BOL KEPÇE LOKANTALAR
Ankara, İstanbul ve İzmir gibi Türkiye' nin büyük şehirlerinde bulunan restoran ve lokantalar da yemeklerinizi yemek, kültürümüzün en güzel örneklerini tecrübe etmenin ve karnınızı doyurmanın en ayrıcalıklı yollarından birisidir. Ancak elbette bunun için çok lüks restoranlara gitmenize gerek yoktur.
En iyi sayılabilecek bazı yemekler, öyle çok turistik yerleri keşfetmenize gerek kalmadan, birçok yerel restoran, kafe ve iş yerlerinin çevresinde olan bölgelerde bulunabilir.
1971 senesinde babamız merhum Sadık Özen'in kurduğu belki de o yıllarda Türkiye'de 24 saat açık ilk Restaurant.
İnegöl köfte ile başladığımız bu yolculukta 51 sene sonra Deniz Ürünlerinden, Izgara çeşitlerine, Yaprak Ciğer'den Tandır'a, günlük taze hazırlanan 20'ye yakın mezeden Paçanga, İşkembe Güveç gibi ara sıcaklara uzanan geniş menümüz ile yarım yüzyılı aşan bir suredir aynı lokasyonda Ankara Ķızılay'da hizmetinizdeyiz.
Özellikle yaz akşamları 100 kişilik oturma kapasitesi ile Taraça Meyhane açık terasımız Kızılay'da 1. katta gökyüzüne bakabileceğiniz, yıldızlar altında oturabileceğiniz belki de tek yer. Birçok çiftin bu romantizm büyüsü ile evlilik teklifini Taraça Meyhanede yaşadığına şahit olduğumuzu söylemek isteriz. Daha sonra çocukları ve hatta torunları ile 3 kuşak geldiğine de mutlulukla şahit olduk.
Müşteri profili çoğunlukla 30-40-50 senedir devamlı gelen sadık ve kemik bir yapıdadır. Bu da müşteri memnuniyetini sürdürebilir kılmaya gayretimizin bir kanıtıdır diye düşünüyoruz.
Süper Lig Maç yayını keyfini de Taraça'da yaşayabilirsiniz.
Makul fiyat, kaliteli ürün, rahat ortam, güler yüzlü ve tecrübeli hizmet bulabileceğiniz işletmenizde sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyacağız.
devamını oku... Adres: İzmir 2. Cadde No:34 Kat:2 Kızılay-Ankara
Beautiful Garden Eymir
Çankaya Eymir'de 2 dönüm üzerinde
Bahçeli 6 adet Kapalı Kamelya Isıtıcılı Kendin Pişir Kendin Ye Konseptli Çocuk Oyunu Alanı Sobalı Kış Bahçemiz
Cuma Cumartesi Canlı Müzik
Haftanın Her Günü Serpme Kahvaltı ile Hizmet veriyoruz.
devamını oku... Adres: Yaylabağı Mahallesi Yaylabağı Küme Evleri No:364 Gölbaşı - Ankara
1950 yılından beri restorantçılık ile uğraşan babamızın ilk olarak 1975 yılında Ankara Demirtepe Dostlar Lokantası ile başlayan serüvenini 1987 yılında kapadokya bölgesinde açmış olduğu Ürgüp Ocakbaşı Restorantı ile devam ettirmiş 2019 yılı Şubat ayında Ankara Kızılay bölgesinde açtığımız yeni mekanımız safie meyhane ile sürdürmekteyiz.
Meyhanemiz de şık ama mütevazi dekorasyonumuz ile gözünüze hitap ederken nefis ve soğuk taze mezelerimiz, tavuk ve et ürünlerimiz, değişik ara sıcaklarımız, tereyağlı yaprak ciğerimiz ve ikramlarımız ile damak tadınıza hitap etmekteyiz.
devamını oku... Adres: Kocatepe Mahallesi İnkılap Sokak No:29/A Kızılay Ankara
Zengin Serpme Kahvaltı, Söz, Nişan, Kına Gecesi, Düğün, Sünnet, Balo, Mezuniyet, Doğum Günü, Evlilik Yıl Dönümü, Taziye ve Özel Tüm Organizasyonlarınızda Size Özel Menü İçerikleri Ve Salon Dizaynı İle Hizmetinizdeyiz.devamını oku...
Adres: Birlik Mah. 448. Cad. No: 10/A Çankaya-ANKARA
Genel olarak bakıldığında ise aslında ülkemizde iki çeşit restoran bulunduğu söylenebilir. Bunlardan biri et ve kebap ürünlerini, diğeri ise deniz ürünlerini sunanlardır. Ancak bahsedilmesi gereken bir çeşit restoran daha vardır, o da, "bol kepçe" lokantalar olarak bilinen kafe-restoran tarzı karışımı yerel mekânlardır. Bu lokantalarda da sıcak, taze, hesaplı ve büyük porsiyonlarda sunulan iyi hazırlanmış yemekler olur.
Dahası, tüm bu yemekler altlarında sürekli bir ateşin yandığı özel vitrinlerde sergilenir ve isteyen herkes kendi beğendiği yemeği rahatça seçer ve böyle yerlerin amacı sadece karnınızı doyurmaktır bu yüzden daha girer girmez tepsinizi elinize alır ve yemekleri seçmeye başlarsınız. Aşçınız da siz dur diyene kadar tabağınızı doldurur.
Bu restoranlarda her zaman en az bir çorba çeşidi hazır bulunur ve bunun için genellikle mercimek çorbası, ezogelin çorbası tercih edilir. Yemek çeşitleri içinde islim kebabı, İzmir köftesi, imambayıldı ve ıspanaklı yumurta gelir. Ayrıca pirinç ve bulgur pilavı ile fırında patates de daima servise hazırdır. Bütün bu sıcak ve sulu yemeklerin yanında, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan döner kebabı da bir köşede hazır halde pişirilmeye devam edilir.
Ayrıca bu lokantalarda yöresel tatlılarında bol ve çok farklı çeşitlerde olmasına özen gösterilir. Bunların başında da baklava, revani ile sütlaç ve krem karamel gibi sütlü tatlılar gelir.
Eğer siz de öğlen veya akşam yemeklerinizi farklı yemeklerle geçirmek istiyorsanız Ankara 'da bulunan herhangi bir bol kepçe restoranına adımınızı atıp tepsinizle sıraya girebilirsiniz.
En iyi sayılabilecek bazı yemekler, öyle çok turistik yerleri keşfetmenize gerek kalmadan, birçok yerel restoran, kafe ve iş yerlerinin çevresinde olan bölgelerde bulunabilir.
İnegöl köfte ile başladığımız bu yolculukta 51 sene sonra Deniz Ürünlerinden, Izgara çeşitlerine, Yaprak Ciğer'den Tandır'a, günlük taze hazırlanan 20'ye yakın mezeden Paçanga, İşkembe Güveç gibi ara sıcaklara uzanan geniş menümüz ile yarım yüzyılı aşan bir suredir aynı lokasyonda Ankara Ķızılay'da hizmetinizdeyiz.
Özellikle yaz akşamları 100 kişilik oturma kapasitesi ile Taraça Meyhane açık terasımız Kızılay'da 1. katta gökyüzüne bakabileceğiniz, yıldızlar altında oturabileceğiniz belki de tek yer. Birçok çiftin bu romantizm büyüsü ile evlilik teklifini Taraça Meyhanede yaşadığına şahit olduğumuzu söylemek isteriz. Daha sonra çocukları ve hatta torunları ile 3 kuşak geldiğine de mutlulukla şahit olduk.
Müşteri profili çoğunlukla 30-40-50 senedir devamlı gelen sadık ve kemik bir yapıdadır. Bu da müşteri memnuniyetini sürdürebilir kılmaya gayretimizin bir kanıtıdır diye düşünüyoruz.
Süper Lig Maç yayını keyfini de Taraça'da yaşayabilirsiniz.
Makul fiyat, kaliteli ürün, rahat ortam, güler yüzlü ve tecrübeli hizmet bulabileceğiniz işletmenizde sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyacağız.
devamını oku... Adres: İzmir 2. Cadde No:34 Kat:2 Kızılay-Ankara
Çankaya Eymir'de 2 dönüm üzerinde
Bahçeli 6 adet Kapalı Kamelya Isıtıcılı Kendin Pişir Kendin Ye Konseptli Çocuk Oyunu Alanı Sobalı Kış Bahçemiz
Cuma Cumartesi Canlı Müzik
Haftanın Her Günü Serpme Kahvaltı ile Hizmet veriyoruz.
devamını oku... Adres: Yaylabağı Mahallesi Yaylabağı Küme Evleri No:364 Gölbaşı - Ankara
Meyhanemiz de şık ama mütevazi dekorasyonumuz ile gözünüze hitap ederken nefis ve soğuk taze mezelerimiz, tavuk ve et ürünlerimiz, değişik ara sıcaklarımız, tereyağlı yaprak ciğerimiz ve ikramlarımız ile damak tadınıza hitap etmekteyiz.
devamını oku... Adres: Kocatepe Mahallesi İnkılap Sokak No:29/A Kızılay Ankara
Genel olarak bakıldığında ise aslında ülkemizde iki çeşit restoran bulunduğu söylenebilir. Bunlardan biri et ve kebap ürünlerini, diğeri ise deniz ürünlerini sunanlardır. Ancak bahsedilmesi gereken bir çeşit restoran daha vardır, o da, "bol kepçe" lokantalar olarak bilinen kafe-restoran tarzı karışımı yerel mekânlardır. Bu lokantalarda da sıcak, taze, hesaplı ve büyük porsiyonlarda sunulan iyi hazırlanmış yemekler olur.
Dahası, tüm bu yemekler altlarında sürekli bir ateşin yandığı özel vitrinlerde sergilenir ve isteyen herkes kendi beğendiği yemeği rahatça seçer ve böyle yerlerin amacı sadece karnınızı doyurmaktır bu yüzden daha girer girmez tepsinizi elinize alır ve yemekleri seçmeye başlarsınız. Aşçınız da siz dur diyene kadar tabağınızı doldurur.
Bu restoranlarda her zaman en az bir çorba çeşidi hazır bulunur ve bunun için genellikle mercimek çorbası, ezogelin çorbası tercih edilir. Yemek çeşitleri içinde islim kebabı, İzmir köftesi, imambayıldı ve ıspanaklı yumurta gelir. Ayrıca pirinç ve bulgur pilavı ile fırında patates de daima servise hazırdır. Bütün bu sıcak ve sulu yemeklerin yanında, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan döner kebabı da bir köşede hazır halde pişirilmeye devam edilir.
Ayrıca bu lokantalarda yöresel tatlılarında bol ve çok farklı çeşitlerde olmasına özen gösterilir. Bunların başında da baklava, revani ile sütlaç ve krem karamel gibi sütlü tatlılar gelir.
Eğer siz de öğlen veya akşam yemeklerinizi farklı yemeklerle geçirmek istiyorsanız Ankara 'da bulunan herhangi bir bol kepçe restoranına adımınızı atıp tepsinizle sıraya girebilirsiniz.