8 adet küçük boy patlican
1 adet kemiksiz tavuk gögsü
1 adet haslanmis patates
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
Tuz, karabiber
4 adet domates
2 çorba kasigi tereyagi
Hazırlanışı
Patlicanlarin saplarini kesmeden tamamen soyup tuzlu suda bekletin. Suyunu sikip kizgin yagda kizartin. Tavuk gögsünü robotta çekin. Haslanmis patatesi rendeleyin. Ekmek içlerini islatip sikin. Yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yogurun. Köfteyi 8 parçaya ayirip, avucunuzun içinde açip yassiltin. Kizarmis patlicani sap kismi disarida kalacak sekilde köfte harci ile kaplayin. Domatesleri rendeleyip tereyagi ile suyunu çekene kadar pisirin. Armut köftelerini bol kizgin yagda kizartin. Firin tepsisine domates sosu yayin. Kizarttiginiz armut köfteleri sosun üzerine dizip 200 derece firinda 15 dakika pisirin. Sicak servis yapin.
Park Caddesi Tunalı Hilmi Bahçelievler Yıldız 7. Cadde Kızılay Çukurambar Balgat Gölbaşı incek Çayyolu
Restoran Restaurant Cafe Bar Pub Club Fasıl Mekanı Meyhane Kebapçı Pizza
Etkinlik Canlı Müzik Parti Eğlence Gece Hayatı Mekan
Yasal Uyarı: Internet sitemizde yer alan firmalara ait tüm tanıtımlar, yazılar, fotoğraflar, logolar, kampanyalar etkinlikler, haberler ve diğer bilgiler ilgili firmalar tarafından siteye girilmekte, yine ilgili firmalar tarafından istenildiği zaman değiştirilebilmekte, güncellenebilmekte ve yenileri eklenebilmektedir. Bu nedenlerle bu bilgilerin tamamı ve tüm sorumluluğu ilgili firmalara aittir. Aynı şekilde Firmalar tarafından sağlanan indirimler de ilgili firmayı bağlamaktadır. Site tasarımında kullanılan tüm fotoğrafların lisans ve telif hakları Fotolia.com sitesinden satın alınmıştır.