6 ad. Piliç göğsü, 4 ad. Patlıcan, 2 kg. Süt, 250 gr. Kaşar peyniri, 400 gr. Margarin, 400 gr. Un, 2 ad. Patates, 1 ad. Limon, Tuz, Karabiber, Hindistancevizi
Hazırlanışı
Piliçler kuşbaşı doğranıp, haşlanıp soğumaya bırakılır. Patlıcanlar közde pişirilip kabukları soyulur, bir tencerede limon suyu ve biraz margarin katarak iyice ezilir. Başka bir tencereye kalan margarin konup, un kavrulur. Süt ilave edilerek koyu bir beşemal yapılır. Bu peşemalin içine ezilmiş patlıcanlar, haşlanmış piliçler, tuz, karabiber, hindistan cevizi ilave edip karıştırılır. Patatesler genişçe kesilerek yağda kızartılıp, tepsiye dizilir. Daha önce hazırlanan harç, patateslerin üzerine konup, rende kaşar peyniri üzerine serpilip fırında pişirilir.
Park Caddesi Tunalı Hilmi Bahçelievler Yıldız 7. Cadde Kızılay Çukurambar Balgat Gölbaşı incek Çayyolu
Restoran Restaurant Cafe Bar Pub Club Fasıl Mekanı Meyhane Kebapçı Pizza
Etkinlik Canlı Müzik Parti Eğlence Gece Hayatı Mekan
Yasal Uyarı: Internet sitemizde yer alan firmalara ait tüm tanıtımlar, yazılar, fotoğraflar, logolar, kampanyalar etkinlikler, haberler ve diğer bilgiler ilgili firmalar tarafından siteye girilmekte, yine ilgili firmalar tarafından istenildiği zaman değiştirilebilmekte, güncellenebilmekte ve yenileri eklenebilmektedir. Bu nedenlerle bu bilgilerin tamamı ve tüm sorumluluğu ilgili firmalara aittir. Aynı şekilde Firmalar tarafından sağlanan indirimler de ilgili firmayı bağlamaktadır. Site tasarımında kullanılan tüm fotoğrafların lisans ve telif hakları Fotolia.com sitesinden satın alınmıştır.
![[+] Mekan Ekle](images/mekan-ekle.jpg){kind=small}
