BALIK NEREDE YENİR?
Ankara Türkiye'nin başkenti olması ile mutfak kültüründe hem ulusal hem de dünya lezzetlerini içeren zengin seçeneğe sahip gelişmiş restoran veya mekânlara sahiptir. Bu açıdan bakıldığında restoran ve mekânlar oldukça ünlüdür ve gastronomların lezzet testlerinden başarı ile geçmiştir. Mutfağımızda kırmızı et kadar beyaz et özellikle balıkta çeşitli adımlardan geçerek yemek içerisinde yerini almaktadır.
Balık İle Yapılan Nefis Yemek Çeşitleri
Ailecek keyifli vakit geçirip eğlenmek hatta özel günlerinizi kutlamak istiyorsanız Ankara'nın yeni nefesi MEYZENDE tam sizlik. Haftanın 4 günü canlı müzik eşliğinde tadı damağınızda kalacak mangal ateşi ile pişen yemek ve çok çeşitli enfes mezeler ile keyfinize keyif katacağız.
Şömine başında keyifli muhabbetler özel gün kutlamaları ile sizlere ayrıcalıklı ,nezih , lezzetli bir akşam vadediyoruz.
Sizleri ağırlamak için sabırsızlanıyoruz hiç vakit kaybetmeden rezervasyon yaptırın.
devamını oku... Adres: Ahmet Taner Kışlalı Mahallesi 2866. Sokak 51/A Park Caddesi Çayyolu-Ankara
Kuytu aslında tam bir semt meyhanesidir diyebiliriz. Bol müdavimi olan, fonda Türk sanat müziği ve eski 45'likler eşliğinde birbirinizi duyarak sohbet edebileceğiniz şirin, butik bir meyhanedir. Kömür ateşinde pişen balıkların yanı sıra et, ciğer, kuzu kokoreç, İnegöl köfte menüleri de mevcuttur. Muhteşem arasıcakları, günlük olarak çıkan yirmiye yakın soğuk mezeleri ile sunum yapılmaktadır. Müşteri memnuniyetini ön planda tutan, sıcak yaz aylarının vazgeçilmez mekanı Kuytu, açık havada yemek yemenin zevkini sunmaktadır.
Bestekar Sokak'ta ismiyle müsemma Kuytu Meze Balık, "Kuytudayız" sloganı ile hizmet veren, özellikle ara sıcakları ve soğuk mezeleri ile ön planda olan balık restoranında, İnegöl'den getirilen köftenin yanı sıra Balıkesir'den getirilen kuzu kokoreç ve yaprak ciğeri çok konuşulanlar arasında yer almaktadır. Ayrıca tüm yorumlarda karides köftenin ve levrek sarmanın baş rolde olduğunu görebilirsiniz. Müdavimlerinin bol olduğu, misafirlerinin yorumlarına önem veren tek tek ilgilenip fikirlerini soran şirin bir işletmedir Kuytu.
Ankara'nın ünlü isimlerinin konutlarında özel aşçılığı ve birçok tanınmış otel ve restoranın şefliğini yapmış Yasin Karataş şefimizin salonda tek tek misafirlerle ilgilenme anlarına tanık olunan anlar gecenin en keyifli sohbetlerinin döndüğü anlardır. Erkeğin midesine giden yol için verdiği tarifler birçok yuvayı kurtarmıştır diyebiliriz.
devamını oku... Adres: Bestekar Cad. 6/D Kavaklıdere, Çankaya - Ankara
1971 senesinde babamız merhum Sadık Özen'in kurduğu belki de o yıllarda Türkiye'de 24 saat açık ilk Restaurant.
İnegöl köfte ile başladığımız bu yolculukta 51 sene sonra Deniz Ürünlerinden, Izgara çeşitlerine, Yaprak Ciğer'den Tandır'a, günlük taze hazırlanan 20'ye yakın mezeden Paçanga, İşkembe Güveç gibi ara sıcaklara uzanan geniş menümüz ile yarım yüzyılı aşan bir suredir aynı lokasyonda Ankara Ķızılay'da hizmetinizdeyiz.
Özellikle yaz akşamları 100 kişilik oturma kapasitesi ile Taraça Meyhane açık terasımız Kızılay'da 1. katta gökyüzüne bakabileceğiniz, yıldızlar altında oturabileceğiniz belki de tek yer. Birçok çiftin bu romantizm büyüsü ile evlilik teklifini Taraça Meyhanede yaşadığına şahit olduğumuzu söylemek isteriz. Daha sonra çocukları ve hatta torunları ile 3 kuşak geldiğine de mutlulukla şahit olduk.
Müşteri profili çoğunlukla 30-40-50 senedir devamlı gelen sadık ve kemik bir yapıdadır. Bu da müşteri memnuniyetini sürdürebilir kılmaya gayretimizin bir kanıtıdır diye düşünüyoruz.
Süper Lig Maç yayını keyfini de Taraça'da yaşayabilirsiniz.
Makul fiyat, kaliteli ürün, rahat ortam, güler yüzlü ve tecrübeli hizmet bulabileceğiniz işletmenizde sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyacağız.
devamını oku... Adres: İzmir 2. Cadde No:34 Kat:2 Kızılay-Ankara
MUSTAFA MEYHANE
ANKARA ÇANKAYA KIZKULESİ SOKAKTA 2015 YILINDAN BERİ HİZMET VERMEKTEDİR .
ESKİ TARZ MEYHANEDİR . HER AKŞAM CANLI MÜZİK VARDIR ,AĞIRLIKLI OLARAK MEZE VE ARASICAKLAR MEVCUTTUR 4 ÇEŞİT ANA YEMEK BULUNUR ET KÖFTE BALIK TAVUK.
ALACART AĞIRLIKLI ÇALIŞMAKTAYIZ, 10 KİŞİ VE ÜZERİ GRUPLARDA ALTERNATİFLİ FİKS MENÜ SEÇENEKLERİMİZ MEVCUTTUR.
HERGÜN 16:00 AÇILIR GECE 01:30 DA KAPANIŞ YAPILIR.
PAZAR GÜNLERİ ÖZEL ETKİNLİKLER DIŞINDA KAPALI OLUR.
İÇ MEKAN 60 KİŞİLİKTİR
BAHÇEMİZ 100 KİŞİLİKTİR
REZERVASYON YAPTIRARAK GELMENİZİ TAVSİYE EDERİZ
VALE HİZMETİMİZ MEVCUTTUR
devamını oku... Adres: Kazım Özalp Mahallesi Kız Kulesi Sokak No:18/1 Çankaya - Ankara
Beurre Blanc Soslu Somon Nedir?
Fransızca olan bu isim beyaz tereyağı anlamındadır. Somonun tereyağına yatırılıp lezzetlerin kaynaşması sağlanıyor. Kıvamı için şarap ve sirkenin harmanlanarak pişirilmesi ile elde edilmektedir. Sosun rengi tereyağının beyazlığından almaktadır. Lezzetini de diğer malzemelerin uyumlu olması somonun dünya mutfağındaki sunumundan bir örnek oluşturmaktadır. Sebzelerden soğan ve sarımsak yeterli görülmektedir.
Balık restoranları her mevsim yoğun ilgiyle karşılaşır. Ankara da Balık Nerede Yenir? Sorusu geneli ifade ettiğinden en iyi balık köfte nerede yenir? En iyi balık buğulama nerede yenir? En lezzetli balık ızgara nerede yenir gibi soruların net cevabı internet sitemizdeki oluşturulan mekânların listesini inceleyerek mekân seçiminizi yapabilirsiniz. İnternet sayfamızdaki en iyi mekânların isimleri balık deneyiminizi keyfe dönüştürmektedir.
Ankara balık konusunda çeşitli tarifler ile en az kırmızı et kadar başarılı sonuçlar elde etmiştir. Balık restoranlarında sadece balık çeşitleri gibi sıradan menüler ile sunum yapılmamaktadır.Aynı zamanda daha önceden adını duymadığını yeşillikler ile farklılık oluşturmakta, balığın özelliğini bozmadan pişiren balık restoranların adresi; Ankara. Balık içerdiği vitaminler, proteinler ve omega açısından zengin olması balığı sağlıklı kılmaktadır. Çocukların gençlerin, hamilelerin, yetişkinlerin ve yaşlıların kısacası herkesin balık yemeye özen göstermesi gerekir. Balık restoranları bu vesile ile balık yemeyi yaygınlaştırarak sevdirmeyi amaçlamaktadır. Sağlıklı beslenmek ve doyurucu yemek istediğinizde balık doğru bir tercih olacaktır.
Ankara balık restoranları bulunduğu sokakta nefis kokular ile balık yemek aklınızda yokken bu kokuların geldiği yöne doğru sizi çekmekte ve iştah açmaktadır adeta. Kalamar, mezgit, ıstakoz, midye, fener, ahtapot ve adını saymadığımız balık çeşitlerinde Ankara bu sektörde büyük alkış almıştır.
Balık Restoranları Hijyen Kurallarına Uygun Mu?
hijyen ve temizlik konusu restoranların tercihinde oldukça önemlidir. Ankara balık restoranları tertemiz ve bembeyaz masa örtüleri ile müşterilerini karşılamaktadır. Mutfak kısmında, ustaların bone, önlük gibi hijyen kurallarının başlangıcında iyi derecelendirilmesine ek olarak gerekli denetleme ve gözletmeler ile tam notu kapmaktadır.
Balık İle Yapılan Nefis Yemek Çeşitleri
- Fırında patatesli çinekop buğulama
- Balık çorba
- Uskumru tava
- Köz Patlıcanlı ton balığı salatası
- Sebzeli palamut sote
- Kalamar tava ve tarator sos
- Mantarlı karides güveç
- Fish and chips
- Balık köftesi
- Midye dolma
- Beurre blanc soslu somon
Şömine başında keyifli muhabbetler özel gün kutlamaları ile sizlere ayrıcalıklı ,nezih , lezzetli bir akşam vadediyoruz.
Sizleri ağırlamak için sabırsızlanıyoruz hiç vakit kaybetmeden rezervasyon yaptırın.
devamını oku... Adres: Ahmet Taner Kışlalı Mahallesi 2866. Sokak 51/A Park Caddesi Çayyolu-Ankara
Bestekar Sokak'ta ismiyle müsemma Kuytu Meze Balık, "Kuytudayız" sloganı ile hizmet veren, özellikle ara sıcakları ve soğuk mezeleri ile ön planda olan balık restoranında, İnegöl'den getirilen köftenin yanı sıra Balıkesir'den getirilen kuzu kokoreç ve yaprak ciğeri çok konuşulanlar arasında yer almaktadır. Ayrıca tüm yorumlarda karides köftenin ve levrek sarmanın baş rolde olduğunu görebilirsiniz. Müdavimlerinin bol olduğu, misafirlerinin yorumlarına önem veren tek tek ilgilenip fikirlerini soran şirin bir işletmedir Kuytu.
Ankara'nın ünlü isimlerinin konutlarında özel aşçılığı ve birçok tanınmış otel ve restoranın şefliğini yapmış Yasin Karataş şefimizin salonda tek tek misafirlerle ilgilenme anlarına tanık olunan anlar gecenin en keyifli sohbetlerinin döndüğü anlardır. Erkeğin midesine giden yol için verdiği tarifler birçok yuvayı kurtarmıştır diyebiliriz.
devamını oku... Adres: Bestekar Cad. 6/D Kavaklıdere, Çankaya - Ankara
İnegöl köfte ile başladığımız bu yolculukta 51 sene sonra Deniz Ürünlerinden, Izgara çeşitlerine, Yaprak Ciğer'den Tandır'a, günlük taze hazırlanan 20'ye yakın mezeden Paçanga, İşkembe Güveç gibi ara sıcaklara uzanan geniş menümüz ile yarım yüzyılı aşan bir suredir aynı lokasyonda Ankara Ķızılay'da hizmetinizdeyiz.
Özellikle yaz akşamları 100 kişilik oturma kapasitesi ile Taraça Meyhane açık terasımız Kızılay'da 1. katta gökyüzüne bakabileceğiniz, yıldızlar altında oturabileceğiniz belki de tek yer. Birçok çiftin bu romantizm büyüsü ile evlilik teklifini Taraça Meyhanede yaşadığına şahit olduğumuzu söylemek isteriz. Daha sonra çocukları ve hatta torunları ile 3 kuşak geldiğine de mutlulukla şahit olduk.
Müşteri profili çoğunlukla 30-40-50 senedir devamlı gelen sadık ve kemik bir yapıdadır. Bu da müşteri memnuniyetini sürdürebilir kılmaya gayretimizin bir kanıtıdır diye düşünüyoruz.
Süper Lig Maç yayını keyfini de Taraça'da yaşayabilirsiniz.
Makul fiyat, kaliteli ürün, rahat ortam, güler yüzlü ve tecrübeli hizmet bulabileceğiniz işletmenizde sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyacağız.
devamını oku... Adres: İzmir 2. Cadde No:34 Kat:2 Kızılay-Ankara
ANKARA ÇANKAYA KIZKULESİ SOKAKTA 2015 YILINDAN BERİ HİZMET VERMEKTEDİR .
ESKİ TARZ MEYHANEDİR . HER AKŞAM CANLI MÜZİK VARDIR ,AĞIRLIKLI OLARAK MEZE VE ARASICAKLAR MEVCUTTUR 4 ÇEŞİT ANA YEMEK BULUNUR ET KÖFTE BALIK TAVUK.
ALACART AĞIRLIKLI ÇALIŞMAKTAYIZ, 10 KİŞİ VE ÜZERİ GRUPLARDA ALTERNATİFLİ FİKS MENÜ SEÇENEKLERİMİZ MEVCUTTUR.
HERGÜN 16:00 AÇILIR GECE 01:30 DA KAPANIŞ YAPILIR.
PAZAR GÜNLERİ ÖZEL ETKİNLİKLER DIŞINDA KAPALI OLUR.
İÇ MEKAN 60 KİŞİLİKTİR
BAHÇEMİZ 100 KİŞİLİKTİR
REZERVASYON YAPTIRARAK GELMENİZİ TAVSİYE EDERİZ
VALE HİZMETİMİZ MEVCUTTUR
devamını oku... Adres: Kazım Özalp Mahallesi Kız Kulesi Sokak No:18/1 Çankaya - Ankara
Beurre Blanc Soslu Somon Nedir?
Fransızca olan bu isim beyaz tereyağı anlamındadır. Somonun tereyağına yatırılıp lezzetlerin kaynaşması sağlanıyor. Kıvamı için şarap ve sirkenin harmanlanarak pişirilmesi ile elde edilmektedir. Sosun rengi tereyağının beyazlığından almaktadır. Lezzetini de diğer malzemelerin uyumlu olması somonun dünya mutfağındaki sunumundan bir örnek oluşturmaktadır. Sebzelerden soğan ve sarımsak yeterli görülmektedir.
Balık restoranları her mevsim yoğun ilgiyle karşılaşır. Ankara da Balık Nerede Yenir? Sorusu geneli ifade ettiğinden en iyi balık köfte nerede yenir? En iyi balık buğulama nerede yenir? En lezzetli balık ızgara nerede yenir gibi soruların net cevabı internet sitemizdeki oluşturulan mekânların listesini inceleyerek mekân seçiminizi yapabilirsiniz. İnternet sayfamızdaki en iyi mekânların isimleri balık deneyiminizi keyfe dönüştürmektedir.
Ankara balık konusunda çeşitli tarifler ile en az kırmızı et kadar başarılı sonuçlar elde etmiştir. Balık restoranlarında sadece balık çeşitleri gibi sıradan menüler ile sunum yapılmamaktadır.Aynı zamanda daha önceden adını duymadığını yeşillikler ile farklılık oluşturmakta, balığın özelliğini bozmadan pişiren balık restoranların adresi; Ankara. Balık içerdiği vitaminler, proteinler ve omega açısından zengin olması balığı sağlıklı kılmaktadır. Çocukların gençlerin, hamilelerin, yetişkinlerin ve yaşlıların kısacası herkesin balık yemeye özen göstermesi gerekir. Balık restoranları bu vesile ile balık yemeyi yaygınlaştırarak sevdirmeyi amaçlamaktadır. Sağlıklı beslenmek ve doyurucu yemek istediğinizde balık doğru bir tercih olacaktır.
Ankara balık restoranları bulunduğu sokakta nefis kokular ile balık yemek aklınızda yokken bu kokuların geldiği yöne doğru sizi çekmekte ve iştah açmaktadır adeta. Kalamar, mezgit, ıstakoz, midye, fener, ahtapot ve adını saymadığımız balık çeşitlerinde Ankara bu sektörde büyük alkış almıştır.
Balık Restoranları Hijyen Kurallarına Uygun Mu?
hijyen ve temizlik konusu restoranların tercihinde oldukça önemlidir. Ankara balık restoranları tertemiz ve bembeyaz masa örtüleri ile müşterilerini karşılamaktadır. Mutfak kısmında, ustaların bone, önlük gibi hijyen kurallarının başlangıcında iyi derecelendirilmesine ek olarak gerekli denetleme ve gözletmeler ile tam notu kapmaktadır.