EMEK RESTORAN

blog yazısı ekle !

EMEK RESTORAN

Özellikle yazımızı emek restoran mekanlarını tercih ederek yazımızı bu mekanlar üzerine devam ettirmemizin temel sebebi uzun süreli faaliyette bulunmalarıdır. Yani etrafınıza dikkatlice baktığınızda bazı restoran mekanları çeşitli nedenlerden dolayı faaliyetlerini sonlandırmaktadır. Emek restoran işletmecileri gelen müşterilerinin rahatlığına önem vererek mekân tasarımı ve düzenlemeler bu yönde geliştirilmiştir.



Assos Meyhane

Bahçelievler

ASSOS RESTORAN EGE ESİNTİLERİNİ ANKARADA TATTIRA BİLMEK İÇİN ÜRÜN İÇERİKLERİ VE BALIK ÇEŞİTLERİNİN BİR ÇOĞUNU EGE SAHİLLERİNDEN GETİRTMEKTEDİR ANKARADA 2011 YILINDAN BU TARAFA HİZMET VERMEKTEYİZ RESTORANIMIZDA MEVSİME ÖZEL BALIK VE MEZE ÇEŞİTLERİ BULUNMAKTADIR DENİZ MAHSULLERİNİN ÖZEL ARA SICAKLARI VE MEZELERİ ÖZENLE USTALARIMIZ TARAFINDAN HAZIRLANMAKTADIR RESTORANIMIZ DA AYNI ZAMAN DA SALATA ÇEŞİTLERİ VE ÖZEL MASADA YAPILMAKTA OLAN LEVREK MARİN TAVA BALIKLARI VE IZGARA BALIKLAR BULUNMAKTADIR İSTEĞE ÖZEL MÜŞTERİLERİMİZİN TALEPLERİ DOĞRULTUSUNDA BALIK BUĞULAMA DA YAPILMAKTADIR RESTORANIMIZDA ALKOL SERVİSİ YAPILMAKTADIR ÇARŞAMBA CUMA CUMARTESİ CANLI MÜZİK DİĞER GÜNLERDE FASIL EKİBİMİZ MÜŞTERİLERİMİZE MÜZİK ZİYAFETİ VERMEKTEDİR RESTORANIMIZ HAFTANIN 7 GÜNÜ FALİYET GÖSTERMEKTEDİR ÖZEL VALE HİZMETİMİZ VE OTO PARKIMIZ MEVCUTTURdevamını oku... Adres: Aşkabat Cad. (Eski 7. cadde) No: 46/8 Bahçelievler-Ankara

Ziverbey Cafe Restaurant

Çukurambar

devamını oku... Adres: Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi No:17/1 Çukurambar-Ankara

Twins Food Drink Coffee

Bahçelievler

Dünya mutfağının mükemmel sunumlarının birarada bulunduğu Bahçelievlerin gözde mekanı Twins zengin Dünya mutfağından, Alkollü içecek menüsüne, Uzakdoğu mutfağından, Nargile keyfine kadar 120 kişilik şık ve geniş bahçesinde muhteşem sunumları ile hizmet veriyor.

Sabah kahvaltısı, öğle yemeği ve akşam buluşmalarınızda Twins size güleryüzlü hizmeti ile ev sahipliği yapıyor.devamını oku...
Adres: Y. Bahçelievler Mahallesi Eski 6. Cadde (Yeni 54. Cadde) 16/A-B Bahçelievler-Ankara

Chef Izakaya

Çukurambar

EŞSİZ UZAKDOĞU LEZZETLERİNİ, USTA ELLERİN BECERİ VE TECRÜBESİ İLE BİRLEŞTİRİP, ANKARA'NIN EN İYİ SUSHILERİNİ VE ENFES WOK YEMEKLERİNİ SİZLER İÇİN SERVİS EDİYORUZ.

CHEF İZAKAYA, ATEŞ, USTALIK VE LEZZET ÇUKURAMBARDA...
devamını oku...
Adres: Kızılırmak Mah. 1450 Sk. ATM Plaza B Blok 1-G Çumurambar - Ankara

Adım Bistro

Bahçelievler

devamını oku... Adres: 54. Cadde (Eski 6. Cadde) 35/A Bahçelievler-Ankara


Emek Restoran İşletmecileri Müşteri Rahatı İçin Hangi Stratejileri Kullanmaktadır?

Yapılan araştırmalar yemeklerin yanı sıra ortamda çalınan müziklerin de mekân tercihinde etkili olan bir faktör olduğudur. Yemeğinizi yerken veya içeceğinizi yudumlarken ortamda kulağınıza gelen müzik rahatsız edici, gürültülü ve yoran tarzların dışında yemek müziği tercih edilmektedir. Aynı zamanda ortamda sesin duvarlardan sekerek yankı, gürültü yapma olayını engellenerek kullanılan sandalye-koltuk kumaşları, hoparlörün büyüklüğü, ortamdaki konumları gibi ortamdaki eşyaların sesi içine hapseden özelliklerdedir.

Emek Restoran Şefi Haftanın Tarifini Paylaştı

İlk önce menüde bu hafta neler vardı bir göz atalım:

  • Fındıklı körili havuç çorbası
  • Ispanak yatağında et sote
  • Bulgurlu pirinç pilavı
  • Portakal aromalı irmik helvası
Başlangıç için fındıklı körili havuç çorbası iyi bir tercih olacaktır. Adında anlaşılacağı üzere havuç ana maddesi olan çorba midenizi ana yemek için uyaracak ve fala yormayacak. Gelelim haftanın tarifine: bulgurlu pirinç pilavı.

  • Pilavlık pirinç
  • Pilavlık bulgur
  • Tereyağı
  • Su
  • Şeker
  • Tuz

Bu tarif alışıla gelen pilav tariflerinden oldukça farklıdır. Ama malzemelerin uyumlu seçimi tarifin lezzetini mükemmelleştiriyor. Bulgurlu pirinç pilavının hazırlanışını emek restoran şefi şu satırlar ile okuyucularımıza işin sırrından bahsetti: pirinç ve bulgur yıkanarak hazır hale getirilir. Pişirme önceliği tereyağındadır. Tencerede eriyen tereyağına önce pirinç eklenir ve bir süre kavrulur. Ardından bulgur tencereye girer. Aynı işlem bulgura da uygulanır. Şeker ve tuz yemeğin tadını veren unsurlardır ve bulguru takip ederek tencereye işleme alınır. Bütün malzemeler kavrulduktan sonra sıra suyu eklemededir. Eklenen suyu tencere de kaynayana kadar pilav pişirilir. Pişme işlemi için kısık ateş tercih edilmelidir. Suyunu çeken pilav ateşten alınır ve bir süre dinlendirilir. Servis esnasında sıcak olmasına dikkat edilmelidir. Afiyet olsun.

Emek restoran menüleri sıra dışı tarifleri ile yine müşterilerin beğenisini topladı. Ankara mutfağının dışına çıkarak yeni lezzetleri, tatları müşterilerin beğenisine sunmaktadır.

Emek Restoran Mekanlarını Neden Tercih Etmeliyiz?

Emek restoran sadece belli bir bütçeye veya kültüre hitap etmeyip gelen müşterilerin kendine uygun olan lezzetleri, rahatlığını yakalayacakları mekanlardır. Aynı zamanda yemek kültürünü genişletmek isteyenler, farklı lezzetler denemek isteyenler, merak edenler, damak tadına düşkün olanlar için tek adres olarak emek restoran mekanlarının oluşturduğu menü listesi tam damağınıza uygun hazırlanmıştır.

Ankara mutfağının gelişmesinde etkili mekanlar olarak gösterebiliriz. Böylece kültürümüzün gelişiminde etkili gizli kahramanlar olarak gösterebiliriz emek restoran şeflerini .