ANKARADA YEMEK NEREDE YENİR?

blog yazısı ekle !

ANKARADA YEMEK NEREDE YENİR?

ANKARADA YEMEK NEREDE YENİR?


Uluslararası mutfakların ve Türk mutfağından lezzetleri ile yemek ve içmek denilince Ankara'nın modern ve popüler mekanları günümüzün vazgeçilmezlerindendir. Dört duvar mekân anlayışından uzaklaşarak sokaklar üzerine yerleştirilen sandalye ve masaları ile yeni mekân tarzları, şehrin kalabalığından ve trafiğinden uzak sokaklarda rastlanabilecek kafeler, şık ve zarif mekanlar sizi bütün gün etkisi altına almaktadır. Ankara'nın bir ucundan diğer ucuna kısacası bütün semtleri tarayarak Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusunun cevabını detayları ile araştırdık. Kahvaltı, brunch, akşam yemeği ile farklı öğünlerde farklı mekanları tercih edebilirsiniz.

  • Restoran: yemek çeşitleri konusunda ve mekân açısından daha gelişmiş yerlerdir. Müşterilerine yemek sunarken karşılığında ücret alır. Lokantalar genellikle yemek ve içmek için tercih edilmektedir. Ancak son yıllarda insanların talebi üzerine paket servis ile bulunduğu noktaya siparişlerin getirilmesi hizmeti başlatılmıştır. Restoranların seçtikleri menüler ile isimlendirilir. Mesela balık, mangal, döner vb. restoran menülerinde yerel tatlar olduğu gibi sunum tarzı ile de farklılık oluşturabilir. Fransızca ve İngilizceden dilimize girmiş bir kavramdır.
  • Aşevi: yemek yeme için hizmet sunan mekanlardır. Ancak tarihte kalan, sadece ismi hatırlanan mekanlardır. Aynı zamanda parası olmayan fakir insanlar içinde para alınmadan yemek servisi yapıldığı yerlerdi. Bu mekanlar artık tarihte kalmıştır.
  • Kafe: küçük mekanlar olup aslında bir şeyler içmek için kurulmuştu. Zaman içinde hem içecek çeşitleri çoğalmış hem de menüye sandviç, hamburger, pizza gibi hafif ve aperatif yemekler eklenmiştir. Genellikle gençler in tercih ettiği mekanlardır. Kafeler de soğuk içecekler ile sıcak içecekler geniş yer tutar. Menüde yer alan yemekler de ılık olup basit yemeklerden oluşturulmuştur.
  • Lokanta: Türk kültürüne ait yemek için hizmete açılmış mekanlardır. Yukarı da bahsettiğimiz restoran ile aynı özelliklere sahiptir. Sadece isim farklılığı bulunmaktadır. Restoranın ülkemizdeki karşılığı aslında lokantadır.
  • Meyhane: alkollü içeceklerin servis yapıldığı meyhaneler değişime uğramış ve menülerinde yemeklere, mezelere, salatalara da yer vermişlerdir. Ancak alkollü içecek seçenekleri yerli ve yabancı içecek çeşitleri ile geleneği korumaya devam etmektedir.
  • Kahvaltı salonları: kahvaltı salonlarında açık büfe seçeneği ile müşterilerinin istediği lezzetleri kombin fırsatı tanımaktadır. Aynı zamanda brunch keyfi de düşünülerek kahvaltı anlayışı genişletilmektedir. Müşteriler sabah kahvaltısı, sabah ile öğlen arasındaki öğün yani brunch ile farklı öğünlerde yemek yeme imkânı tanımaktadır.
  • Pastaneler: hamur işlerinin tatlı ve tuzlu hallerinin bulunduğu en tatlı yerlerdir. Yerel hamur lezzetlerimiz baklava, börek gibi çeşitlerin yanı sıra profiterol, tiramisu gibi değişik lezzetler bulunmaktadır. Aynı zamanda ekmeği farklı tahıl unları ile hazırlayıp sunmaktadır.

Kuytu Meze Balık

Tunalı

Kuytu aslında tam bir semt meyhanesidir diyebiliriz. Bol müdavimi olan, fonda Türk sanat müziği ve eski 45'likler eşliğinde birbirinizi duyarak sohbet edebileceğiniz şirin, butik bir meyhanedir. Kömür ateşinde pişen balıkların yanı sıra et, ciğer, kuzu kokoreç, İnegöl köfte menüleri de mevcuttur. Muhteşem arasıcakları, günlük olarak çıkan yirmiye yakın soğuk mezeleri ile sunum yapılmaktadır. Müşteri memnuniyetini ön planda tutan, sıcak yaz aylarının vazgeçilmez mekanı Kuytu, açık havada yemek yemenin zevkini sunmaktadır.

Bestekar Sokak'ta ismiyle müsemma Kuytu Meze Balık, "Kuytudayız" sloganı ile hizmet veren, özellikle ara sıcakları ve soğuk mezeleri ile ön planda olan balık restoranında, İnegöl'den getirilen köftenin yanı sıra Balıkesir'den getirilen kuzu kokoreç ve yaprak ciğeri çok konuşulanlar arasında yer almaktadır. Ayrıca tüm yorumlarda karides köftenin ve levrek sarmanın baş rolde olduğunu görebilirsiniz. Müdavimlerinin bol olduğu, misafirlerinin yorumlarına önem veren tek tek ilgilenip fikirlerini soran şirin bir işletmedir Kuytu.

Ankara'nın ünlü isimlerinin konutlarında özel aşçılığı ve birçok tanınmış otel ve restoranın şefliğini yapmış Yasin Karataş şefimizin salonda tek tek misafirlerle ilgilenme anlarına tanık olunan anlar gecenin en keyifli sohbetlerinin döndüğü anlardır. Erkeğin midesine giden yol için verdiği tarifler birçok yuvayı kurtarmıştır diyebiliriz.

devamını oku...
Adres: Bestekar Cad. 6/D Kavaklıdere, Çankaya - Ankara

Fiz Meyhane

Ümitköy

Mekanımız şık ama mütevazı dekorasyonu ile gözünüze hitap ederken, nefis soğuk mezelerimiz, güveçte sıcak yemeklerimiz ile damak tadınıza da hitap ediyoruz.

Keyifli rakı masalarının, birer kadeh şarabın yanında edilen hoş muhabbetlerin veya eğlenceli bira toplantılarının Ümitköy'deki adresiyiz.

Sizleri yeşilin içindeki küçük saklı bahçemizde ağırlamaktan mutluluk duyarız. Gelin, ailemizin bir parçası olun.

Not: Mekanımızda Pazar hariç her gün 20.00 - 00.00 saatleri arasında Fasıl yapılmaktadır.devamını oku...
Adres: Mutlukent Mahallesi 1946. Sokak No:3 Ümitköy-Ankara

Marco Pascha Çayyolu

Çayyolu

Doğum tarihi bilinmeyen Marko Paşa 1888 yılında vefat etti. Asıl adı Marko Apostolidis olan bu Osmanlı Hekimi Rum asıllı idi. İlk ve orta öğrenimini Yunanistan'ın meyve bahçeleri ve bağları ile ünlü Syros Adası'nda yaptı. Daha sonra ailesi ile birlikte gittiği İstanbul'da Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane'yi (Askeri Tıp Akademisi) bitirdi. Mezun olduğu yıl, cerrahi kliniği şefliğine atandı. İyi bir hekim olarak kısa sürede ün kazandı ve mirlivarlığa (Osmanlılar'da Sancak Beyleri'ne verilen Paşalık Rütbesi) yükseltilen ilk hekim oldu. 1861'de Sultan Abdülaziz'in hekimbaşılığına atandı. 1871'de Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane Nazırlığı'na atandı. 1878'de, 2'nci Abdülhamit döneminde Meclis-i Ayan (Senato) üyeliğine getirildi. Kırımlı Aziz Bey ile birlikte Hilal-i Ahmer Cemiyeti'nin (Türkiye Kızılay Derneği) kurulmasına katkıda bulundu.

Marko Paşa çok sabırlı bir hekimdi. Hastalarını uzun uzun sabırla dinler, dertlerine tıbbi yönden yardımcı olmakla birlikte, onlara manevi huzur ve rahatlık vermeye de özen gösterirdi.

Marko Paşa'nın bu ünü halk arasında iyice yayıldı ve zamanla, yakınmayı dinleyecek kimsenin olmadığını vurgulamak için söylenen "Derdini Marko Paşa'ya Anlat" deyimi ortaya çıktı.
devamını oku...
Adres: Koru Mahallesi 2432. Cadde 200/D Çayyolu-Ankara

Twins Food Drink Coffee

Bahçelievler

Dünya mutfağının mükemmel sunumlarının birarada bulunduğu Bahçelievlerin gözde mekanı Twins zengin Dünya mutfağından, Alkollü içecek menüsüne, Uzakdoğu mutfağından, Nargile keyfine kadar 120 kişilik şık ve geniş bahçesinde muhteşem sunumları ile hizmet veriyor.

Sabah kahvaltısı, öğle yemeği ve akşam buluşmalarınızda Twins size güleryüzlü hizmeti ile ev sahipliği yapıyor.devamını oku...
Adres: Y. Bahçelievler Mahallesi Eski 6. Cadde (Yeni 54. Cadde) 16/A-B Bahçelievler-Ankara

Ayıntap Sofrası

GOP

devamını oku... Adres: Filistin Caddesi No:35 GOP-Ankara

Rakıcı

GOP

devamını oku... Adres: Nenehatun Caddesi No:60-B GOP-Ankara

Marco Pascha Çukurambar - Cafe de Marco

Çukurambar

Doğum tarihi bilinmeyen Marko Paşa 1888 yılında vefat etti. Asıl adı Marko Apostolidis olan bu Osmanlı Hekimi Rum asıllı idi. İlk ve orta öğrenimini Yunanistan'ın meyve bahçeleri ve bağları ile ünlü Syros Adası'nda yaptı. Daha sonra ailesi ile birlikte gittiği İstanbul'da Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane'yi (Askeri Tıp Akademisi) bitirdi. Mezun olduğu yıl, cerrahi kliniği şefliğine atandı. İyi bir hekim olarak kısa sürede ün kazandı ve mirlivarlığa (Osmanlılar'da Sancak Beyleri'ne verilen Paşalık Rütbesi) yükseltilen ilk hekim oldu. 1861'de Sultan Abdülaziz'in hekimbaşılığına atandı. 1871'de Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane Nazırlığı'na atandı. 1878'de, 2'nci Abdülhamit döneminde Meclis-i Ayan (Senato) üyeliğine getirildi. Kırımlı Aziz Bey ile birlikte Hilal-i Ahmer Cemiyeti'nin (Türkiye Kızılay Derneği) kurulmasına katkıda bulundu.

Marko Paşa çok sabırlı bir hekimdi. Hastalarını uzun uzun sabırla dinler, dertlerine tıbbi yönden yardımcı olmakla birlikte, onlara manevi huzur ve rahatlık vermeye de özen gösterirdi.

Marko Paşa'nın bu ünü halk arasında iyice yayıldı ve zamanla, yakınmayı dinleyecek kimsenin olmadığını vurgulamak için söylenen "Derdini Marko Paşa'ya Anlat" deyimi ortaya çıktı.
devamını oku...
Adres: Kızılırmak Mahallesi Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi Hayat Sebla Evleri No:30/ B Çukurambar-Ankara

Kalispera

GOP

Yunan & Ege & Balkan Müziklerinin en güzel örnekleri dinleyebileceğiniz , sıcacık ambiansı ve leziz yemekleri ile Ankara'nın vaz geçilmez en iyi meyhanesi...
devamını oku...
Adres: Kuleli sok. 28/B G.O.P-Ankara

Sıtkı Usta Kadayıf, Künefe, Baklava ve Kahvaltı Salonu

Çukurambar

devamını oku... Adres: Muhsin Yazıcıoğlu Cad. No: 13/B Çukurambar-Ankara

Coffee Bus Ankara

Tunalı

Öncelikle sizi önemsiyoruz. Bir müşteri olarak değil, gönülden, şevkle bir zevahire bakar gibi, kişi olarak seviyoruz. En büyük arzumuz ve sevincimiz sizleri tanımak. Kahve, bir aksam üzerinde peşimizden geliyor. Espresso ve sütten daha ötesiniz ve biz, sizlerden bunu duymak istiyoruz.

İkincisi, dolaşıyoruz. Bu bizi takip etmenizi zorlaştırıyor. Tipik yer ve saatlerimiz varken, sosyal yayınlarımızı kontrol etmek zorunda kalmanız, buluşmalarımızın çoğu kez önüne geçiyor. Otobüste ya da mutfakta bizi yakaladığınız an, bu birleşmenin tadını çıkarmanız için önünüzde hiçbir engel kalmıyor biliyoruz fakat biz, sizlerle daha sık, daha uzun ve dilediğiniz zaman karşılaşabileceğiniz yerde bulunmak istiyoruz.

Son olarak, elimizden gelenin en iyisini yapmak, uzun kuyruklarda beklemenizin önüne geçmek, bir Wi-Fi istasyonuyla topluluğa ve bir ses uzaklığında personelimize bağlı kalarak iletişimimizi güçlendirmek istiyoruz.

Yapmamız gereken, otobüsümüzü her zaman bulabileceğiniz bir adrese park etmek ve dilediğiniz zaman, dilediğiniz yere taşımak olacaktı ki, Tunus Caddesi No: 55'de bu düşüncemizi hayata geçirdik.

devamını oku...
Adres: Remzi Oğuz Arık Mahallesi, Tunus Caddesi No: 55/A Tunalı-Ankara

Bekri

Tunalı

Adını eski Osmanlıcada içkiye ve muhabbete düşkün kişi olarak tabir edilen Bekri'den alan mekan,Osmanlı Türk mutfağının mirası tarihi tatları,mezeleri,rakıyı Türk Sanat Musikisi eşliğinde "racon"uyla içmenin verdiği zevkle haftanın 7 günü hizmetinizdedir.


devamını oku...
Adres: Bekri Tunalı Meyhanesi - Tunalı Hilmi Caddesi No: 72/1 Kavaklıdere-Ankara

Boteco Bistro

Tunalı

devamını oku... Adres: Bülten Sokak No:9/26 Tunalı-Ankara

Kaliruha Ocakbaşı

Tunalı

devamını oku... Adres: Remzi Oğuz Arık Mahallesi Bestekar Sokak 86/A Tunalı-Ankara

Ziverbey Cafe Restaurant

Çukurambar

devamını oku... Adres: Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi No:17/1 Çukurambar-Ankara

Etli Otlu

Mustafa Kemal Mahallesi

Etli Otlu Türk mutfağının birbirinden güzel lezzetlerini modernize edilmiş sunumları ile misafirlerine sunmaktadır. Yemeklerinde Türkiye'nin dört bir yanından gelen ürünleri kullanarak elinden geldiğince sağlıklı yemekler ortaya çıkarmayı hedeflemektedir. Sıcacık yemekler toprak güveçlerde taş fırında uzun uzun pişirilerek sofralarınıza gelmektedir. Et yemeklerinden, sebze yemeklerine, köfteli yemeklerden tavuk yemeklerine kadar geniş bir mutfağa sahiptir. Zaten Etli Otlu adını da buradan almıştır. Sıcak yemeklerin yanı sıra mis gibi fırın lezzetleri de bulunmaktadır. Çeşit çeşit pideler, lahmacunlar uzman ustaların ellerinde taş fırında pişerek misafirlere servis edilmektedir. Pideler harici Urfa ve Antep yöresine ait birbirinden güzel kebap çeşitleri de mevcuttur. Urfalı ustaların zırhlayarak hazırladıkları kebaplar denemeye değer. Hafta sonu kahvatılarında ise birbirinden kaliteli ve yöresel ürünlerle hazırlanan kahvaltıları nezih bir ortamda misafirlerine sunmaktadır. Kısacası Etli Otlu'nun başlıca amacı müşterilerine sağlıklı ve lezzetli lezzetler sunabilmektir.devamını oku... Adres: Mustafa Kemal Mahallesi 2120. Cadde No:8 Mustafa Kemal Mahallesi-Ankara

Hacı Abdullah Ankara

Söğütözü

Hacı Abdullah Lokantası'nın asırlık tarihi Ahilik Teşkilatı'nın devamıdır. Köklü kuruluşların geçmişi, ya babadan oğla geçer, ya da para ile şirketler tarafından satın alınarak el değiştirir.

Hacı Abdullah'ta ise iki kural da geçerli değildir. Hacı Abdullah'ın 1888 yılında başlayan serüveni Ustadan Çırağa devralınarak gelmiştir.

Osmanlı İmparatorluğu'nun son dönemlerinde Karaköy Rıhtımı'nda Abdullah Efendi adıyla bir lokanta açılır. Lokantanın işletme ruhsatı bizzat Sultan II. Abdülhamit Han tarafından verilir.

Ülkeleri adına İstanbul'a ziyaret eden resmi ve özel heyetler, Abdullah Efendi'de ağırlanır.

1915 yılında ise Abdullah Efendi Lokantası, Karaköy Rıhtımı'ndan Beyoğlu'na taşınır. İstiklal Caddesi üzerinde bulunan Rumeli Han'ın zemin katında hizmetlerine devam eder. Abdullah Efendi burada da Usta'dan Çırağa devredilmiştir.

1940 yılında ise Abdullah Efendi, Rumeli Han'da 25 yıl yerli yabancı çok sayıda ünlü misafirlerini ağırladıktan sonra yine Usta Çırak nöbet değişimiyle, eski adı Bursa Sokak ve Ahududu Sokak, yeni adıyla Sadri Alışık olan, Türk Sineması'nın kalbinin attığı sokağa taşınır ve Hacı Salih ismini alır.

Abdullah Efendi ve Hacı Salih adıyla kalitesinden hiç taviz vermeden Osmanlı-Türk Mutfağı'nın bütün özelliklerini taşıyan lokanta, 1958 yılında şimdiki bulunduğu yerine, Ağa Camii yanındaki Sakızağacı Caddesi'ne taşınır.

Lokantaya adını veren Hacı Salih, ilerleyen yaşını gözönünde bulundurarak, O'da 1888'den beri sürdürülen geleneğe uyar ve yetiştirdiği çıraklarına, yani hizmetin emekçilerine, ustalarına devreder.

Kalite ve hizmetin gurur veren onurunu, güzelliğini bugüne taşıyan Hacı Salih ismi, resmi prosedür gereği değişmek zorunda kalır. 1983 tılında bir tevafuk sonucu yine 1888'li yıllardaki ismine rücu eder ve Hacı Abdullah ismini alır.

Sultan II. Abdülhamit Han'ın resmi müsaadesi ile açılan lokantamızın o günden bu güne aynı tadı muhafaza ettiğini, 90 yıl önce yemek yiyen ve bugün de lokantamızı şereflendiren Osmanlı torunlarının, şeref defterimizdeki yazdıklarından öğrenmek mümkündür.

Hacı Abdullah'taki gelenek, günümüzde unutulmaya yüz tutan Ahilik Teşkilatı'nın bir vesikasıdır.

Hizmetlerimiz sınırsız, konuğumuz olursanız seviniriz. Geçmişin farklı atmosferinde buluşmak umuduyla.devamını oku...
Adres: Beştepe Mahallesi Söğütözü Caddesi Yerleşke içerisindeki Sosyal Tesis 1 Çankaya-Ankara

Ekolojik Bahçe

İncek

İncek'te bayan bir işletmecinin sahibi oldu Ekolojik Bahçe'de Tamamen ekolojik gıdalar ile; kahvaltı ve Yöresel yemek çeşitleri beğeninize sunulmakta.

Yemyeşil bir bahçede, aileniz ve çocuklarınız ile birlikte hafta sonları kahvaltı yapabileceğiniz mekanda, çocuklarınız da çok eğlenecekler.devamını oku...
Adres: İncek Bulvarı İncek Mahallesi Görgülü Sok. 8/A İncek-Ankara

Home Kitchen Restaurant

Oran

Ankara'nın gözde yerleşim yeri Sinpaş Altın Oran Çarşı'da yer alan restorantımız geleneksel Osmanlı Türk Mutfağı ve Dünya Mutfağı üzerine kurulu lezzetleriyle siz değerli misafirlerimizi ağırlamaktan memnuniyet duymaktadır.

Her zaman kaliteyi, tazeliği ve lezzeti ön planda tutan restoranımız 70 kişilik kapasiteye sahiptir.

Güleryüzlü personeli, özel dekoru ve sıcak havasıyla siz değerli dostlarımızı ağırlarken "Sizin Eviniz, Sizin Mutfağınız" sloganı ile adım adım Tüm Ankara'ya yayılmaya devam ediyoruz.
devamını oku...
Adres: İlkbahar Mahallesi Güneypark Küme Evleri Sinpaş Altın Oran Çarşı No: 19/B 16-17

Mardin Konağı

Çankaya

devamını oku... Adres: Birlik Mah. 448. Cad. No: 10/A Çankaya-ANKARA

Assos Meyhane

Bahçelievler

ASSOS RESTORAN EGE ESİNTİLERİNİ ANKARADA TATTIRA BİLMEK İÇİN ÜRÜN İÇERİKLERİ VE BALIK ÇEŞİTLERİNİN BİR ÇOĞUNU EGE SAHİLLERİNDEN GETİRTMEKTEDİR ANKARADA 2011 YILINDAN BU TARAFA HİZMET VERMEKTEYİZ RESTORANIMIZDA MEVSİME ÖZEL BALIK VE MEZE ÇEŞİTLERİ BULUNMAKTADIR DENİZ MAHSULLERİNİN ÖZEL ARA SICAKLARI VE MEZELERİ ÖZENLE USTALARIMIZ TARAFINDAN HAZIRLANMAKTADIR RESTORANIMIZ DA AYNI ZAMAN DA SALATA ÇEŞİTLERİ VE ÖZEL MASADA YAPILMAKTA OLAN LEVREK MARİN TAVA BALIKLARI VE IZGARA BALIKLAR BULUNMAKTADIR İSTEĞE ÖZEL MÜŞTERİLERİMİZİN TALEPLERİ DOĞRULTUSUNDA BALIK BUĞULAMA DA YAPILMAKTADIR RESTORANIMIZDA ALKOL SERVİSİ YAPILMAKTADIR ÇARŞAMBA CUMA CUMARTESİ CANLI MÜZİK DİĞER GÜNLERDE FASIL EKİBİMİZ MÜŞTERİLERİMİZE MÜZİK ZİYAFETİ VERMEKTEDİR RESTORANIMIZ HAFTANIN 7 GÜNÜ FALİYET GÖSTERMEKTEDİR ÖZEL VALE HİZMETİMİZ VE OTO PARKIMIZ MEVCUTTURdevamını oku... Adres: Aşkabat Cad. (Eski 7. cadde) No: 46/8 Bahçelievler-Ankara



Ankara da günün her saatinde uğrayacağınız mekanlar mevcuttur. Böylece Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusunda sıkıntı yaşamayacağınız çok sayıda mekân bulunmaktadır. Bu mekanlarda çorba, ara sıcak, meze, salata, ana yemek, pasta, içecek seçenekleri ile yaşamak için yemek arayanlar için oldukça çok sayıda seçenek bulunmaktadır. Ankara'da yemek yenilebilecek hijyenik ortamlara sahip, büyüklü küçüklü işletmeler mevcuttur. Dolayısı ile her sokakta, caddede mutlaka bir tanesine denk gelirsiniz.

Damak tadınıza uygun yerel ve yabancı lezzetleri de Ankara sokaklarındaki lokanta, restoran, kahvaltı salonları, meyhane, kafe gibi farklı mekanlarda bulabilirsiniz. Yemeğin üzerine tatlı bir şeyler atıştırmak için pastaneler de en taze ve kıvamında tatları ile vitrinde yerlerini almaktadır.

Ülkemizde yemek yeme bir ihtiyaç değil adeta bir keyiftir. Türk mutfağının yanı sıra, yerel mutfak lezzetleri ile sayısız yemek çeşitleri bulunmaktadır. Dolayısı ile insanlar bu kültür ürünlerini yemek ister, tatmak ister. Ancak yaşamak için yiyenler ile mangal, kebap, döner gibi milli yemeklerimiz özlendikçe tüketilmektedir. Türkiye de yemek yeme önemli olduğu kadar yemeklerin yenildiği yerler, mekanlarda önemlidir. Ankara gibi büyükşehirlerde insanların kalabalık olması ile mekanların kısa sürede dolmasına neden olmaktadır. Aynı zamanda Türk mutfağındaki lezzetlerin özenle hazırlanarak yemek yapmaktan ziyade sanata dönüştürülerek sunulması müşterileri büyük ölçüde memnun eden hususlardandır. Türklerin yemek kültürünün köklü bir geçmişi vardır. Çoğu lezzet nesilden nesle aktarılarak günümüze kadar taşınmıştır. Bu devamlılığı sağlayan şüphesiz ki aşevleri, lokantalar, restoranlardır. Böyle olunca bu lezzetleri her şehirde her mekânda bulmak, tatmak isteriz.

Ankara'da sayıları giderek artan yemek mekanları zamanın değişimine de uyarak tarzını yenilemektedir. Mesela lokantanın restorana dönüşmesi gibi. Gerek tabelalar gerek mekân tarzları gerekse yemek çeşitleri değişime uğrayan unsurlardandır.

Ankara gibi iş temposunun yoğun yaşandığı şehirler de insanlar yeme alışkanlıklarını değiştirerek zaman kazanmaya çalışmaktadır. Daha çok aperatif, pratik ve hızlı hazırlanan yiyecekler Türk mutfağının lezzetlerinin unutulması tehdidini oluşturmuştur. Ayrıca insanların öğün atlaması, yetersiz beslenmesi, besin değeri düşük gıdalar tüketmesi gibi sorunlar insanların beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesini zorunlu hale getirmiştir. Bu yüzden yukarıda saydığımız mekanlar ile Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusunun en net ve en lezzetli cevaplarını verdik. İnsanların beslenmeye bağlı oluşan hastalıkların önlenmesi için bu mekanlar daha da önem kazanmıştır. İş çıkışı, hafta sonları, tatil günleri, kutlamalar, iş yemekleri, toplantı yemekleri gibi talepler ile mekanlardan rezervasyon yaptırılabilirsiniz. Yani sağlıklı beslenmek için iş bahane değil. Çünkü restoran, lokanta, kahvaltı salonları iş esnasında da yemek yeme imkânı sunmaktadır.

Kadınların çalışma hayatına girmesi ile ekonomik özgürlük elde etmiş ve toplumda baskın karakter oluşturmuştur. Kadınlarında yoğun olarak çalışması ev hayatındaki işlerin geri planda kalmasına sebep olmuştur. Mesela mutfakta lezzetli yemekler için ayrılan zamanın kısaltılması gibi. Bu durum bir dezavantaj olarak algılansa da fırsatı değerlendiren işletmeciler için büyük bir avantaja dönüşmüştür. Şöyle ki, restoran, kafe, pastane gibi mekanların yemek servisi hizmetinin gelişmesi hem kadınların mutfakta uzun saatler harcamasını ortadan kaldırmış hem de bu sektörün canlanmasını sağlamıştır.

Ankara da çeşitli konumlara sahip insanlar yaşamaktadır. Çalışan, politikacı ve tabi öğrenciler. Belki de öğrenciler için Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusu büyük önem taşır. Öğrencilik süresi boyunca okul ve sınav stresi derken sağlıklı beslenmek zor bir hal alıyor. Bu durumda biraz da mekân ücretleri etkili olmaktadır. Kafeler, pastaneler, lokantalar bulundukları semte göre fiyat politikası uygulayarak müşterilerinin cüzdanını da düşünmektedir. Öğrencilerin evlerinden uzak, anne yemeğine olan özlemler Ankara da bulunan, memleket yemekleri ile özlem giderilmektedir. Anne eli değmiş gibi lezzetli ve sağlıklı yemeklere ulaşmak artık çok kolay.

Günümüzün en büyük problemleri beslenme sonucunda ortaya çıkan aşırı kilo alımıdır. Tıptaki adı ile obezite sorunu ülkemizde de görülmektedir. Bu sorun paketlenmiş gıdaların tüketimine ağırlık verilmesidir. Yeni nesiller farkında olmadan bu besinler arasında popülerlik kazansa da aslında büyük bir tehdit olduğu açıkça ortadadır. Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusu aslında karnı doyurmak gibi temel bir işlem olarak görülse de aslında bu kadar ile sınırlı değildir. Lokanta, restoran vb. mekanların mutfak bölümünde çalışan usta aşçılar, şefler yemekleri oluştururken ana ve yardımcı malzemeler içerisinde doğal malzemeler ve mevsimine uygun sebze -meyve tercihi yapmaktadır. Hem sağlığınızı korumakta hem de zamanına uygun sebze -meyveleri kullanarak en lezziz menüleri oluşturmaktadır.