- Harcı: 1 adet havuç 1 adet kabak Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Köftesi: ½ kg köftelik kıyma ½ paket köfte harcı 1,5 çay bardağı su Sosu: 2 yemek kaşığı Sana Kase 3 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1,5 su bardağı et suyu ½ su bardağı rende kaşar peyniri
Hazırlanışı
Havucun ve kabağın kabuklarını kazıyıp, rendeleyiniz.
Maydanoz ve dereotu ayrı ayrı kıyıp, tabaklara alın.
Domatesleri küp küp doğrayın.
Sarımsakları kıyın.
Derin bir kâsenin içerisine kıymayı, rendelenmiş havuç ve kabağı, kıyılmış maydanozu, dereotunu, köfte harcını, 1,5 çay bardağı Suyu koyup iyice yoğurunuz.
Harç kıvamına gelince şekil verip, bir tabağa alınız.
Yayvan bir tavayı kızdırıp, köftelere renk verdirin.
Renk alan köfteleri bir tepsiye veya ısıya dayanıklı bir kaba dizin.
Sosu için, bir tencerede Sana Kase kızdırın.
Kızan yağın içine kıyılmış sarımsakları, doğranmış domatesleri ve kırmızı pul biberi ilave edip, kavurun Domatesler pişince, köftelerin üzerine dökün.
En son olarak içine et suyunu döküp, rende kaşarı serpin.
Önceden 200 C de ısıtılmış fırında 20?25 dak pişirip, sıcak olarak servis edin.
Park Caddesi Tunalı Hilmi Bahçelievler Yıldız 7. Cadde Kızılay Çukurambar Balgat Gölbaşı incek Çayyolu
Restoran Restaurant Cafe Bar Pub Club Fasıl Mekanı Meyhane Kebapçı Pizza
Etkinlik Canlı Müzik Parti Eğlence Gece Hayatı Mekan
Yasal Uyarı: Internet sitemizde yer alan firmalara ait tüm tanıtımlar, yazılar, fotoğraflar, logolar, kampanyalar etkinlikler, haberler ve diğer bilgiler ilgili firmalar tarafından siteye girilmekte, yine ilgili firmalar tarafından istenildiği zaman değiştirilebilmekte, güncellenebilmekte ve yenileri eklenebilmektedir. Bu nedenlerle bu bilgilerin tamamı ve tüm sorumluluğu ilgili firmalara aittir. Aynı şekilde Firmalar tarafından sağlanan indirimler de ilgili firmayı bağlamaktadır. Site tasarımında kullanılan tüm fotoğrafların lisans ve telif hakları Fotolia.com sitesinden satın alınmıştır.
![[+] Mekan Ekle](images/mekan-ekle.jpg){kind=small}
