EMEK RESTORAN

blog yazısı ekle !

EMEK RESTORAN

Özellikle yazımızı emek restoran mekanlarını tercih ederek yazımızı bu mekanlar üzerine devam ettirmemizin temel sebebi uzun süreli faaliyette bulunmalarıdır. Yani etrafınıza dikkatlice baktığınızda bazı restoran mekanları çeşitli nedenlerden dolayı faaliyetlerini sonlandırmaktadır. Emek restoran işletmecileri gelen müşterilerinin rahatlığına önem vererek mekân tasarımı ve düzenlemeler bu yönde geliştirilmiştir.



Adım Bistro

Bahçelievler

devamını oku... Adres: 54. Cadde (Eski 6. Cadde) 35/A Bahçelievler-Ankara

Assos Meyhane

Bahçelievler

devamını oku... Adres: Yukarı Bahçelievler Mahallesi, Aşkabat Caddesi No:46/8 Bahçelievler-Ankara

Kolektif Meyhane

Söğütözü

devamını oku... Adres: Beştepe Mahallesi Nergis Sokak No:7/2-3 ( Armada Via Flat Yaşam Sokağı ) Söğütözü-Ankara

Beat Cafe Taurus

Çukurambar

ANKARA ROCK BAR

Rock müziği oldukça evrenseldir ve her dilde farklı anlamlar içeren popülerliğe sahiptir. Ankara Rock Bar, Türkiye'nin başkenti olan Ankara'nın Çankaya ilçesinde yer almaktadır.. Müzik keyfi yapmak isteyenler sıklıkla rock bar tercih ederler.

Ankara Rock Bar'a gitmek isteyenler birçok farklı dilden müzik dinleyerek, eşlik edebilir ve mekanlarda alkol içebilir. Birden çok misafir kapasitesi olan; hem canlı hem de müzik çalar eşliğinde gerçekleşen, dj konseptini dahil edebilen mekanlar bulunmaktadır. Bu mekanlar konsept olarak rock bar olarak hizmet vermektedirler. Bar konsepti ile müziğin, şarkıya özel dansın ve sevdiklerinizle beraber geçirebileceğiniz bir gün için seçim yapabilirsiniz. Rock müziğinin popüler isimlerinin şarkılarını dinleyebilirsiniz. Daha önce duymadığınız rock müzikleri mekan içerisinde keşfedebilirsiniz.

Ankara Rock Bar Nasıl Bir Konsepte Sahiptir?

Ankara Rock Bar içerisinde rock müziğine gönül veren, dile pelesenk olan şarkıları dinleyebilmek açısından çokça tercih edilmektedir. Şarkılar arasında 1950'de "rock and roll" olarak hayatımıza giren konseptin yanı sıra 60'lı, 70'li, 80'li, 90'lı, 2000'li ve günümüz sanatçılarının İngilizce, Türkçe ve diğer dillerde çokça popüler olan rock müziklerini dinlemek mümkündür. Şarkı seçimlerinde popülaritesinin büyük bir önemi bulunmaktadır. Rock müziği çeşitleri olan hard rock, blues rock, punk rock, heavy metal, alternatif rock, pop rock, progressive rock, senfonik rock, gothic rock gibi türlere sahip müzikler Ankara rock bar konseptinde yer almaktadır.

Rock gruplarının çokça bilindik sanatçıları olan The Beach Boys, Queen, Pink Floyd, Bob Dylan, Erkin Koray, Cem Karaca, Barış Manço, Hayko Cepkin, Emre Aydın, Şebnem Ferah, Özlem Tekin ve rock müziğine hizmet eden çokça sanatçının yeni ve eski şarkıları Ankara rock bar repertuarındadır. Bu konsepte göre ise müzikler müzik çalarla ortama yayılan sesler, canlı performans sanatçısının rock şarkılarını yorumlaması veya çokça ünlü rock sanatçılarının mekanda sahne almasıyla gerçekleşir.

Rock bar türünde alkollü içeceklerin skalası oldukça geniştir. Mekanda alkolsüz içecekler, mekanın mutfak genişliğine göre menülerine eklenen yiyecek türleri olmaktadır. Genellikle Ankara Rock Bar içerisinde yer alan mekanlarda sanatçıların yer aldığı sahne, enstrümanlar ve dj çalar gibi müzik konseptine alan açılır. Mekanlar pub tarzında olup hem ayakta oturmalı, hem de bar bölümündeki taburelerde oturmalı hem de ayakta rock bar müzisyenini dinleyecek bölümler bulunur.

Ankara Rock Bar konsepti, farklı müzik ve ışıklardadır. Mekanın uygunluğuna göre rezervasyonlu veya rezervasyonsuz olabilmektedir. Her mekanın kendine özgü rock müzik günleri, konsepti olabilmektedir.

Ankara Rock Bar, rock müziğinde punk, heavy, pop gibi çokça çeşitli dallara, 50'li yıllardan günümüze kadar yer alan farklı sanatçıların müziklerine sahiptir. Mekana özgü olarak alkollü ve alkolsüz içecekler, kokteyller, yiyecek seçenekleri farklı fiyatlandırmaya sahiptir.

Ankara Rock Bar çeşitleri, canlı performans sanatçılarının popülaritesine göre değişkenlik göstermekte olup dj performans veya müzik çalar üzerinden gerçekleştirilen dinletiler arasında fiyat farkı bulunur. Bu nedenle Ankara Rock Bar ararken, konsept seçeneklerini bir arada değerlendirmeniz oldukça mümkündür.

devamını oku...
Adres: Konya Yolu Bulvarı Taurus AVM Zemin Kat No: 190/B-Z Çukurambar - Ankara

Beat Cafe Armada

Söğütözü

devamını oku... Adres: Beştepe Mahallesi Nergiz Sokak No : 7/2 ( Armada Via Flat Yaşam Sokağı ) Söğütözü - Ankara

Beat Cafe Bahçelievler

Bahçelievler

devamını oku... Adres: Aşkabat Caddesi 2/A ( Bahçelievler 7. Cadde )


Emek Restoran İşletmecileri Müşteri Rahatı İçin Hangi Stratejileri Kullanmaktadır?

Yapılan araştırmalar yemeklerin yanı sıra ortamda çalınan müziklerin de mekân tercihinde etkili olan bir faktör olduğudur. Yemeğinizi yerken veya içeceğinizi yudumlarken ortamda kulağınıza gelen müzik rahatsız edici, gürültülü ve yoran tarzların dışında yemek müziği tercih edilmektedir. Aynı zamanda ortamda sesin duvarlardan sekerek yankı, gürültü yapma olayını engellenerek kullanılan sandalye-koltuk kumaşları, hoparlörün büyüklüğü, ortamdaki konumları gibi ortamdaki eşyaların sesi içine hapseden özelliklerdedir.

Emek Restoran Şefi Haftanın Tarifini Paylaştı

İlk önce menüde bu hafta neler vardı bir göz atalım:

  • Fındıklı körili havuç çorbası
  • Ispanak yatağında et sote
  • Bulgurlu pirinç pilavı
  • Portakal aromalı irmik helvası
Başlangıç için fındıklı körili havuç çorbası iyi bir tercih olacaktır. Adında anlaşılacağı üzere havuç ana maddesi olan çorba midenizi ana yemek için uyaracak ve fala yormayacak. Gelelim haftanın tarifine: bulgurlu pirinç pilavı.

  • Pilavlık pirinç
  • Pilavlık bulgur
  • Tereyağı
  • Su
  • Şeker
  • Tuz

Bu tarif alışıla gelen pilav tariflerinden oldukça farklıdır. Ama malzemelerin uyumlu seçimi tarifin lezzetini mükemmelleştiriyor. Bulgurlu pirinç pilavının hazırlanışını emek restoran şefi şu satırlar ile okuyucularımıza işin sırrından bahsetti: pirinç ve bulgur yıkanarak hazır hale getirilir. Pişirme önceliği tereyağındadır. Tencerede eriyen tereyağına önce pirinç eklenir ve bir süre kavrulur. Ardından bulgur tencereye girer. Aynı işlem bulgura da uygulanır. Şeker ve tuz yemeğin tadını veren unsurlardır ve bulguru takip ederek tencereye işleme alınır. Bütün malzemeler kavrulduktan sonra sıra suyu eklemededir. Eklenen suyu tencere de kaynayana kadar pilav pişirilir. Pişme işlemi için kısık ateş tercih edilmelidir. Suyunu çeken pilav ateşten alınır ve bir süre dinlendirilir. Servis esnasında sıcak olmasına dikkat edilmelidir. Afiyet olsun.

Emek restoran menüleri sıra dışı tarifleri ile yine müşterilerin beğenisini topladı. Ankara mutfağının dışına çıkarak yeni lezzetleri, tatları müşterilerin beğenisine sunmaktadır.

Emek Restoran Mekanlarını Neden Tercih Etmeliyiz?

Emek restoran sadece belli bir bütçeye veya kültüre hitap etmeyip gelen müşterilerin kendine uygun olan lezzetleri, rahatlığını yakalayacakları mekanlardır. Aynı zamanda yemek kültürünü genişletmek isteyenler, farklı lezzetler denemek isteyenler, merak edenler, damak tadına düşkün olanlar için tek adres olarak emek restoran mekanlarının oluşturduğu menü listesi tam damağınıza uygun hazırlanmıştır.

Ankara mutfağının gelişmesinde etkili mekanlar olarak gösterebiliriz. Böylece kültürümüzün gelişiminde etkili gizli kahramanlar olarak gösterebiliriz emek restoran şeflerini .