karar vermek son derece zor olacaktır. Ama iyi ve kaliteli bir mekân tercih etmek son derece önemlidir. İyi bir mekân önerisi arıyorsanız internet sitemize bakarak size en uygun mekânı tercih edebilirsiniz.