CEBECİ CAFE
Cafe çeşitleri
Olarak farklı çeşitleri bulunmaktadır. Cafe denildiği zaman genelde bir şey içmek veya yemek için tercih edilen mekanlar aklımıza gelmektedir. Bu tür cafeye alternatif olarak yukarıda saydığımız çeşitler geliştirilmiştir.
Cafe'ye İhtiyaç Duyulmasında Etkili Unsurlar
1950 yılından beri restorantçılık ile uğraşan babamızın ilk olarak 1975 yılında Ankara Demirtepe Dostlar Lokantası ile başlayan serüvenini 1987 yılında kapadokya bölgesinde açmış olduğu Ürgüp Ocakbaşı Restorantı ile devam ettirmiş 2019 yılı Şubat ayında Ankara Kızılay bölgesinde açtığımız yeni mekanımız safie meyhane ile sürdürmekteyiz.
Meyhanemiz de şık ama mütevazi dekorasyonumuz ile gözünüze hitap ederken nefis ve soğuk taze mezelerimiz, tavuk ve et ürünlerimiz, değişik ara sıcaklarımız, tereyağlı yaprak ciğerimiz ve ikramlarımız ile damak tadınıza hitap etmekteyiz.
devamını oku... Adres: Kocatepe Mahallesi İnkılap Sokak No:29/A Kızılay Ankara
1971 senesinde babamız merhum Sadık Özen'in kurduğu Taraça Oyun Salonumuz; Bilardo Satranç, Kâğıt Oyunları, Okey, Tavla ile yarım yüzyılı aşan bir süredir aynı lokasyonda Ankara Ķızılay'da hizmetinizdeyiz.
150 kişilik oturma kapasitesi ile açık terasımız ve 180 kişilik kapalı alanı ile Türkiye'nin bildiğimiz kadarı ile en büyük Oyun Salonu.
Uluslararası ciddi dereceleri olan Bilardo ve Satranç ustalarımız geçmişten bugüne hala aramızda. Özellikle her Cumartesi olan Satranç Turnuvamız belki de bizi bu dönem en özel kılan özelliğimiz diye düşünüyoruz. Öyle ki 10 yaş kategorisinde Avrupa Şampiyonu ustamız ile; Avrupa ve Dünya dereceleri olan yetişkin ustalarımız ve az bilen çok bile fark etmez tüm oyuncularımız arasında bir arada keyifli geçen bu turnuvamız Cumartesi günlerimizi özel kılıyor.
Taraça Oyun Salonu Müşteri profili çoğunlukla 40-50 senedir devamlı gelen sadık ve kemik bir yapıdadır. Bu da müşteri memnuniyetini sürdürebilir kılmaya gayretimizin ve işletmenizin değerinin bir kanıtıdır diye düşünüyoruz.
Süper Lig Maç yayını keyfini de Taraça Oyun Salonumuzda yaşayabilirsiniz.
Makul fiyat, kaliteli ürün, rahat ortam, güleryüzlü ve tecrübeli hizmet bulabileceğiniz işletmenizde sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyacağız.
devamını oku... Adres: İzmir 2. Cadde No:34 Kat:2 Kızılay-Ankara
Cafe'ye Yön Veren Güç: Moda
Cafe personeli ihtiyaçlara anında cevap vererek tüketim için fazla zaman ihtiyacını ortadan kaldırmaktadır. Cafe, aynı zamanda modanın etkisindeki mekanlardır dersek yanlış olmaz. Şöyle ki, modanın değişmesi yeme alışkanlıklarını da etkilemektedir. Menülerde her dönemin ünlü içecekleri, yiyecekleri cafenin müşterilerinin özenle incelediği noktalardan birisidir. Böylece kişiler modanın yönlendirdiği cafe mekanlarına son dönemin en çok tercih edilen kahvesini yudumlamak için uğramaktadır.
Cafe'nin Tarihteki Eğlenceli Yolculuğu
Cafe, Avrupa'da oldukça yaygın mekânlarıdır. Cafe geleneği Osmanlı kültüründeki kahveden türetildiği tarihçilerin ortak kanısıdır. Öyle ki, Osmanlı- Venedik kuşatmasının ardından Osmanlı şehirden ayrılırken geri de kahve torbalarını bırakmıştır. Böylece kahvehane geleneği oluşması için gerekli kıvılcım sağlanmıştı.
Ama tarihteki bilinen cafe mekânıViyana da açılmıştır.
Cafe, o dönemin mahalle sakinleri ya da esnaf tarafından sohbet etmek amacı ile toplandıkları alanlar olarak kullanılmaktaydı. Mahalle de oluşan bir sıkıntı, problem üzerine konuşulur, düşünülür ve karar alınırdı.
Cafe Geçmişten Günümüze Aydınların Buluşma Noktasıydı
Bu konuda çeşitli efsaneler yer almaktadır. İlk efsane, Fransız ihtilalinin temelini tasarlayan politikacılar cafe mekanlarının katılımcılarındandı.
İkinci efsanede, Yazarlar arasında da yoğun ilgi görmüştür. Ünlü yazar balzac'ın ifadesi ile cafe halkın parlamentosudur. Bu ifade ile yazarların da önemli cümlelerinin arasında tarihe geçmiştir.
Cebeci Cafe Hakkında
Her mevsim yolunuzun düşmesi gereken Ankara'nın gelişmiş semtlerinden biri Cebeci. Cebeci sokaklarında yer alan cafede yükselen devasa kahve kokuları, Türk kahvesi başta olmak üzere diğer kahvelere olan özlemi hatırlatmaktadır.
Ankara'nın cebeci caddelerinde yürürken yolun kenarında sıralanmış birbirinden farklı tasarımlı cafe mekanları hepsi birbirinden oldukça renkli ve canlı mekanlardır. Tabelaları da cafe kültürüne olan bakış açısını vurgulayarak dikkatleri üzerine toplamaktadır.
Ankara başta olmak üzere cafe mantığında kahve kültürünü yaşatmak yatmaktadır. Cebeci cafe mekanları kahvenin çeşitlerine bolca yer vermiştir.
- Nargile cafe; nargile tiryakilerinin tercih ettiği mekânlardır. Bu mekanlarda nargileye duyulan özlem uzun saatler süren nargile içme şeklinde giderilmektedir. Kapalı ortam olduğu gibi açık ortamları da mevcuttur.
- İnternet cafe; bilgisayar ve internetin ana konusunu oluşturan mekanlardır. Kapalı mekanlardır.
- Kitap cafe; masaların yanında yer alan kitap raflarının çeşitli yazarların süslediği cafedir. Sadece kitap okumak için değil sıcak kahvenizi kitap okurken yudumlayabileceğiniz cafedir. Kapalı mekanlardır.
- Oyun cafe; oyunun çeşitli manuel veya elektronik makineler ile sağlandığı mekanlardır. Eğlenmek isteyenlerin vazgeçemediği mekanlardır.
Olarak farklı çeşitleri bulunmaktadır. Cafe denildiği zaman genelde bir şey içmek veya yemek için tercih edilen mekanlar aklımıza gelmektedir. Bu tür cafeye alternatif olarak yukarıda saydığımız çeşitler geliştirilmiştir.
Cafe'ye İhtiyaç Duyulmasında Etkili Unsurlar
- Gelirlerin artması,
- Büyük ünlü bir kültür yapısının oluşması,
- Tüketim anlayışının değişmesi ve çeşitlenmesi cafe anlayışını tetikleyen unsurlar olarak görebiliriz.
Meyhanemiz de şık ama mütevazi dekorasyonumuz ile gözünüze hitap ederken nefis ve soğuk taze mezelerimiz, tavuk ve et ürünlerimiz, değişik ara sıcaklarımız, tereyağlı yaprak ciğerimiz ve ikramlarımız ile damak tadınıza hitap etmekteyiz.
devamını oku... Adres: Kocatepe Mahallesi İnkılap Sokak No:29/A Kızılay Ankara
150 kişilik oturma kapasitesi ile açık terasımız ve 180 kişilik kapalı alanı ile Türkiye'nin bildiğimiz kadarı ile en büyük Oyun Salonu.
Uluslararası ciddi dereceleri olan Bilardo ve Satranç ustalarımız geçmişten bugüne hala aramızda. Özellikle her Cumartesi olan Satranç Turnuvamız belki de bizi bu dönem en özel kılan özelliğimiz diye düşünüyoruz. Öyle ki 10 yaş kategorisinde Avrupa Şampiyonu ustamız ile; Avrupa ve Dünya dereceleri olan yetişkin ustalarımız ve az bilen çok bile fark etmez tüm oyuncularımız arasında bir arada keyifli geçen bu turnuvamız Cumartesi günlerimizi özel kılıyor.
Taraça Oyun Salonu Müşteri profili çoğunlukla 40-50 senedir devamlı gelen sadık ve kemik bir yapıdadır. Bu da müşteri memnuniyetini sürdürebilir kılmaya gayretimizin ve işletmenizin değerinin bir kanıtıdır diye düşünüyoruz.
Süper Lig Maç yayını keyfini de Taraça Oyun Salonumuzda yaşayabilirsiniz.
Makul fiyat, kaliteli ürün, rahat ortam, güleryüzlü ve tecrübeli hizmet bulabileceğiniz işletmenizde sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyacağız.
devamını oku... Adres: İzmir 2. Cadde No:34 Kat:2 Kızılay-Ankara
Cafe'ye Yön Veren Güç: Moda
Cafe personeli ihtiyaçlara anında cevap vererek tüketim için fazla zaman ihtiyacını ortadan kaldırmaktadır. Cafe, aynı zamanda modanın etkisindeki mekanlardır dersek yanlış olmaz. Şöyle ki, modanın değişmesi yeme alışkanlıklarını da etkilemektedir. Menülerde her dönemin ünlü içecekleri, yiyecekleri cafenin müşterilerinin özenle incelediği noktalardan birisidir. Böylece kişiler modanın yönlendirdiği cafe mekanlarına son dönemin en çok tercih edilen kahvesini yudumlamak için uğramaktadır.
Cafe'nin Tarihteki Eğlenceli Yolculuğu
Cafe, Avrupa'da oldukça yaygın mekânlarıdır. Cafe geleneği Osmanlı kültüründeki kahveden türetildiği tarihçilerin ortak kanısıdır. Öyle ki, Osmanlı- Venedik kuşatmasının ardından Osmanlı şehirden ayrılırken geri de kahve torbalarını bırakmıştır. Böylece kahvehane geleneği oluşması için gerekli kıvılcım sağlanmıştı.
Ama tarihteki bilinen cafe mekânıViyana da açılmıştır.
Cafe, o dönemin mahalle sakinleri ya da esnaf tarafından sohbet etmek amacı ile toplandıkları alanlar olarak kullanılmaktaydı. Mahalle de oluşan bir sıkıntı, problem üzerine konuşulur, düşünülür ve karar alınırdı.
Cafe Geçmişten Günümüze Aydınların Buluşma Noktasıydı
Bu konuda çeşitli efsaneler yer almaktadır. İlk efsane, Fransız ihtilalinin temelini tasarlayan politikacılar cafe mekanlarının katılımcılarındandı.
İkinci efsanede, Yazarlar arasında da yoğun ilgi görmüştür. Ünlü yazar balzac'ın ifadesi ile cafe halkın parlamentosudur. Bu ifade ile yazarların da önemli cümlelerinin arasında tarihe geçmiştir.
Cebeci Cafe Hakkında
Her mevsim yolunuzun düşmesi gereken Ankara'nın gelişmiş semtlerinden biri Cebeci. Cebeci sokaklarında yer alan cafede yükselen devasa kahve kokuları, Türk kahvesi başta olmak üzere diğer kahvelere olan özlemi hatırlatmaktadır.
Ankara'nın cebeci caddelerinde yürürken yolun kenarında sıralanmış birbirinden farklı tasarımlı cafe mekanları hepsi birbirinden oldukça renkli ve canlı mekanlardır. Tabelaları da cafe kültürüne olan bakış açısını vurgulayarak dikkatleri üzerine toplamaktadır.
Ankara başta olmak üzere cafe mantığında kahve kültürünü yaşatmak yatmaktadır. Cebeci cafe mekanları kahvenin çeşitlerine bolca yer vermiştir.