1 paket makarna, 2 demet roka (iri doğranmış), 4 çorba kaşığı tereyağı, 3 diş sarımsak (ince kıyılmış), 1 su bardağı bezelye (haşlanmış), Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda), 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1/2 kangal sucuk (küp doğranmış), 2 çorba kaşığı limon suyu, 80 gr. parmesan peyniri
Hazırlanışı
Bol kaynar ve tuzlu suda makarnayı arzu ettiğiniz kıvamda pişirip, süzün. Isıtılmış tereyağına sarmısağı katın, karıştırarak sararıncaya kadar 2 dakika soteleyin. Bezelyeleri ilave edin, 4 dakika pişirin, tuz ve karabiberi katıp, karıştırın. Delikli kepçe ile tavadan bezelye ve sarmısakları alın. Ayın tavaya zeytinyağını koyup ısıtın, sucukları ilave edin, karıştırarak 2-3 dakika pişirin. Öbek öbek rokaları ekleyin, limon suyunu katıp, 1-2 dakika pişirin. 20 gr. parmesan peynirini rendeleyin. Makarna, roka, bezelye ve peyniri iyice harmanlayın. Kalan peyniri zar gibi ince dilimleyin, makarnanın üzerine serperek servis yapın.
Afiyet olsun.
Park Caddesi Tunalı Hilmi Bahçelievler Yıldız 7. Cadde Kızılay Çukurambar Balgat Gölbaşı incek Çayyolu
Restoran Restaurant Cafe Bar Pub Club Fasıl Mekanı Meyhane Kebapçı Pizza
Etkinlik Canlı Müzik Parti Eğlence Gece Hayatı Mekan
Yasal Uyarı: Internet sitemizde yer alan firmalara ait tüm tanıtımlar, yazılar, fotoğraflar, logolar, kampanyalar etkinlikler, haberler ve diğer bilgiler ilgili firmalar tarafından siteye girilmekte, yine ilgili firmalar tarafından istenildiği zaman değiştirilebilmekte, güncellenebilmekte ve yenileri eklenebilmektedir. Bu nedenlerle bu bilgilerin tamamı ve tüm sorumluluğu ilgili firmalara aittir. Aynı şekilde Firmalar tarafından sağlanan indirimler de ilgili firmayı bağlamaktadır. Site tasarımında kullanılan tüm fotoğrafların lisans ve telif hakları Fotolia.com sitesinden satın alınmıştır.