6 Adet patlıcan, 2 adet soğan, 3 adet domates, 250 gr. kıyma, 3 kaşık yağ, yarım demet maydanoz, 2 adet sivri biber, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Yapılışı:
Patlıcanların başını ve sert taraflarını kesin. Ortalarını kayık şeklinde oyup çıkarın. Kızgın yağda hafif pembeleşene kadar kızartın. Kıymanın çoğunu küçük doğranmış soğan, yeşil biber ve yağla kavurun. Kabukları soyulmuş, fındık kadar doğranmış 2 domates ialve edip bununla da kavurun. Ateşten alıp kalan kıymayı, tuz, karabiberi koyu, karıştırın. Patlıcanların oyuk kısmı üzeri gelecek şekilde tepsiye dizin, üzerine biber domates dilimleri koyun, su ilavesiyle fırında 15 dakika pişirin. Fırından alınca maydanoz serperek servis yapın.
Afiyet olsun.
Park Caddesi Tunalı Hilmi Bahçelievler Yıldız 7. Cadde Kızılay Çukurambar Balgat Gölbaşı incek Çayyolu
Restoran Restaurant Cafe Bar Pub Club Fasıl Mekanı Meyhane Kebapçı Pizza
Etkinlik Canlı Müzik Parti Eğlence Gece Hayatı Mekan
Yasal Uyarı: Internet sitemizde yer alan firmalara ait tüm tanıtımlar, yazılar, fotoğraflar, logolar, kampanyalar etkinlikler, haberler ve diğer bilgiler ilgili firmalar tarafından siteye girilmekte, yine ilgili firmalar tarafından istenildiği zaman değiştirilebilmekte, güncellenebilmekte ve yenileri eklenebilmektedir. Bu nedenlerle bu bilgilerin tamamı ve tüm sorumluluğu ilgili firmalara aittir. Aynı şekilde Firmalar tarafından sağlanan indirimler de ilgili firmayı bağlamaktadır. Site tasarımında kullanılan tüm fotoğrafların lisans ve telif hakları Fotolia.com sitesinden satın alınmıştır.
![[+] Mekan Ekle](images/mekan-ekle.jpg){kind=small}
