BALGAT RESTORAN CAFE PASTANE MANGAL MEKÂNLARI

blog yazısı ekle !

BALGAT RESTORAN CAFE PASTANE MANGAL MEKÂNLARI

Ülkemizin Başkenti Ankara çok fazla kişinin uğrak yeri olmaktadır. Ankara'nın hem başkent olması hem de Türkiye'nin tam ortasında bulunması herkes tarafından ziyaret edilmesine neden olmaktadır. Bunların yanı sıra Anıtkabir'in de Ankara'da olması sebebiyle Ankara'ya gelen ziyaretçi sayısı her dönem artmaktadır. Bu ziyaretçiler için de başkentte çok farklı mekânlar bulunmaktadır. Bu mekânlar her zevke hitap edecek şekilde tasarlanmıştır. Ankara'nın çeşitli ilçeleri bulunmaktadır. Her ilçesinde de çok farklı mekânlar bulunmaktadır. Bu ilçelerden biri de Balgat'tır. Balgat Restoran Cafe, Pastane Mangal Mekânları arasından herkes istediğini seçebilmektedir. Bu şekilde seçeneklerin çok fazla olması da Balgat'ta bulunanlar için oldukça iyi olmaktadır.




Balgat Restoran, Cafe, Pastane, Mangal Mekânları seçenekleri sayesinde çevrede bulunan kişiler farklı mekân seçimi yapabilmektedir. Herkes dışarı çıktığında çok farklı mekânları tercih etmektedir. Balgat restoranları arasından herkes özel zamanlarını geçirebileceği yerler bulabilmektedir. Burada bulunan restoranların hepsi birbirinden farklıdır.

MiCocina Kitchen Patisserie

Eskişehir Yolu

Pet kabul edilmektedir.

İspanyolca'da "Benim Mutfağım" anlamına gelen markamız ile sizlerle buluşmanın sevincini yaşıyoruz. Micocina, kendine özgü Türk ve Dünya lezzetleriyle; yemek alışkanlıklarınızı değiştirecek kahvaltısı, ana yemekleri, salata ve tatlı çeşitleri ile hizmet sunmaktadır. Sağlıklı ürün ve kaliteli servis ile misafir memnuniyetinde fark yaratmaktadır.

Micocina sunduğu catering hizmeti ile Lansman, V.I.P. Organizasyonlar, Nişan, Davet, Toplantı, Doğum Günleri, Özel Kutlama ve Baby Shower gibi organizasyon hizmetleri sağlamaktadır. Toplantılarınız için projeksiyon hizmetimiz bulunmaktadır. Hafta sonuları siz kahvaltı keyfi yaparken çocuklarınız rahatça eğlenebileceği oyun alanlarımız mevcuttur.

Çocuklarınız için cupcake workshop'ları düzenleyip, minik pastacıların hünerlerini açığa çıkarıyoruz. Onlar eğlenirken size de keyif yapmak kalıyor.

Dekorlu pasta siparişlerimiz ile Düğün, Nişan, Doğum günü organizasyonlarınıza dilediğiniz şekil ve ebatta pastalar hazırlanıp en güzel günlerinizi muhteşem lezzetlerimiz ile taçlandırıyoruz. Dekorlu pasta siparişleriniz için 3 gün önceden vereceğiniz siparişlerinizi bekliyoruz

devamını oku...
Adres: Mustafa Kemal Mahallesi 2079. Sokak Via Green İş Merkezi No:2/C 8-9 Eskişehir Yolu-Ankara

Ziverbey Cafe Restaurant

Çukurambar

devamını oku... Adres: Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi No:17/1 Çukurambar-Ankara

Sıtkı Usta Kadayıf, Künefe, Baklava ve Kahvaltı Salonu

Çukurambar

devamını oku... Adres: Muhsin Yazıcıoğlu Cad. No: 13/B Çukurambar-Ankara

Marco Pascha Çukurambar - Cafe de Marco

Çukurambar

Doğum tarihi bilinmeyen Marko Paşa 1888 yılında vefat etti. Asıl adı Marko Apostolidis olan bu Osmanlı Hekimi Rum asıllı idi. İlk ve orta öğrenimini Yunanistan'ın meyve bahçeleri ve bağları ile ünlü Syros Adası'nda yaptı. Daha sonra ailesi ile birlikte gittiği İstanbul'da Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane'yi (Askeri Tıp Akademisi) bitirdi. Mezun olduğu yıl, cerrahi kliniği şefliğine atandı. İyi bir hekim olarak kısa sürede ün kazandı ve mirlivarlığa (Osmanlılar'da Sancak Beyleri'ne verilen Paşalık Rütbesi) yükseltilen ilk hekim oldu. 1861'de Sultan Abdülaziz'in hekimbaşılığına atandı. 1871'de Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane Nazırlığı'na atandı. 1878'de, 2'nci Abdülhamit döneminde Meclis-i Ayan (Senato) üyeliğine getirildi. Kırımlı Aziz Bey ile birlikte Hilal-i Ahmer Cemiyeti'nin (Türkiye Kızılay Derneği) kurulmasına katkıda bulundu.

Marko Paşa çok sabırlı bir hekimdi. Hastalarını uzun uzun sabırla dinler, dertlerine tıbbi yönden yardımcı olmakla birlikte, onlara manevi huzur ve rahatlık vermeye de özen gösterirdi.

Marko Paşa'nın bu ünü halk arasında iyice yayıldı ve zamanla, yakınmayı dinleyecek kimsenin olmadığını vurgulamak için söylenen "Derdini Marko Paşa'ya Anlat" deyimi ortaya çıktı.
devamını oku...
Adres: Kızılırmak Mahallesi Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi Hayat Sebla Evleri No:30/ B Çukurambar-Ankara

Twins Food Drink Coffee

Bahçelievler

Dünya mutfağının mükemmel sunumlarının birarada bulunduğu Bahçelievlerin gözde mekanı Twins zengin Dünya mutfağından, Alkollü içecek menüsüne, Uzakdoğu mutfağından, Nargile keyfine kadar 120 kişilik şık ve geniş bahçesinde muhteşem sunumları ile hizmet veriyor.

Sabah kahvaltısı, öğle yemeği ve akşam buluşmalarınızda Twins size güleryüzlü hizmeti ile ev sahipliği yapıyor.devamını oku...
Adres: Y. Bahçelievler Mahallesi Eski 6. Cadde (Yeni 54. Cadde) 16/A-B Bahçelievler-Ankara

İhtiyar Balıkçı Et ve Mangal

Öveçler

devamını oku... Adres: Aşağı Öveçler Mah. 1322. Cad. No: 64/1 Öveçler-Ankara

Eyüpoğlu Fırın

Söğütözü

1975 yılında Ankara'da başlayan Eyüpoğlu Fırın hikayesi, dededen toruna sürdürülen ekmek geleneği ile damakları bugün de lezzetlendirmeye devam ediyor.

İlk günkü heyecanına deneyimini katarak lezzet çeşitlerine her geçen gün yenilerini ekleyen Eyüpoğlu Fırın; kalite, hijyen, sağlıklı besin, güler yüzlü hizmetten ödün vermeden en özel lezzetlerini Ankaralılar'la buluşturuyor.

Eyüpoğlu Fırın; geleneksel ekmek ve yemek kültürümüzü geleceğe taşıma hedefiyle müşterileri, çevresi ve çalışanları üzerinde güven yaratarak yoluna gururla devam ediyor.
devamını oku...
Adres: Mustafa Kemal Mahallesi 2176. Cad. 7/96 Platin Tower Söğütözü-Ankara

Livane Restaurant

Dikmen

devamını oku... Adres: Akpınar mah. 841. cad. 8/1 Dikmen-Ankara

Rıfkı - Et Balık Mangal

Balgat

devamını oku... Adres: Türk Ocağı cad. No: 76/10 Balgat-Ankara

Sungurbey Cafe

Bahçelievler

"Sungur Bey Cafe" Ankara Beşevler de dünya mutfaklarından seçilmiş lezzetleri, profesyonel hizmet anlayışı hızlı servis kalitesi, cazip fiyat alternatifleri, sıcak atmosferi ve modern mimarisi ile müşteri memnuniyetini esas almaktadır. İş yemeklerinizin keyifli molalara, arkadaş buluşmalarının lezzet karnavalına dönüştüğü, günün yorgunluğunun huzurla buluşturduğu "Sungur Bey Cafe" misafirlerine keyifli bir yemek ve sohbet imkanı sunuyor.

Usta ellerden çıkan özel tatları kendi yorumlarıyla sunarak sadece damaklara değil gözlerede hitap eden "Sungur Bey Cafe" aynı zamanda doğal ürünler ve içecekleri ile dikkat çekiyor. Haftanın her günü açık büfe brunch ile yöresel lezzetleri tadımlama keyfini bizlerle yaşayabilirsiniz, yada arkadaşlarınız ile leziz bir yemek sonrasında aromatik nargile çeşitlerimizi deneye bilirsiniz.
devamını oku...
Adres: Bahriye Üçok cad. 15/C Bahçelievler-Ankara

Çakraz Balık Keyfi

Balgat

Ayandon fırtınasından kocakarı soğuklarına, kestane karasından pastırma yazına kadar iklim ve coğrafyanın el ele yaşandığı harika bir liman kentidir Amasra.

Denize doğru bir kulaç gibi atılmış yarımada ve adaları ile hep doğadan gelecek ve ona verilecek olan nimetlerin kalesidir.

İki adalı, iki koylu, beş tepeli Amasra yarımadası, Karadeniz'in sanki "SENİ BEN YETİŞTİRDİM" diyerek ana karadan koparıp almak istediği üzüm salkımı gibidir.

O yarımada ve adalarmı denize doğru uzanır, yoksa o ismi kara denizmi karaya sığınmak ister ve girer toprağın bağrına anlayamazsınız.

İşte bu tutkulu sarmaş dolaş oluşun, deniz ile karanın çocuğudur Amasra...

Amasra lezzetini Ankara'ya taşıdık,

Tavada Balık ve Amasra Salatasında Tek Adresiniz...





Fiyatların hesaplı, servis elemanlarının güler yüzlü olduğu ve otururken keyif aldığınız bir atmosferi olan Çakraz'ın özellikle Amasra' dan gelen taze otlarla hazırlanan muhteşem salatası ve içinde farklı balıkları barındıran özel terbiyeli balık çorbası da bir o kadar lezizdir.

Balıklarımız tamamen Karadeniz'den (Amasra, Ordu - Perşembe, Trabzon - Çamburnu, Rize ve Giresun) gün aşırı getirilmektedir.

Köftelik etlerimiz ise tamamen yerli ve doğal yetiştirilmiş olup, Kayseri ve Amasya' dan gelmektedir.

Balıklar Amasra'lı ustaların ellerinden özel saç tavalarda pişiriliyor ve neredeyse tamamen yağsız oluyor ama kurumuyor. Deyim yerindeyse nar gibi kızarmış balıklar sıra sıra geliyor...

Mezgit, barbunya, istavrit, hamsi, palamut, kıraça fark etmiyor, hepsi çok lezzetli gerçekten. Çünkü pişirme yöntemi aynı. Ne kadar yerseniz yiyin balığın ağırlığı yok.
Burada restoranın o meşhur salatasının yanında yenilebilecek yegane şey balık ve deniz ürünleridir. Mevsimine göre istediğiniz balığın veya kilo ile köftenizin siparişini veriyorsunuz. Bunlar hazırlanırken cevizli zeytin ezmesi ve mısır ekmeğinin eşlik ettiği Ara Sıcaklardan Kalamar Tava, Hamsi Böreği, Tereyağlı Karides, Fener Kavurma ve Balık Köftesinin tadına mutlaka bakmalısınız...

Güzel ve taze bir balık ziyafetinin ardından özel tatlılarımızdan Kiremitte Sıcak Tahin Helvası, Cevizli Kabak, Dondurmalı İrmik ve Cevizli Ballı Manda Yoğurdunu yediğinizde bize teşekkür edeceksiniz...

Sizlerin de bu lezzetlerle tanışmanız için Çakraz, Sizleri en iyi şekilde ağırlamak için mekanına bekliyor...

Saygılarımızla


devamını oku...
Adres: Ceyhun Atıf Kansu Cad. NO:55

Çini Restaurant

Çukurambar

devamını oku... Adres: Muhsin Yazıcıoğlu cad. No:17/1 Çukurambar-Ankara

Mado Çetin Emeç

Balgat



Anasayfa / Kurumsal / Tarihçe / Yüzelli Yıllık Dondurmacılık Geleneği

150 yıllık dondurmacılık geleneği: K.Maraş Dondurması
Ahir DağıDondurmanın Anadolu'daki tarihi yaklaşık 300 yıl öncesine kadar uzanır. Dağların yamaçlarında ve vadilerinde biriken el değmemiş kara, pekmez ve meyve özlerini karıştıran Anadolu insanı, yaz aylarında Karsambaç adını verdiği bu tatla serinlemeye başlar. Başlangıçta serinlemek için yapılan bu Karsambaç, adım adım gelenekselleşir K.Maraş'ta.

K.Maraşlı tat ustaları, K.Maraş dondurmasını dondurma yapan Ahir Dağı'nın insanoğluna verdiği hediyelerle bir tarih yazarlar; emek ve sabırlarını da ekleyerek... Bu tarihin en önemli notları ise, MADO'nun kuşaklar boyu aktarılan emsalsiz tadının yaratıcıları tarafından düşünülür.

K.Maraş'ı çevreleyen Ahir Dağı'nın eşsiz flora ve faunası, K.Maraşlı dondurma ustalarının en önemli kılavuzu olur. Karsambaç, Ahir Dağı'nın beyaz örtüsü kar ve renkli mücevherleri meyveler ile tatlı bir yolculuğa çıkar. Ve bu tatlı yolculuk yüzyıllar sonra bile değişir, dönüşür ve damağa geldiğinde bile bitmez. Damakta unutulmaz olur. 150 yıllık K.Maraş Dondurması serüvenini başlatan Yaşar Ailesi'nin ilk ustası Osman Ağa'nın ilham kaynağı da doğal zenginlikleriyle Ahir Dağı'dır.

Ahir Dağı'ndan bin bir emekle getirilen kara, bin bir emekle toplanan meyvelerin özleri karıştırılır. Dünyada haklı üne sahip K.Maraş Dondurması'nın ilk adımlarıdır Osman Ağa'nın Karsambaç'ı. Bugün dünyanın tanıdığı MADO'nun 4. kuşak temsilcilerinin 150 yıldır kaybetmediği o ilham, hala aynı topraklardan ve aynı dağdan gelmektedir.

Dünyanın tanıdığı K.Maraş Dondurması'nın macerası 25 metrekarelik bir dükkanda başlar. 1962 yılında kurulan Yaşar Dondurma'nın ilk dükkânında Ahir Dağı'ndan getirilen kar, çabuk erimemesi için öğüntü ya da çeltik kabuğu kullanılarak muhafaza edilir. Kollu makinelerde çevrilen kar, el emeği ve sabırla işlenir. Ustanın ustalığı orada meydana çıkar. Kıvamını ve tadını veren, kullanılan malzemelerle birlikte usta ellerdir. Zamanla kar bulmak zorlaşır ve buzla yapılmaya başlanır. Geleneksel dövme dondurmanın hasıdır, ortaya çıkan... Bıçakla kesilecek, çatalla yenecek kadar sert, ama ağızda eriyecek kadar kıvamlı dondurma, K.Maraş Dondurması'dır.


devamını oku...
Adres: Çetin Emeç Bulvarı No:117 / 1 Balgat-Ankara

Ricco's Lounge

Çukurambar

devamını oku... Adres: Ufuk Üniversitesi Caddesi Arma Kule No:11 A1-A2 Kızılırmak Mahallesi Çukurambar-Ankara

Beat Cafe & Brasserie

Bahçelievler

2012 yılından bu yana Bahçelievler 7. Cadde'de hizmet veren B'eat Cafe & Brasserie zengin menüsü, farklı sunum konseptleri, birbirinden özel içecekleri ve profesyonel hizmet anlayışı ile Ankara'da öne çıkan mekanların başında gelmektedir.

Profesyonel ekibimiz tarafından özenle hazırlanan menümüzde, sizi güne hazırlayacak eşsiz bir sabah kahvaltısından, öğle ve akşam yemeklerinizi unutulmaz kılacak dünya mutfaklarının en seçkin lezzetlerine, yüzde yüz dana eti ile hazırlanan ve özel soslar eşliğinde sunulan hamburgerlerimizin yanı sıra orijinal New York usulü cheesecake çesitlerine kadar damak tadınıza uygun onlarca lezzet sizi bekliyor.

Kaliteli hizmet anlayışı, eşsiz sunum konseptleri ve damağınızı şımartan lezzetli menüleriyle kendinizi sıcak bir ev ortamında hissetmenizi sağlayacak B'eat Cafe & Brasserie hayatınızın vazgeçilmezlerinden olacaktır.devamını oku...
Adres: Yukarı Bahçelievler Mahallesi Aşkaabat Caddesi No:2/A (7.Cadde Sonu) Çankaya-Ankara

Hüsnü - Et Balık Mangal

Emek

devamını oku... Adres: Kazakistan cad. (eski Emek 4. cad.) No: 159/14 Emek-Ankara

İhtiyar Kaburgacı

Öveçler

devamını oku... Adres: Lizbon Caddesi (Eski Cadde) 30/A Öveçler-Ankara

La Ganita

Çukurambar

devamını oku... Adres: Kızılırmak Mah. Muhsin Yazıcıoğlu Cad. No: 39/4-5 Çukurambar-Ankara

Mado Çukurambar

Çukurambar

Türkiye'nin önde gelen dondurma markalarından Mado, 25. yılında 250. şubesini açmanın yanı sıra, yeni bir konsepti de Başkentlilerin beğenisine sundu. Mado'nun yeni şubesi, Türk ve dünya mutfafından zengin seçeneklerin yer aldığı menüsü, pasta, çikolata, fırın ve dondurma köşeleriyle oldukça iddialı.

Mado'nun Genel Koordinatörü Mehmet Yılmazoğlu, yaptığı açıklamada, Türkiye genelinde 45 şubeleri bulunduğunu, en büyüğünü Ankara'da açtıklarını söyledi.

Çukurambar şubesinin resmi açılışını henüz gerçekleştirmediklerini anlatan Yılmazoğlu, 'Mado, 25. yılını kutluyor, bunun için özel bir açılış yapmak istiyoruz. Sanıyorum önümüzdeki haftalarda yapacağız açılışımızı' dedi.

Mado'nun yeni konseptinin Türkiye'de ilk uygulandığı yerin Ankara Çukurambar'daki şube olduğunu belirten Yılmazoğlu, 3 bin 300 metrekare alanda, 120 personelle hizmet verdiklerini bildirdi.

Yılmazoğlu, yeni konseptleriyle ilgili şu bilgileri verdi:

'Birinci amacımız her şeyin en tazesini ve en organiğini sunmak. Mado, doğallıkla özdeşlemiş bir yapı. Türkiye'de ilk olarak keçi sütü ve sahlepten dondurma üretip daha sonra bunu yaygınlaştıran bir firma. Burada üretilen unlu mamullerin hepsi organik zeytinyağıyla yapılıyor. Dondurmamız tamamen keçi sütünden. Kullandığımız malzemelerin kimyasal yapılarının bozulmamış olmasına özen gösteriyoruz.

Türkiye'nin en taze pastasını yapma konusunda iddialıyız. Sloganımız, 'Siz hayal edin biz yapalım.' Şubeye geldiğinizde bir pastanın içinde ne olmasını istiyorsanız hayal etmeniz yeterli. Bu pastayı arkadaşlarımız en kısa sürede hazırlayıp size sunacaktır. Burada ekmeğimizi de kendimiz yapıyoruz, 30 çeşit ekmek üretiyoruz.'

Yılmazoğlu, çok özgün bir menü hazırladıklarını, Türk damak tadına uygun dünya mutfağının geniş bir yelpazesini Başkentlilere sunduklarını belirterek, dövme dondurma üretiminin de şubede yapıldığını anlattı.

Şubede 64 çeşit dondurma ürettiklerini kaydeden Yılmazoğlu, Dondurma konusunda da sınır yok. Hayal gücünüzle sınırlı. İstediğiniz her türlü özel karışım hazırlanıp size sunuluyor. Yine diğer Mado şubelerinden farklı olarak burada el yapımı çikolata yapıyoruz. Şimdilik Ankaralılara ikram ediyoruz. Çikolatada Belçika'dan getirdiğimiz özel bir ekibimiz çalışıyor. Mutfakta ve dondurmada da 2 İtalyan ustamız var.devamını oku...
Adres: Kızılırmak Mahallesi. Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi. No:16/A Çukurambar-Ankara

Kocatepe Kahve Evi Kentpark

Eskişehir Yolu

Ankara'nın en sevilen AVM' lerin den KENTPARK'ın içinde sizi lezzet Dünyası ile buluşturan Kocatepe Kahve evi; Türk Kahvesi çeşitlerinden, Dünya kahvelerine kadar bir çok lezzeti, kendine özgü yiyecek ve içeceklerle bütünleyerek sizlerin beğenisine sunuyor.

Dünya mutfağının leziz yemekleri ile sizleri buluşturan KOCATEPE KAHVE EVİ; Menüsünde bulunan tüm yiyecekleri otel mutfağı kalitesinde sergiliyor. İster sevdiklerinizle buluşup leziz kahve çeşitlerini deneyimleyin, ister Dünya mutfağının seçkin lezzetleri ile kendinize ziyafet çekin; Kocatepe Kahve evi sevdiğiniz ne varsa sizlere sunacaktır.
devamını oku...
Adres: Kentpark AVM Kat:1B No:38 Ankara


Bazı restoranlar gün içerisinde gidilebilecek tarzda olurken bazıları da gece ya da akşam vakitlerinde tercih edilmektedir. Diğer yandan restoranlarda vakit geçirmek istemeyenler için kafeler de bulunmaktadır. Bu kafeler kişilerin günlük olarak vakit geçirmeleri için oldukça ideal mekânlardır. Ankara'da çok fazla öğrenci olduğu için de kafeler öğrenciler tarafından da tercih edilmektedir. Bu kafelerin hepsi çok farklı çeşitlerde olduğu için, her zevke hitap etmektedir.

Ankara Balgat'ta bulunan mekânlar çevrede bulunan kişilerin hizmetine sunulmaktadır. Balgat Restoran, Cafe, Pastane, Mangal Mekânları oldukça çeşitli olduğu için bu mekânları tercih eden kişiler de mutlu olmaktadır. Pastane ve Mangal Mekânları Balgat'ta çok fazla kişi tarafından tercih edilmektedir. Pastaneler yılın her zamanında çok fazla kişi tarafından tercih edilmektedir.

Diğer yandan mangal mekânları da özellikle yaz aylarında çok fazla tercih edilmektedir. Balgat'a giden ve o civarlarda bulunan kişiler için oldukça farklı mekân tercihleri bulunmaktadır. Bu mekânlar arasından herkes istediklerini istediği zaman seçebilmektedir. Böylece her zamana uygun mekân tercihi yapılmaktadır. Bunlar tamamen Ankara'da bulunan kişilerin tercihlerine bağlı olarak değişiklik göstermektedir.