ANKARADA YEMEK NEREDE YENİR?

blog yazısı ekle !

ANKARADA YEMEK NEREDE YENİR?

ANKARADA YEMEK NEREDE YENİR?


Uluslararası mutfakların ve Türk mutfağından lezzetleri ile yemek ve içmek denilince Ankara'nın modern ve popüler mekanları günümüzün vazgeçilmezlerindendir. Dört duvar mekân anlayışından uzaklaşarak sokaklar üzerine yerleştirilen sandalye ve masaları ile yeni mekân tarzları, şehrin kalabalığından ve trafiğinden uzak sokaklarda rastlanabilecek kafeler, şık ve zarif mekanlar sizi bütün gün etkisi altına almaktadır. Ankara'nın bir ucundan diğer ucuna kısacası bütün semtleri tarayarak Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusunun cevabını detayları ile araştırdık. Kahvaltı, brunch, akşam yemeği ile farklı öğünlerde farklı mekanları tercih edebilirsiniz.

  • Restoran: yemek çeşitleri konusunda ve mekân açısından daha gelişmiş yerlerdir. Müşterilerine yemek sunarken karşılığında ücret alır. Lokantalar genellikle yemek ve içmek için tercih edilmektedir. Ancak son yıllarda insanların talebi üzerine paket servis ile bulunduğu noktaya siparişlerin getirilmesi hizmeti başlatılmıştır. Restoranların seçtikleri menüler ile isimlendirilir. Mesela balık, mangal, döner vb. restoran menülerinde yerel tatlar olduğu gibi sunum tarzı ile de farklılık oluşturabilir. Fransızca ve İngilizceden dilimize girmiş bir kavramdır.
  • Aşevi: yemek yeme için hizmet sunan mekanlardır. Ancak tarihte kalan, sadece ismi hatırlanan mekanlardır. Aynı zamanda parası olmayan fakir insanlar içinde para alınmadan yemek servisi yapıldığı yerlerdi. Bu mekanlar artık tarihte kalmıştır.
  • Kafe: küçük mekanlar olup aslında bir şeyler içmek için kurulmuştu. Zaman içinde hem içecek çeşitleri çoğalmış hem de menüye sandviç, hamburger, pizza gibi hafif ve aperatif yemekler eklenmiştir. Genellikle gençler in tercih ettiği mekanlardır. Kafeler de soğuk içecekler ile sıcak içecekler geniş yer tutar. Menüde yer alan yemekler de ılık olup basit yemeklerden oluşturulmuştur.
  • Lokanta: Türk kültürüne ait yemek için hizmete açılmış mekanlardır. Yukarı da bahsettiğimiz restoran ile aynı özelliklere sahiptir. Sadece isim farklılığı bulunmaktadır. Restoranın ülkemizdeki karşılığı aslında lokantadır.
  • Meyhane: alkollü içeceklerin servis yapıldığı meyhaneler değişime uğramış ve menülerinde yemeklere, mezelere, salatalara da yer vermişlerdir. Ancak alkollü içecek seçenekleri yerli ve yabancı içecek çeşitleri ile geleneği korumaya devam etmektedir.
  • Kahvaltı salonları: kahvaltı salonlarında açık büfe seçeneği ile müşterilerinin istediği lezzetleri kombin fırsatı tanımaktadır. Aynı zamanda brunch keyfi de düşünülerek kahvaltı anlayışı genişletilmektedir. Müşteriler sabah kahvaltısı, sabah ile öğlen arasındaki öğün yani brunch ile farklı öğünlerde yemek yeme imkânı tanımaktadır.
  • Pastaneler: hamur işlerinin tatlı ve tuzlu hallerinin bulunduğu en tatlı yerlerdir. Yerel hamur lezzetlerimiz baklava, börek gibi çeşitlerin yanı sıra profiterol, tiramisu gibi değişik lezzetler bulunmaktadır. Aynı zamanda ekmeği farklı tahıl unları ile hazırlayıp sunmaktadır.

Etli Otlu

Mustafa Kemal Mahallesi

Etli Otlu Türk mutfağının birbirinden güzel lezzetlerini modernize edilmiş sunumları ile misafirlerine sunmaktadır. Yemeklerinde Türkiye'nin dört bir yanından gelen ürünleri kullanarak elinden geldiğince sağlıklı yemekler ortaya çıkarmayı hedeflemektedir. Sıcacık yemekler toprak güveçlerde taş fırında uzun uzun pişirilerek sofralarınıza gelmektedir. Et yemeklerinden, sebze yemeklerine, köfteli yemeklerden tavuk yemeklerine kadar geniş bir mutfağa sahiptir. Zaten Etli Otlu adını da buradan almıştır. Sıcak yemeklerin yanı sıra mis gibi fırın lezzetleri de bulunmaktadır. Çeşit çeşit pideler, lahmacunlar uzman ustaların ellerinde taş fırında pişerek misafirlere servis edilmektedir. Pideler harici Urfa ve Antep yöresine ait birbirinden güzel kebap çeşitleri de mevcuttur. Urfalı ustaların zırhlayarak hazırladıkları kebaplar denemeye değer. Hafta sonu kahvatılarında ise birbirinden kaliteli ve yöresel ürünlerle hazırlanan kahvaltıları nezih bir ortamda misafirlerine sunmaktadır. Kısacası Etli Otlu'nun başlıca amacı müşterilerine sağlıklı ve lezzetli lezzetler sunabilmektir.devamını oku... Adres: Mustafa Kemal Mahallesi 2120. Cadde No:8 Mustafa Kemal Mahallesi-Ankara

Bekri

Tunalı

Adını eski Osmanlıcada içkiye ve muhabbete düşkün kişi olarak tabir edilen Bekri'den alan mekan,Osmanlı Türk mutfağının mirası tarihi tatları,mezeleri,rakıyı Türk Sanat Musikisi eşliğinde "racon"uyla içmenin verdiği zevkle haftanın 7 günü hizmetinizdedir.


devamını oku...
Adres: Bekri Tunalı Meyhanesi - Tunalı Hilmi Caddesi No: 72/1 Kavaklıdere-Ankara

Çalgan Et Lokantası

Çayyolu

Demirci ailesi tarafından 1997 yılında Saklıköy-Çalgan Et Lokantası Ankara, Çayyolu Alacaatlı Mahallesin'de kurulmuştur.1 Eylül 1997 günü Beş Masalık tarihi köşk ve önündeki bahçe ile işletmeye açılmıştır.Bugün 7 kademe bahçe ve 3 adet salonu ile sizlere hizmet vermekteyiz. Salonların çevresinde bulunan çeşitli büyüklükteki havuzlar, şelale ve etraftaki yeşillikler Çalgan Et Lokanta'sını doğa içinde bir lezzet klasiğine dönüştürmüştür.Ağaçların altında yenilen yemekler , seçkin et ve balık menüsü , köy kahvaltısıyla sizleri köyünüzde gibi hissettirirken yemeklerimiz ve ortamımızla keyifli saatler sunarken Ankara'nın vazgeçilmezi haline geldik.

Düğün , nişan ve toplu yemek organizasyonlarıyla da mutlu günlerinizde yanınızda olmaktan büyük keyif duymaktayız. Zamanının başkentinde bir restorandan öte bir okul olan 'Washington Restoran' büyük işletmeciler yetiştirmiştir. Mehmet Demirci burada yetişip Ankara'nın çeşitli gözde mekanlarında işletmeci olduktan sonra kuruluşundan bu yana ortağı olduğu Çalgan Et Lokantası'nın işletme sorumluluğunu üstlenmiştir. Bu işi tecrübe ve ustalığıyla başarıyla sürdürmektedir.

Çalgan'da her mevsimin farklı güzellikleri yaşanır. Çam ve meyve ağaçları , asmalar ve şelaleyle bezenmiş Çalgan bahçelerinde yaz keyfi bir başkadır. Ahşap salonlar , kış ateşi ve kar altında sıcak şarap , sucuk partileriyle de kış keyfi başka bir güzeldir.

Özlediğiniz Kaçkar ve Uludağ'daki kar manzarasını uzağa gitmenize gerek kalmadan ayağınıza getiriyoruz.Çalgan kendini yenileyerek geliştiren , siz müşterilerimizin beğenisini kazanan bir Anadolu klasiği olma yolunda emin adımlarla ilerlemektedir. Bu gelişimi siz sayın müşterilerimize borçluyuz.

Beraberliğimizin uzun yıllar boyunca sürmesi dileğiyle,



devamını oku...
Adres: Alacaatlı Köyü Girişi No:1 Çayyolu-Ankara

Sıtkı Usta Kadayıf, Künefe, Baklava ve Kahvaltı Salonu

Çukurambar

devamını oku... Adres: Muhsin Yazıcıoğlu Cad. No: 13/B Çukurambar-Ankara

Amasra Balıkçısı

GOP

Kapısından adres sormaya girene dahi yahu önce gel otur, bir şeyler ikram edelim diyecek kadar sıcak bir işletme. O eski esnaf meyhanesi içtenliğini veriyor insana. Önünde hoş bir bahçesi de var. Batı Karadeniz'in cennet ilçesinin adını Başkentte yaşatmak maksadıyla 2005'te kapılarını açmış. Dekorasyonunda bir Ege ve Akdeniz havası da solunmuyor değil. Zengin meze çeşitleri arasında bir çırpıda deniz börülcesi, kaya koruğu, patlıcan söğürme, ahtapot salata, somon pastırma, kuru domates, lakerda, yengeç bacağı, kalamar, çöp şiş hamsi ve istavrit, balık kokoreç sayılabilir.
Sizler mezelerinizle ilk kadehinizi yudumlarken tıngırdayan ud, keman ve kanunun hoş nağmeleri sizi hayatın stresinden uzaklaştıracak. Leziz Ege ve Karadeniz mezelerinizi yerken Ankara'da da Amasra esintisi yaşayabileceğiniz faslı muhabbetle sizleri hem maziye götürüp bir taraftan da kurtlarınızı dökmeye, eğlenmeye, sevdiklerinizle birlikte unutamayacağınız bir gece yaşamaya davet ediyoruz.


devamını oku...
Adres: Koza Sokak. No: 138/10 GOP-Ankara

Hamlakit

Gölbaşı

Ankara Gölbaşı'nda 20 yıldır hizmet veren Hamlakit, günün her saati yapabileceğiniz yöresel kahvaltı seçenekleri, Rize Çamlıhemşim'den gelen Muhlama Peyniri ve tereyağının enfes buluşması ile güne keyifli bir başlangıç yapabilirsizin.İşkembe kellepaça mercimek karalahanaçorba çeşitleri ile içinizi ısıtarak yorgunluğunuzu atabileceğiniz benzersiz bir adrestir. Ana yemek seçenekleri ile de fark yaratan Hamlakit, Arnavut ciğeri, saç kavurma, ızgara ve balık çelitleri ile de muhteşem lezzetlerle buluşmanızı sağlar.

Sizin için herşeyi düşünen mekanımızda tatlı seçenekleri ile de yemeğinizi mutlu sonlanmaktadır.. Yoğunluğumuz nedeni ile haftasonları rezervasyon yaptırmanızı önemle rica ederiz.devamını oku...
Adres: G.O.P. Mahallesi 403 Sokak 2/18 Gölbaşı-Ankara

Home Kitchen Restaurant

Oran

Ankara'nın gözde yerleşim yeri Sinpaş Altın Oran Çarşı'da yer alan restorantımız geleneksel Osmanlı Türk Mutfağı ve Dünya Mutfağı üzerine kurulu lezzetleriyle siz değerli misafirlerimizi ağırlamaktan memnuniyet duymaktadır.

Her zaman kaliteyi, tazeliği ve lezzeti ön planda tutan restoranımız 70 kişilik kapasiteye sahiptir.

Güleryüzlü personeli, özel dekoru ve sıcak havasıyla siz değerli dostlarımızı ağırlarken "Sizin Eviniz, Sizin Mutfağınız" sloganı ile adım adım Tüm Ankara'ya yayılmaya devam ediyoruz.
devamını oku...
Adres: İlkbahar Mahallesi Güneypark Küme Evleri Sinpaş Altın Oran Çarşı No: 19/B 16-17

Kaliruha Ocakbaşı

Tunalı

devamını oku... Adres: Remzi Oğuz Arık Mahallesi Bestekar Sokak 86/A Tunalı-Ankara

Rixos Grand Ankara

Tunalı



Dünyaca ünlü gurmelerin onayından geçmiş, her damak tadına hitap eden, dünya mutfaklarının seçkin lezzetleri...

Café @ Bulvar; Günün yorgunluğunu odaya çıkmadan haber veya spor programı seyrederek atmak ve işlerine kaldığı yerden devam etmek isteyenler için sakin bir köşe olmaktadır.

24 saat yaşayan Lobby Bar; Tapas Turca menüsü, Türk usulü mezeleri ve zengin içecek menüsüyle dostlarla buluşmak için Başkent'in ideal mekanıdır.

devamını oku...
Adres: Atatürk Bulvarı. 183 Kavaklıdere-Ankara

Kuytu Meze Balık

Tunalı

Kuytu aslında tam bir semt meyhanesidir diyebiliriz. Bol müdavimi olan, fonda Türk sanat müziği ve eski 45'likler eşliğinde birbirinizi duyarak sohbet edebileceğiniz şirin, butik bir meyhanedir. Kömür ateşinde pişen balıkların yanı sıra et, ciğer, kuzu kokoreç, İnegöl köfte menüleri de mevcuttur. Muhteşem arasıcakları, günlük olarak çıkan yirmiye yakın soğuk mezeleri ile sunum yapılmaktadır. Müşteri memnuniyetini ön planda tutan, sıcak yaz aylarının vazgeçilmez mekanı Kuytu, açık havada yemek yemenin zevkini sunmaktadır.

Bestekar Sokak'ta ismiyle müsemma Kuytu Meze Balık, "Kuytudayız" sloganı ile hizmet veren, özellikle ara sıcakları ve soğuk mezeleri ile ön planda olan balık restoranında, İnegöl'den getirilen köftenin yanı sıra Balıkesir'den getirilen kuzu kokoreç ve yaprak ciğeri çok konuşulanlar arasında yer almaktadır. Ayrıca tüm yorumlarda karides köftenin ve levrek sarmanın baş rolde olduğunu görebilirsiniz. Müdavimlerinin bol olduğu, misafirlerinin yorumlarına önem veren tek tek ilgilenip fikirlerini soran şirin bir işletmedir Kuytu.

Ankara'nın ünlü isimlerinin konutlarında özel aşçılığı ve birçok tanınmış otel ve restoranın şefliğini yapmış Yasin Karataş şefimizin salonda tek tek misafirlerle ilgilenme anlarına tanık olunan anlar gecenin en keyifli sohbetlerinin döndüğü anlardır. Erkeğin midesine giden yol için verdiği tarifler birçok yuvayı kurtarmıştır diyebiliriz.

devamını oku...
Adres: Bestekar Cad. 6/D Kavaklıdere, Çankaya - Ankara

Marco Pascha Çayyolu

Çayyolu

Doğum tarihi bilinmeyen Marko Paşa 1888 yılında vefat etti. Asıl adı Marko Apostolidis olan bu Osmanlı Hekimi Rum asıllı idi. İlk ve orta öğrenimini Yunanistan'ın meyve bahçeleri ve bağları ile ünlü Syros Adası'nda yaptı. Daha sonra ailesi ile birlikte gittiği İstanbul'da Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane'yi (Askeri Tıp Akademisi) bitirdi. Mezun olduğu yıl, cerrahi kliniği şefliğine atandı. İyi bir hekim olarak kısa sürede ün kazandı ve mirlivarlığa (Osmanlılar'da Sancak Beyleri'ne verilen Paşalık Rütbesi) yükseltilen ilk hekim oldu. 1861'de Sultan Abdülaziz'in hekimbaşılığına atandı. 1871'de Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane Nazırlığı'na atandı. 1878'de, 2'nci Abdülhamit döneminde Meclis-i Ayan (Senato) üyeliğine getirildi. Kırımlı Aziz Bey ile birlikte Hilal-i Ahmer Cemiyeti'nin (Türkiye Kızılay Derneği) kurulmasına katkıda bulundu.

Marko Paşa çok sabırlı bir hekimdi. Hastalarını uzun uzun sabırla dinler, dertlerine tıbbi yönden yardımcı olmakla birlikte, onlara manevi huzur ve rahatlık vermeye de özen gösterirdi.

Marko Paşa'nın bu ünü halk arasında iyice yayıldı ve zamanla, yakınmayı dinleyecek kimsenin olmadığını vurgulamak için söylenen "Derdini Marko Paşa'ya Anlat" deyimi ortaya çıktı.
devamını oku...
Adres: Koru Mahallesi 2432. Cadde 200/D Çayyolu-Ankara

Patile

Birlik Mahallesi


devamını oku...
Adres: 435. Cad. 61/A Birlik Mah. Çankaya-Ankara

Marco Pascha Çukurambar - Cafe de Marco

Çukurambar

Doğum tarihi bilinmeyen Marko Paşa 1888 yılında vefat etti. Asıl adı Marko Apostolidis olan bu Osmanlı Hekimi Rum asıllı idi. İlk ve orta öğrenimini Yunanistan'ın meyve bahçeleri ve bağları ile ünlü Syros Adası'nda yaptı. Daha sonra ailesi ile birlikte gittiği İstanbul'da Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane'yi (Askeri Tıp Akademisi) bitirdi. Mezun olduğu yıl, cerrahi kliniği şefliğine atandı. İyi bir hekim olarak kısa sürede ün kazandı ve mirlivarlığa (Osmanlılar'da Sancak Beyleri'ne verilen Paşalık Rütbesi) yükseltilen ilk hekim oldu. 1861'de Sultan Abdülaziz'in hekimbaşılığına atandı. 1871'de Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane Nazırlığı'na atandı. 1878'de, 2'nci Abdülhamit döneminde Meclis-i Ayan (Senato) üyeliğine getirildi. Kırımlı Aziz Bey ile birlikte Hilal-i Ahmer Cemiyeti'nin (Türkiye Kızılay Derneği) kurulmasına katkıda bulundu.

Marko Paşa çok sabırlı bir hekimdi. Hastalarını uzun uzun sabırla dinler, dertlerine tıbbi yönden yardımcı olmakla birlikte, onlara manevi huzur ve rahatlık vermeye de özen gösterirdi.

Marko Paşa'nın bu ünü halk arasında iyice yayıldı ve zamanla, yakınmayı dinleyecek kimsenin olmadığını vurgulamak için söylenen "Derdini Marko Paşa'ya Anlat" deyimi ortaya çıktı.
devamını oku...
Adres: Kızılırmak Mahallesi Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi Hayat Sebla Evleri No:30/ B Çukurambar-Ankara

Şilingir Meyhane

Kavaklıdere

devamını oku... Adres: Remzi Oğur Arık Mahallesi Paris Caddesi 49/A Kavaklıdere-Ankara

Afitap Meyhane

Tunalı

devamını oku... Adres: Remzi Oğuz Arık Mahallesi Tunus Caddesi No:63/B Tunalı-Ankara

Dafne Hotel

Balgat

Dafne Hotel, Ankara'nın yükselen değeri olmaya devam eden semtlerinden Balgat'ta yer almaktadır.

Sizleri ağırlamaktan büyük memnuniyet duyacak olan Dafne Hotel single, double, triple ve suit odalar olmak üzere 72 oda 155 yatak kapasitelidir. Tüm odalarımız için aile konseptini benimseyen Dafne Hotel, klima, özel kasa, mini bar, saç kurutma makinesi, telefon ve 24 saat sıcak su hizmetleriyle sizleri evinizdeymiş gibi rahat hissettirmeyi amaçlamaktadır.

Toplantı, eğitim ve seminer gibi organizasyonlarınıza hitap edecek İbah Salonu ( 60 kişi ) Puis Salonu ( 80 kişi ) ve çok amaçlı 350 kişilik salonlarımız ve ekipmanları ile hizmetinizdedir.

Düğün, nişan, kına gibi özel günlerinizde sizlere hizmet verecek olan 350 kişilik balo salonumuz ve 150 kişilik çok amaçlı restaurantımız ve 80 kişilik kır bahçemiz kaliteli personeli ve profesyonel mutfağımız ile anılarınızı süsleyecektir.
devamını oku...
Adres: Çiğdem Mahallesi 1545. Sokak No:7 Balgat-Ankara

Mardin Konağı

Çankaya

devamını oku... Adres: Birlik Mah. 448. Cad. No: 10/A Çankaya-ANKARA

Kalispera

GOP

Yunan & Ege & Balkan Müziklerinin en güzel örnekleri dinleyebileceğiniz , sıcacık ambiansı ve leziz yemekleri ile Ankara'nın vaz geçilmez en iyi meyhanesi...
devamını oku...
Adres: Kuleli sok. 28/B G.O.P-Ankara

Rakıcı

GOP

devamını oku... Adres: Nenehatun Caddesi No:60-B GOP-Ankara

Ata Konağı Restaurant

Hamamönü

ATA KONAĞI TARİHÇESİ

Konağımız, son Osmanlı mimarisi tarzında tahminen 1850'lerden sonra inşa edilmiş olup, Ankara Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Kurulu tarafından tescillenerek korumaya alınmıştır. Osmanlı ve Cumhuriyet dönemlerinde devletin ileri gelenlerinin konakladığı rivayet olunur.

Tamamen kullanılmaz, harabe haline gelmiş konağımız 2005-2006 yıllarında restore edilerek, tarihimize ve büyüklerimizin anısına saygı ifade eden Ata Konağı Restaurant olarak 23 Eylül 2006 yılında halkımızın hizmetine sunulmuştur.
Konağımız üç katı kullanıma açık dört katlı bir binadır. Tarihi doku bozulmadan yenileme yapılmasından dolayı katlarımızda büyüklü küçüklü 8 odamız bulunmaktadır. Restaurantımızda sabah kahvaltısı öğle ve akşam yemeği olmak üzere üç öğün yemek servisi sunulmaktadır. Odalarımız bayan günleri, doğum günleri gibi grup yemeklerinde de tercih edilmektedir.

Konağımız 2012 yılından itibaren geliştirilip, genişletilerek nişan, kına, düğün, sünnet, toplu yemek gibi etkinliklerde de kullanılabilecek 150 ve 200 kişilik iki ayrı bahçeye sahip olmuştur. Bahçeler birleştirildiği anda 350-400 kişiye hizmet verilecek konuma gelmektedir. Bahçe salonlarımızın üstü açılıp kapanabilir olup ısıtma ve soğutma sistemleri mevcuttur. Bu sayede dört mevsim hizmet verilmektedir. Lezzetli ve beğenilen yemeklerin yanı sıra bu konsept aranılan ve tercih edilen mekanlar arasında ilk sırayı almaktadır.

ATA KONAĞI SAHİP VE İŞLETMECİLERİ

Konağın sahibi emekli Dr. Latif ATASEVER ve eşi Ecz. Neriman ATASEVER 'dir. Atasever ailesi sağlık sektöründe faaliyet göstermektedir. Sağlığın bir parçası olan beslenme ve sosyal faaliyetlerin önemimi bildikleri için bu sektörde de özel ve güzel Konağı titizlikle işletmektedirler.

Dr. Latif ATASEVER önderliğinde eşi Ecz. Neriman ATASEVER, çocukları Dr. Selçuk ATASEVER, Müh. Serdar ATASEVER, Ecz. Selnur ATASEVER; gelinleri Müh. Sedef ATASEVER, ve İşletmeci Bilgehan ATASEVER 'den oluşan kocaman bir aile işletmesi Ata Konağı.

Ürünlerimiz kendi açık mutfağımızda imal edilmekte olup kendi soframıza koymadığımız hiçbir yiyeceği konuklarımıza sunmamaktayız. Temel felsefemiz hijyenik, mümkün olduğu kadar organik, taze gıdalarla, Türk ve Ankara mutfağına uygun yemekler üreterek, müşterilerimizin memnuniyetini sağlamaktır.

Buyurun sizlerle de birlikte olalım.

devamını oku...
Adres: Dumlupınar Caddesi Sarıkadın Sokak No:69 Hamamönü Kurtuluş-ANKARA



Ankara da günün her saatinde uğrayacağınız mekanlar mevcuttur. Böylece Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusunda sıkıntı yaşamayacağınız çok sayıda mekân bulunmaktadır. Bu mekanlarda çorba, ara sıcak, meze, salata, ana yemek, pasta, içecek seçenekleri ile yaşamak için yemek arayanlar için oldukça çok sayıda seçenek bulunmaktadır. Ankara'da yemek yenilebilecek hijyenik ortamlara sahip, büyüklü küçüklü işletmeler mevcuttur. Dolayısı ile her sokakta, caddede mutlaka bir tanesine denk gelirsiniz.

Damak tadınıza uygun yerel ve yabancı lezzetleri de Ankara sokaklarındaki lokanta, restoran, kahvaltı salonları, meyhane, kafe gibi farklı mekanlarda bulabilirsiniz. Yemeğin üzerine tatlı bir şeyler atıştırmak için pastaneler de en taze ve kıvamında tatları ile vitrinde yerlerini almaktadır.

Ülkemizde yemek yeme bir ihtiyaç değil adeta bir keyiftir. Türk mutfağının yanı sıra, yerel mutfak lezzetleri ile sayısız yemek çeşitleri bulunmaktadır. Dolayısı ile insanlar bu kültür ürünlerini yemek ister, tatmak ister. Ancak yaşamak için yiyenler ile mangal, kebap, döner gibi milli yemeklerimiz özlendikçe tüketilmektedir. Türkiye de yemek yeme önemli olduğu kadar yemeklerin yenildiği yerler, mekanlarda önemlidir. Ankara gibi büyükşehirlerde insanların kalabalık olması ile mekanların kısa sürede dolmasına neden olmaktadır. Aynı zamanda Türk mutfağındaki lezzetlerin özenle hazırlanarak yemek yapmaktan ziyade sanata dönüştürülerek sunulması müşterileri büyük ölçüde memnun eden hususlardandır. Türklerin yemek kültürünün köklü bir geçmişi vardır. Çoğu lezzet nesilden nesle aktarılarak günümüze kadar taşınmıştır. Bu devamlılığı sağlayan şüphesiz ki aşevleri, lokantalar, restoranlardır. Böyle olunca bu lezzetleri her şehirde her mekânda bulmak, tatmak isteriz.

Ankara'da sayıları giderek artan yemek mekanları zamanın değişimine de uyarak tarzını yenilemektedir. Mesela lokantanın restorana dönüşmesi gibi. Gerek tabelalar gerek mekân tarzları gerekse yemek çeşitleri değişime uğrayan unsurlardandır.

Ankara gibi iş temposunun yoğun yaşandığı şehirler de insanlar yeme alışkanlıklarını değiştirerek zaman kazanmaya çalışmaktadır. Daha çok aperatif, pratik ve hızlı hazırlanan yiyecekler Türk mutfağının lezzetlerinin unutulması tehdidini oluşturmuştur. Ayrıca insanların öğün atlaması, yetersiz beslenmesi, besin değeri düşük gıdalar tüketmesi gibi sorunlar insanların beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesini zorunlu hale getirmiştir. Bu yüzden yukarıda saydığımız mekanlar ile Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusunun en net ve en lezzetli cevaplarını verdik. İnsanların beslenmeye bağlı oluşan hastalıkların önlenmesi için bu mekanlar daha da önem kazanmıştır. İş çıkışı, hafta sonları, tatil günleri, kutlamalar, iş yemekleri, toplantı yemekleri gibi talepler ile mekanlardan rezervasyon yaptırılabilirsiniz. Yani sağlıklı beslenmek için iş bahane değil. Çünkü restoran, lokanta, kahvaltı salonları iş esnasında da yemek yeme imkânı sunmaktadır.

Kadınların çalışma hayatına girmesi ile ekonomik özgürlük elde etmiş ve toplumda baskın karakter oluşturmuştur. Kadınlarında yoğun olarak çalışması ev hayatındaki işlerin geri planda kalmasına sebep olmuştur. Mesela mutfakta lezzetli yemekler için ayrılan zamanın kısaltılması gibi. Bu durum bir dezavantaj olarak algılansa da fırsatı değerlendiren işletmeciler için büyük bir avantaja dönüşmüştür. Şöyle ki, restoran, kafe, pastane gibi mekanların yemek servisi hizmetinin gelişmesi hem kadınların mutfakta uzun saatler harcamasını ortadan kaldırmış hem de bu sektörün canlanmasını sağlamıştır.

Ankara da çeşitli konumlara sahip insanlar yaşamaktadır. Çalışan, politikacı ve tabi öğrenciler. Belki de öğrenciler için Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusu büyük önem taşır. Öğrencilik süresi boyunca okul ve sınav stresi derken sağlıklı beslenmek zor bir hal alıyor. Bu durumda biraz da mekân ücretleri etkili olmaktadır. Kafeler, pastaneler, lokantalar bulundukları semte göre fiyat politikası uygulayarak müşterilerinin cüzdanını da düşünmektedir. Öğrencilerin evlerinden uzak, anne yemeğine olan özlemler Ankara da bulunan, memleket yemekleri ile özlem giderilmektedir. Anne eli değmiş gibi lezzetli ve sağlıklı yemeklere ulaşmak artık çok kolay.

Günümüzün en büyük problemleri beslenme sonucunda ortaya çıkan aşırı kilo alımıdır. Tıptaki adı ile obezite sorunu ülkemizde de görülmektedir. Bu sorun paketlenmiş gıdaların tüketimine ağırlık verilmesidir. Yeni nesiller farkında olmadan bu besinler arasında popülerlik kazansa da aslında büyük bir tehdit olduğu açıkça ortadadır. Ankara'da yemek nerede yenir? Sorusu aslında karnı doyurmak gibi temel bir işlem olarak görülse de aslında bu kadar ile sınırlı değildir. Lokanta, restoran vb. mekanların mutfak bölümünde çalışan usta aşçılar, şefler yemekleri oluştururken ana ve yardımcı malzemeler içerisinde doğal malzemeler ve mevsimine uygun sebze -meyve tercihi yapmaktadır. Hem sağlığınızı korumakta hem de zamanına uygun sebze -meyveleri kullanarak en lezziz menüleri oluşturmaktadır.