ANKARADA YEMEK NEREDE YENİR?

blog yazısı ekle !

ANKARADA YEMEK NEREDE YENİR?

ANKARADA YEMEK NEREDE YENİR?


Uluslararası mutfakların ve Türk mutfağından lezzetleri ile yemek ve içmek denilince Ankara'nın modern ve popüler mekanları günümüzün vazgeçilmezlerindendir. Dört duvar mekân anlayışından uzaklaşarak sokaklar üzerine yerleştirilen sandalye ve masaları ile yeni mekân tarzları, şehrin kalabalığından ve trafiğinden uzak sokaklarda rastlanabilecek kafeler, şık ve zarif mekanlar sizi bütün gün etkisi altına almaktadır. Ankara'nın bir ucundan diğer ucuna kısacası bütün semtleri tarayarak Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusunun cevabını detayları ile araştırdık. Kahvaltı, brunch, akşam yemeği ile farklı öğünlerde farklı mekanları tercih edebilirsiniz.

  • Restoran: yemek çeşitleri konusunda ve mekân açısından daha gelişmiş yerlerdir. Müşterilerine yemek sunarken karşılığında ücret alır. Lokantalar genellikle yemek ve içmek için tercih edilmektedir. Ancak son yıllarda insanların talebi üzerine paket servis ile bulunduğu noktaya siparişlerin getirilmesi hizmeti başlatılmıştır. Restoranların seçtikleri menüler ile isimlendirilir. Mesela balık, mangal, döner vb. restoran menülerinde yerel tatlar olduğu gibi sunum tarzı ile de farklılık oluşturabilir. Fransızca ve İngilizceden dilimize girmiş bir kavramdır.
  • Aşevi: yemek yeme için hizmet sunan mekanlardır. Ancak tarihte kalan, sadece ismi hatırlanan mekanlardır. Aynı zamanda parası olmayan fakir insanlar içinde para alınmadan yemek servisi yapıldığı yerlerdi. Bu mekanlar artık tarihte kalmıştır.
  • Kafe: küçük mekanlar olup aslında bir şeyler içmek için kurulmuştu. Zaman içinde hem içecek çeşitleri çoğalmış hem de menüye sandviç, hamburger, pizza gibi hafif ve aperatif yemekler eklenmiştir. Genellikle gençler in tercih ettiği mekanlardır. Kafeler de soğuk içecekler ile sıcak içecekler geniş yer tutar. Menüde yer alan yemekler de ılık olup basit yemeklerden oluşturulmuştur.
  • Lokanta: Türk kültürüne ait yemek için hizmete açılmış mekanlardır. Yukarı da bahsettiğimiz restoran ile aynı özelliklere sahiptir. Sadece isim farklılığı bulunmaktadır. Restoranın ülkemizdeki karşılığı aslında lokantadır.
  • Meyhane: alkollü içeceklerin servis yapıldığı meyhaneler değişime uğramış ve menülerinde yemeklere, mezelere, salatalara da yer vermişlerdir. Ancak alkollü içecek seçenekleri yerli ve yabancı içecek çeşitleri ile geleneği korumaya devam etmektedir.
  • Kahvaltı salonları: kahvaltı salonlarında açık büfe seçeneği ile müşterilerinin istediği lezzetleri kombin fırsatı tanımaktadır. Aynı zamanda brunch keyfi de düşünülerek kahvaltı anlayışı genişletilmektedir. Müşteriler sabah kahvaltısı, sabah ile öğlen arasındaki öğün yani brunch ile farklı öğünlerde yemek yeme imkânı tanımaktadır.
  • Pastaneler: hamur işlerinin tatlı ve tuzlu hallerinin bulunduğu en tatlı yerlerdir. Yerel hamur lezzetlerimiz baklava, börek gibi çeşitlerin yanı sıra profiterol, tiramisu gibi değişik lezzetler bulunmaktadır. Aynı zamanda ekmeği farklı tahıl unları ile hazırlayıp sunmaktadır.

Afitap Meyhane

Tunalı

devamını oku... Adres: Remzi Oğuz Arık Mahallesi Tunus Caddesi No:63/B Tunalı-Ankara

Adım Bistro

Bahçelievler

devamını oku... Adres: 54. Cadde (Eski 6. Cadde) 35/A Bahçelievler-Ankara

Tarihi Merkez Lokantası

Yenimahalle

devamını oku... Adres: M. Akif Ersoy Mah. Anadolu Bulvarı No: 74 / DK 6-3 DK 6-4 Yenimahalle-Ankara

Kalispera

GOP

Yunan & Ege & Balkan Müziklerinin en güzel örnekleri dinleyebileceğiniz , sıcacık ambiansı ve leziz yemekleri ile Ankara'nın vaz geçilmez en iyi meyhanesi...
devamını oku...
Adres: Kuleli sok. 28/B G.O.P-Ankara

Rakıcı Ümitköy

Ümitköy

devamını oku... Adres: Galerya AVM Ümitköy - Ankara

Assos Meyhane

Bahçelievler

ASSOS RESTORAN EGE ESİNTİLERİNİ ANKARADA TATTIRA BİLMEK İÇİN ÜRÜN İÇERİKLERİ VE BALIK ÇEŞİTLERİNİN BİR ÇOĞUNU EGE SAHİLLERİNDEN GETİRTMEKTEDİR ANKARADA 2011 YILINDAN BU TARAFA HİZMET VERMEKTEYİZ RESTORANIMIZDA MEVSİME ÖZEL BALIK VE MEZE ÇEŞİTLERİ BULUNMAKTADIR DENİZ MAHSULLERİNİN ÖZEL ARA SICAKLARI VE MEZELERİ ÖZENLE USTALARIMIZ TARAFINDAN HAZIRLANMAKTADIR RESTORANIMIZ DA AYNI ZAMAN DA SALATA ÇEŞİTLERİ VE ÖZEL MASADA YAPILMAKTA OLAN LEVREK MARİN TAVA BALIKLARI VE IZGARA BALIKLAR BULUNMAKTADIR İSTEĞE ÖZEL MÜŞTERİLERİMİZİN TALEPLERİ DOĞRULTUSUNDA BALIK BUĞULAMA DA YAPILMAKTADIR RESTORANIMIZDA ALKOL SERVİSİ YAPILMAKTADIR ÇARŞAMBA CUMA CUMARTESİ CANLI MÜZİK DİĞER GÜNLERDE FASIL EKİBİMİZ MÜŞTERİLERİMİZE MÜZİK ZİYAFETİ VERMEKTEDİR RESTORANIMIZ HAFTANIN 7 GÜNÜ FALİYET GÖSTERMEKTEDİR ÖZEL VALE HİZMETİMİZ VE OTO PARKIMIZ MEVCUTTURdevamını oku... Adres: Aşkabat Cad. (Eski 7. cadde) No: 46/8 Bahçelievler-Ankara

İncek Sofrası

İncek

17 Yıllık tecrübesi ile şehrin gürültüsünden uzak,yeşillikler içindeki huzurlu,lezzetli bir masayı sevdiklerinizle paylaşın. Canlı Akordiyon müziği eşliğinde keyifli bir akşam yemeğinin keyfine varın. Sizler yemeğinizin ve ortamın huzurunu yaşarken, çocuklarınızda oyun parkında güvenle eğlensinler.

CANLI MÜZİK

  • Köy Kahvaltısı
  • Mangal Keyfi
  • Düğün Organizasyonları
  • Nişan Organizasyonları
  • Toplantı Organizasyonları
  • Özel Günler
  • Toplu Yemekler
  • Oyun Parkı
  • Otopark
  • Paket Servis
  • Wireless

Kahvaltı 40 TL
Cuma Cumartesi canlı müzik
Kapalı alanda mangal keyfi
devamını oku...
Adres: İncek Mahallesi Turgut Özal Bulvarı No:3 İncek-Ankara

Safie Meyhane

Kızılay

1950 yılından beri restorantçılık ile uğraşan babamızın ilk olarak 1975 yılında Ankara Demirtepe Dostlar Lokantası ile başlayan serüvenini 1987 yılında kapadokya bölgesinde açmış olduğu Ürgüp Ocakbaşı Restorantı ile devam ettirmiş 2019 yılı Şubat ayında Ankara Kızılay bölgesinde açtığımız yeni mekanımız safie meyhane ile sürdürmekteyiz.

Meyhanemiz de şık ama mütevazi dekorasyonumuz ile gözünüze hitap ederken nefis ve soğuk taze mezelerimiz, tavuk ve et ürünlerimiz, değişik ara sıcaklarımız, tereyağlı yaprak ciğerimiz ve ikramlarımız ile damak tadınıza hitap etmekteyiz.
devamını oku...
Adres: Kocatepe Mahallesi İnkılap Sokak No:29/A

Tilma Boutique House

Çayyolu

Tilma Boutique House Cafe ev tadında lezzetlerin hakim olduğu börek,poğaça,kurabiye çeşitleri,turta,pasta,salatalar,mantı,köfte gibi çeşitlerin bulunduğu lezzetlerinde iddalı ,özel kutlamaların yapıldığı,aynı zamanda sabah kahvaltılarına da çeşitleri ile ev sahipliği yapan sıcacık bir mekan.

Tilma Cafe misafirlerinin çocukları içinde uygun bir mekan.Doğum günü partileri düzenleyebilir özel gün kutlamalarınızı yapabilirsiniz.Bunun için ayrı bir alanımız var.Ayrıca çocukların keyifle vakit geçirebilcekleri oyun alanları da mevcut .Top havuzu,trombolin,oyun alanı ve yaz döneminde bahçemizde hoşca vakit geçirebilirler.

Tilma Cafe nin 4 katlı alanında atölye çalışmalarıda yapılıyor.Her Salı Ahşap Atölyesi sabah 10:00/16:00 saatleri arasında yapılıyor.Bez bebek ve Amigurimi gibi faaliyetlerde mevcut.Etkinlik günleri için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Sizleri ağırlamak güleryüzlü ekibiz için bir keyifdir...devamını oku...
Adres: Alacaatlı Caddesi 3315. Sokak No: 10 Çayyolu-Ankara

Meşrep Çayyolu

Çayyolu

devamını oku... Adres: Alacaatlı Cad. 3316. sokak Terra Site 2 / 12 Çayyolu - Ankara

Mardin Konağı

Çankaya

devamını oku... Adres: Birlik Mah. 448. Cad. No: 10/A Çankaya-ANKARA

Kaliruha Ocakbaşı

Tunalı

devamını oku... Adres: Remzi Oğuz Arık Mahallesi Bestekar Sokak 86/A Tunalı-Ankara

Sıtkı Usta Kadayıf, Künefe, Baklava ve Kahvaltı Salonu

Çukurambar

devamını oku... Adres: Muhsin Yazıcıoğlu Cad. No: 13/B Çukurambar-Ankara

Twins Food Drink Coffee

Bahçelievler

Dünya mutfağının mükemmel sunumlarının birarada bulunduğu Bahçelievlerin gözde mekanı Twins zengin Dünya mutfağından, Alkollü içecek menüsüne, Uzakdoğu mutfağından, Nargile keyfine kadar 120 kişilik şık ve geniş bahçesinde muhteşem sunumları ile hizmet veriyor.

Sabah kahvaltısı, öğle yemeği ve akşam buluşmalarınızda Twins size güleryüzlü hizmeti ile ev sahipliği yapıyor.devamını oku...
Adres: Y. Bahçelievler Mahallesi Eski 6. Cadde (Yeni 54. Cadde) 16/A-B Bahçelievler-Ankara

Rakıcı

GOP

devamını oku... Adres: Nenehatun Caddesi No:60-B GOP-Ankara

Gırgıriye Meyhane

Çayyolu

Gırgıriye Yeni Nesil Eğlence...
Dj Performance, Türkçe Pop Remix...
Meze&Rakı, Balık ve Izgara Et Çeşitleri...
Aperatifler & Kokteyl Bar...Eğlencenin Yeni adı Gırgıriye...Bol Neşe, Bol Gırgır ve Eğlence...
Açık ve Kapalı Alan Gırgıriye'de...





devamını oku...
Adres: Alacaatlı Mah. Alacaatlı Cad. 3316. Sokak Terra Sitesi C Blok No: 2 - 1 Çayyolu - Ankara

Rixos Grand Ankara

Tunalı



Dünyaca ünlü gurmelerin onayından geçmiş, her damak tadına hitap eden, dünya mutfaklarının seçkin lezzetleri...

Café @ Bulvar; Günün yorgunluğunu odaya çıkmadan haber veya spor programı seyrederek atmak ve işlerine kaldığı yerden devam etmek isteyenler için sakin bir köşe olmaktadır.

24 saat yaşayan Lobby Bar; Tapas Turca menüsü, Türk usulü mezeleri ve zengin içecek menüsüyle dostlarla buluşmak için Başkent'in ideal mekanıdır.

devamını oku...
Adres: Atatürk Bulvarı. 183 Kavaklıdere-Ankara

Kuytu Meze Balık

Tunalı

Kuytu aslında tam bir semt meyhanesidir diyebiliriz. Bol müdavimi olan, fonda Türk sanat müziği ve eski 45'likler eşliğinde birbirinizi duyarak sohbet edebileceğiniz şirin, butik bir meyhanedir. Kömür ateşinde pişen balıkların yanı sıra et, ciğer, kuzu kokoreç, İnegöl köfte menüleri de mevcuttur. Muhteşem arasıcakları, günlük olarak çıkan yirmiye yakın soğuk mezeleri ile sunum yapılmaktadır. Müşteri memnuniyetini ön planda tutan, sıcak yaz aylarının vazgeçilmez mekanı Kuytu, açık havada yemek yemenin zevkini sunmaktadır.

Bestekar Sokak'ta ismiyle müsemma Kuytu Meze Balık, "Kuytudayız" sloganı ile hizmet veren, özellikle ara sıcakları ve soğuk mezeleri ile ön planda olan balık restoranında, İnegöl'den getirilen köftenin yanı sıra Balıkesir'den getirilen kuzu kokoreç ve yaprak ciğeri çok konuşulanlar arasında yer almaktadır. Ayrıca tüm yorumlarda karides köftenin ve levrek sarmanın baş rolde olduğunu görebilirsiniz. Müdavimlerinin bol olduğu, misafirlerinin yorumlarına önem veren tek tek ilgilenip fikirlerini soran şirin bir işletmedir Kuytu.

Ankara'nın ünlü isimlerinin konutlarında özel aşçılığı ve birçok tanınmış otel ve restoranın şefliğini yapmış Yasin Karataş şefimizin salonda tek tek misafirlerle ilgilenme anlarına tanık olunan anlar gecenin en keyifli sohbetlerinin döndüğü anlardır. Erkeğin midesine giden yol için verdiği tarifler birçok yuvayı kurtarmıştır diyebiliriz.

devamını oku...
Adres: Bestekar Cad. 6/D Kavaklıdere, Çankaya - Ankara

Denizatı Pastane Restoran İncek

İncek

Denizatı İncek, 45 yıllık Denizatı Pastanelerinin İncek' uzantısı olup, Ankara' da bir ilke imza atmış ve restoran, cafe-bistro ve pastaneyi aynı mekanda birleştirerek sizlere hizmet vermek üzere 15 nisanda açılmıştır.

Restoranımızda keyfe keder akşamlarınızı taptaze mezeler, et ve balık yemekleriyle şenlendirebilir, Cafe- bistro katında dünya mutfağının spesiyallerini yada sizin için özel ithal edilmiş kahvelerimizi deneyebilir, aynı kattaki geniş ve huzurlu Gizli Bahçemizde aileniz ve sevdiklerinizle keyifli vakitler geçirebilirsiniz. Giriş katındaki pastanemiz ise bunca yılın tecrübesi ve kaliteli ürün yelpazesiyle siz değerli misafirlerimizin hizmetindedir.
devamını oku...
Adres: Kızılcaşar Mahallesi Zafer Caddesi No:23 İncek-Ankara

Sote Meyhane

Ümitköy

Sote Meyhane - yakından takip edebileceğiniz İnstagram adresimiz - @sotemeyhane

Sote Meyhane Ümitköy Mutlukent villalarında yer almaktadır. 3 katlı butik bir meyhane olup hem ön tarafında hem de arka tarafında balkonu bulunmaktadır.

Tabi ki ayrıca serinleyebileceğiniz ve ailenizle çok rahat edebileceğiniz nezih ve havadar bir bahçeye Sahiptir. Her çarşamba Cuma ve Cumartesi günü fasıl ekibimiz sizlerle olacaktır.

Mezelerimizin güzelliğinden de söz etmemek olmaz tabi ki... Akdeniz yeşillikleri ve kaliteli ana yemeklerle masanız ve mideniz bayram edecektir. Şimdiden iyi eğlenceler dileriz :)
devamını oku...
Adres: Mutlukent Mah 1946. Sokak No:11 (Galeria Yanı) Ümitköy - Ankara



Ankara da günün her saatinde uğrayacağınız mekanlar mevcuttur. Böylece Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusunda sıkıntı yaşamayacağınız çok sayıda mekân bulunmaktadır. Bu mekanlarda çorba, ara sıcak, meze, salata, ana yemek, pasta, içecek seçenekleri ile yaşamak için yemek arayanlar için oldukça çok sayıda seçenek bulunmaktadır. Ankara'da yemek yenilebilecek hijyenik ortamlara sahip, büyüklü küçüklü işletmeler mevcuttur. Dolayısı ile her sokakta, caddede mutlaka bir tanesine denk gelirsiniz.

Damak tadınıza uygun yerel ve yabancı lezzetleri de Ankara sokaklarındaki lokanta, restoran, kahvaltı salonları, meyhane, kafe gibi farklı mekanlarda bulabilirsiniz. Yemeğin üzerine tatlı bir şeyler atıştırmak için pastaneler de en taze ve kıvamında tatları ile vitrinde yerlerini almaktadır.

Ülkemizde yemek yeme bir ihtiyaç değil adeta bir keyiftir. Türk mutfağının yanı sıra, yerel mutfak lezzetleri ile sayısız yemek çeşitleri bulunmaktadır. Dolayısı ile insanlar bu kültür ürünlerini yemek ister, tatmak ister. Ancak yaşamak için yiyenler ile mangal, kebap, döner gibi milli yemeklerimiz özlendikçe tüketilmektedir. Türkiye de yemek yeme önemli olduğu kadar yemeklerin yenildiği yerler, mekanlarda önemlidir. Ankara gibi büyükşehirlerde insanların kalabalık olması ile mekanların kısa sürede dolmasına neden olmaktadır. Aynı zamanda Türk mutfağındaki lezzetlerin özenle hazırlanarak yemek yapmaktan ziyade sanata dönüştürülerek sunulması müşterileri büyük ölçüde memnun eden hususlardandır. Türklerin yemek kültürünün köklü bir geçmişi vardır. Çoğu lezzet nesilden nesle aktarılarak günümüze kadar taşınmıştır. Bu devamlılığı sağlayan şüphesiz ki aşevleri, lokantalar, restoranlardır. Böyle olunca bu lezzetleri her şehirde her mekânda bulmak, tatmak isteriz.

Ankara'da sayıları giderek artan yemek mekanları zamanın değişimine de uyarak tarzını yenilemektedir. Mesela lokantanın restorana dönüşmesi gibi. Gerek tabelalar gerek mekân tarzları gerekse yemek çeşitleri değişime uğrayan unsurlardandır.

Ankara gibi iş temposunun yoğun yaşandığı şehirler de insanlar yeme alışkanlıklarını değiştirerek zaman kazanmaya çalışmaktadır. Daha çok aperatif, pratik ve hızlı hazırlanan yiyecekler Türk mutfağının lezzetlerinin unutulması tehdidini oluşturmuştur. Ayrıca insanların öğün atlaması, yetersiz beslenmesi, besin değeri düşük gıdalar tüketmesi gibi sorunlar insanların beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesini zorunlu hale getirmiştir. Bu yüzden yukarıda saydığımız mekanlar ile Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusunun en net ve en lezzetli cevaplarını verdik. İnsanların beslenmeye bağlı oluşan hastalıkların önlenmesi için bu mekanlar daha da önem kazanmıştır. İş çıkışı, hafta sonları, tatil günleri, kutlamalar, iş yemekleri, toplantı yemekleri gibi talepler ile mekanlardan rezervasyon yaptırılabilirsiniz. Yani sağlıklı beslenmek için iş bahane değil. Çünkü restoran, lokanta, kahvaltı salonları iş esnasında da yemek yeme imkânı sunmaktadır.

Kadınların çalışma hayatına girmesi ile ekonomik özgürlük elde etmiş ve toplumda baskın karakter oluşturmuştur. Kadınlarında yoğun olarak çalışması ev hayatındaki işlerin geri planda kalmasına sebep olmuştur. Mesela mutfakta lezzetli yemekler için ayrılan zamanın kısaltılması gibi. Bu durum bir dezavantaj olarak algılansa da fırsatı değerlendiren işletmeciler için büyük bir avantaja dönüşmüştür. Şöyle ki, restoran, kafe, pastane gibi mekanların yemek servisi hizmetinin gelişmesi hem kadınların mutfakta uzun saatler harcamasını ortadan kaldırmış hem de bu sektörün canlanmasını sağlamıştır.

Ankara da çeşitli konumlara sahip insanlar yaşamaktadır. Çalışan, politikacı ve tabi öğrenciler. Belki de öğrenciler için Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusu büyük önem taşır. Öğrencilik süresi boyunca okul ve sınav stresi derken sağlıklı beslenmek zor bir hal alıyor. Bu durumda biraz da mekân ücretleri etkili olmaktadır. Kafeler, pastaneler, lokantalar bulundukları semte göre fiyat politikası uygulayarak müşterilerinin cüzdanını da düşünmektedir. Öğrencilerin evlerinden uzak, anne yemeğine olan özlemler Ankara da bulunan, memleket yemekleri ile özlem giderilmektedir. Anne eli değmiş gibi lezzetli ve sağlıklı yemeklere ulaşmak artık çok kolay.

Günümüzün en büyük problemleri beslenme sonucunda ortaya çıkan aşırı kilo alımıdır. Tıptaki adı ile obezite sorunu ülkemizde de görülmektedir. Bu sorun paketlenmiş gıdaların tüketimine ağırlık verilmesidir. Yeni nesiller farkında olmadan bu besinler arasında popülerlik kazansa da aslında büyük bir tehdit olduğu açıkça ortadadır. Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusu aslında karnı doyurmak gibi temel bir işlem olarak görülse de aslında bu kadar ile sınırlı değildir. Lokanta, restoran vb. mekanların mutfak bölümünde çalışan usta aşçılar, şefler yemekleri oluştururken ana ve yardımcı malzemeler içerisinde doğal malzemeler ve mevsimine uygun sebze -meyve tercihi yapmaktadır. Hem sağlığınızı korumakta hem de zamanına uygun sebze -meyveleri kullanarak en lezziz menüleri oluşturmaktadır.