ÇUKURAMBAR ET MANGAL MEKANLARI

blog yazısı ekle !

ÇUKURAMBAR ET MANGAL MEKANLARI

Çukurambar sınırları içerisinde en leziz et çeşitlerini yapan ve aynı zamanda bunu mangal olarak sunan pek çok işletmeyi hemen öğrenmek ve tespit etmek için internetin gücünden istifade etmek istiyorsanız, yapmanız gereken şey bu alanda sizlere yol gösterecek olan web portalımızı ziyaret etmek olacaktır. Böylece hem ekonomik hem de hizmet noktasında sınırsız olan tüm Çukurambar Et Mangal Mekanları listesini sizlerde kısa süre içerisinde öğrenebilirsiniz.

Ankara gibi bir yerde mükemmel ve damaklarda iz bırakan tatları keşfetmek adına asla herhangi bir zorluk çekmeyeceğiniz garantisini de sizlere vermek isteriz. Baktığınızda bu konsepte uygun bir şekilde değerlendirebileceğiniz birçok Restoran opsiyonunu da bizimle fark edebilirsiniz. Aileniz, sevdikleriniz ve yakınlarınızla her zaman mükemmel bir hizmetle karşılaşmanın sandığınız kadar zor olmadığını da böylece göreceksiniz.



İhtiyar Balıkçı Et ve Mangal

Öveçler

devamını oku... Adres: Aşağı Öveçler Mah. 1322. Cad. No: 64/1 Öveçler-Ankara

İhtiyar Kaburgacı

Öveçler

devamını oku... Adres: Lizbon Caddesi (Eski Cadde) 30/A Öveçler-Ankara

Çakraz Balık Keyfi

Balgat

Ayandon fırtınasından kocakarı soğuklarına, kestane karasından pastırma yazına kadar iklim ve coğrafyanın el ele yaşandığı harika bir liman kentidir Amasra.

Denize doğru bir kulaç gibi atılmış yarımada ve adaları ile hep doğadan gelecek ve ona verilecek olan nimetlerin kalesidir.

İki adalı, iki koylu, beş tepeli Amasra yarımadası, Karadeniz'in sanki "SENİ BEN YETİŞTİRDİM" diyerek ana karadan koparıp almak istediği üzüm salkımı gibidir.

O yarımada ve adalarmı denize doğru uzanır, yoksa o ismi kara denizmi karaya sığınmak ister ve girer toprağın bağrına anlayamazsınız.

İşte bu tutkulu sarmaş dolaş oluşun, deniz ile karanın çocuğudur Amasra...

Amasra lezzetini Ankara'ya taşıdık,

Tavada Balık ve Amasra Salatasında Tek Adresiniz...





Fiyatların hesaplı, servis elemanlarının güler yüzlü olduğu ve otururken keyif aldığınız bir atmosferi olan Çakraz'ın özellikle Amasra' dan gelen taze otlarla hazırlanan muhteşem salatası ve içinde farklı balıkları barındıran özel terbiyeli balık çorbası da bir o kadar lezizdir.

Balıklarımız tamamen Karadeniz'den (Amasra, Ordu - Perşembe, Trabzon - Çamburnu, Rize ve Giresun) gün aşırı getirilmektedir.

Köftelik etlerimiz ise tamamen yerli ve doğal yetiştirilmiş olup, Kayseri ve Amasya' dan gelmektedir.

Balıklar Amasra'lı ustaların ellerinden özel saç tavalarda pişiriliyor ve neredeyse tamamen yağsız oluyor ama kurumuyor. Deyim yerindeyse nar gibi kızarmış balıklar sıra sıra geliyor...

Mezgit, barbunya, istavrit, hamsi, palamut, kıraça fark etmiyor, hepsi çok lezzetli gerçekten. Çünkü pişirme yöntemi aynı. Ne kadar yerseniz yiyin balığın ağırlığı yok.
Burada restoranın o meşhur salatasının yanında yenilebilecek yegane şey balık ve deniz ürünleridir. Mevsimine göre istediğiniz balığın veya kilo ile köftenizin siparişini veriyorsunuz. Bunlar hazırlanırken cevizli zeytin ezmesi ve mısır ekmeğinin eşlik ettiği Ara Sıcaklardan Kalamar Tava, Hamsi Böreği, Tereyağlı Karides, Fener Kavurma ve Balık Köftesinin tadına mutlaka bakmalısınız...

Güzel ve taze bir balık ziyafetinin ardından özel tatlılarımızdan Kiremitte Sıcak Tahin Helvası, Cevizli Kabak, Dondurmalı İrmik ve Cevizli Ballı Manda Yoğurdunu yediğinizde bize teşekkür edeceksiniz...

Sizlerin de bu lezzetlerle tanışmanız için Çakraz, Sizleri en iyi şekilde ağırlamak için mekanına bekliyor...

Saygılarımızla


devamını oku...
Adres: Ceyhun Atıf Kansu Cad. NO:55

Rıfkı - Et Balık Mangal

Balgat

devamını oku... Adres: Türk Ocağı cad. No: 76/10 Balgat-Ankara

Çini Restaurant

Çukurambar

devamını oku... Adres: Muhsin Yazıcıoğlu cad. No:17/1 Çukurambar-Ankara

Kolcuoğlu Restaurant

Çukurambar





Tarihçemiz

Babadan oğula geleneğinin en iyi örneklerinden biri olan KOLCUOĞLU Kebap'ın geçmişi 1910 yılında Adana eski sebze halinde başlamıştır.

1946 yılında Adana'nın Karşıyaka semtinde Seyhan Kebap Salonu olarak hizmet vermiştir.

1963 yılında Adana'da restaurant anlayışının ilk örneği olarak Barkal Kavşağı'nda Kolcuoğlu Restaurant olarak hizmete girmiştir.

70'li yıllarda Adana'da meşhur hale gelen Adana Kebabı aynı zamanda bir lezzet kültürünü de ortaya çıkarmıştır.

İnanıyoruz ki Adana Kebabı'nı Adanalı'dan başkası yapamaz.

1974 yılında metrelik kebabıyla ünü tüm Türkiye'ye yayılmıştır.



Kebabın Tarihçesi

Kebap, sözcük kökeni olarak Arapça`dan geliyor. Köz, ateş ve et kelimelerinin birleşmesiyle ortaya çıkıyor. Bu da bizi ateşin icat olmasıyla birlikte kebabın da icat olduğu gerçeğine götürüyor. Lahmacun ise yine Arapça kökenli bir sözcük olup, et ve hamur sözcüklerinin birleşimiyle ortaya çıkıyor.1894 yılında Güneydoğu Anadolu gezisi sırasında Fransız araştırmacı Arkeolog Y.E.Goutier, Birecik`te yontma taş dönemine ait kabaca yontulmuş iki yüzlü bir balta bulmuş. Daha sonra da Kılıç Kökten, yüzey araştırmaları sırasında 1946 yılında Goutier`in bulduğu el baltasının yöresinde yine aynı döneme ait yemek yapımında, kebap yapımında kullanılan aletlere ulaşmış. Bu bizim baltaların et parçalamada kullanıldığını düşünmemize yol açıyor.16. yüzyılda Dicle ve Fırat ırmakları üzerinde çalışan küçük ırmak gemilerinin yapıldığı tersanelerden birisi Birecik `teydi. Bu tersanenin ustaları Halep `ten gelmişlerdi. Aşçılarını da beraberlerinde getirmişlerdi. Gelen aşçılar tersane işçilerine haftanın belli günlerinde kebap yaparlardı. Bu ustaların yanlarında da Birecikli çıraklar çalışırdı. Ve zamanla onlar bu ustalardan kebap yapmayı öğrenmişlerdi.16. yüzyılda Birecik iskelesi önemli bir ticaret merkeziydi. Zamanla yetişen Birecikli çıraklar bu iskelede kendi kebap dükkanlarını açmaya başladılar. Urfa halkı genelde acılı yemediği için, tatlı kıymadan yaptıkları kebaba Urfa kebabı ismini verdiler. Acılı kebabın adı da Birecik kebabıydı. Birecik , Fırat nehrine çok yakın olduğu için meyve ve sebzecilikte de önde gelen bir merkezdi.19. yüzyıla kadar Birecik, kervan ticaretinin geçiş noktası olarak transit nakliyede önemini korudu. Ancak, Bağdat demiryolunun gelişmesiyle birlikte ticaret merkezi güneye kaydı. Birinci Dünya Savaşı döneminde de Birecik`te önemli bir daralma yaşandı. Bu birçok Birecikli kebapçının yeni bir merkeze Adana `ya taşımaları sonucunu beraberinde getirdi. Bu kebapçılar Adana`da kebap kültürünün oluşmasına yol açtılar. Bu nedenle aslı Halep `ten gelen, Birecik `te gelişen ve daha sonra Adana`ya yerleşen kebap kültürünün ülkemizdeki yayılma noktasının Birecik olduğu bilinmelidir.Fakat tüm gelişimi Adana'da devam etmiş hala da devam etmektedir...





devamını oku...
Adres: Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi 1436 Sokak No:2Çukurambar/Ankara

Livane Restaurant

Dikmen

devamını oku... Adres: Akpınar mah. 841. cad. 8/1 Dikmen-Ankara

Hüsnü - Et Balık Mangal

Emek

devamını oku... Adres: Kazakistan cad. (eski Emek 4. cad.) No: 159/14 Emek-Ankara

Kesman Ciğer

Balgat

Kesman Ciğer olarak 2003 yılında Balgat'ta hizmet vermeye başladık.Bir lokanta için reklamın en etkilisi olan, müşterilerimizin birbirlerine tavsiye etmesiyle, tercih edilen bir mekan haline geldik.

Bunun nedeni, lokantamıza gelen konuklarımızı tüm misafirperverliğimizle karşılayıp, kendilerine en iyi hizmeti vermek için harcadığımız çaba ve misafirlerimizin görüş ve önerilerini gerek sözlü gerekse lokantamızda yaptığımız anketler sonucu öğrenip, hizmet çizgimizi bu doğrultuda şekillendirmeyi ilke edinmemizdir.Bunun yanında lokantamızda kullandığımız her malzemeyi kendi ellerimizle seçip;malzemelerin tazeliği, kalitesi,lezzeti konusunda gerektiği zaman kılı kırk yararak sofranıza sunmamızdır.

Yine siz değerli müşterilerimizin isteği doğrultusunda çocuklar için bir bölüm oluşturup,hem sizleri yemek yerken rahat ettirmek hem de çocuklarımızın hoş zaman geçirmelerini sağlamak için palyaço animasyonunu da faaliyete geçirdik. Bu ilkeler doğrultusunda müşteri odaklı çalışmalarımızı geliştirerek, sizleri daha çok memnun edecek yenilikleri lokantamızda sunmak hedefimizdir.

KESMAN CİĞER FİX MENÜ


*1. SEÇENEK : ÇÖP ŞİŞ-CİĞER ŞİŞ-KARIŞIK ŞİŞ
ADANA KEBAP-URFA KEBAP-SARMA BEYTİ
YÜREK ŞİŞ-BÖBREK IZGARA-TAVUK ŞİŞ-PİDE ÇEŞİTLERİ
  • 1 ADET İÇECEK : ( AYRAN, KOLA,MEYVE SUYU )
  • 1 ADET SU
  • 1 ADET TATLI : (İRMİK HELVASI,KÜNEFE)
      FİYAT: 35.00 TL
      İÇLİ KÖFTE İSTENİRSE: 40.00 TL
*2. SEÇENEK : MAHALLE KEBABI-YAPRAK KEBABI
  • 1 ADET İÇECEK: ( AYRAN, KOLA, MEYVE SUYU )
  • 1ADET SU
  • 1 ADET TATLI: (İRMİK HELVASI,KÜNEFE )
      FİYAT: 37.00 TL
      İÇLİ KÖFTE İSTENİRSE: 42.00 TL
*3. SEÇENEK : KÜLBASTI
  • 1 ADET İÇECEK: (AYRAN,KOLA,MEYVE SUYU )
  • 1 ADET SU
  • 1 ADET TATLI: ( İRMİK HELVASI,KÜNEFE )
      FİYATI:45.00 TL
      İÇLİ KÖFTE İSTENİRSE:49.50 TL

*İKRAMLARIMIZ: MEVSİM SALATA,LEBENİ,EZME, NAR EKŞİLİ SALATA,BULGUR PİLAVI,SUMAKLISOĞAN, MAYDANOZ,KÖZDE SOĞAN-DOMATES-BİBER, SEMAVER ÇAY,TÜRK KAHVESİ.
devamını oku...
Adres: Ziyabey Caddesi 1421. Sokak No:1/A Balgat / ANKARA


Yine et yemek için diğer bir seçimde bulunacağınız kategorinin Cafe olduğunu da sizlere ifade etmek isteriz. Böylece başarılı ve doğru bir adım atmış olduğunuzu fark edeceğiniz hizmeti de kısa bir zaman dilimi içerisinde elde edebileceksiniz. Yaptığınız bu seçimler sayesinde artık müdavimi olacağınız kafeleri bulmanın sandığınız kadar zor olmadığını da görebileceksiniz.

Eğer hem et menülerini tatmak hem de eğlenmek amacını taşıyorsanız, o zamanda asla göz ardı etmeyeceğiniz Bar Pub hizmetlerini bizimle değerlendirebileceğiniz bilgisini de sizlere vermek istiyoruz. Yine eğlence ve yemek sektöründe uzun yıllardan beri gelenekler arasında yer almayı başaran Meyhane tercihinin de daima aklınızın bir köşesinde bulunması gereken durum olduğunu da ifade etmek istiyoruz. Böylece sizleri de hemen alanının en iyi durağında yer aldığınız bir sitede var olmaya davet ediyoruz.

Mekan seçiminde bulunmak, bundan böyle doğru bir adım atmak ve cebinize uygun bir değerlendirme yapmak adına gerekli olan tek şey hemen farkı hissedeceğiniz bizimle bu süreci başlatmak olacaktır. Şayet mükemmel bir zaman geçirmek, tüm et menülerini en iyi şekilde tatmak ve daha fazlası için sizlerde hemen burada yanıt aradığınız tüm soruları bulabilir ve hemen karar vermeniz için aracılık elde edebilirsiniz. Herkese iyi günler dileriz.